Vähesed asjad sobivad nii külmaga kui ka maitsev fondüü! Mis võiks ju olla parem kui külmal ööl sõprade kokkutulek aurutatud poti ümber, et väga hästi süüa ?!
Veelgi parem, kui idee on pakkuda „täielikku fondüü carvery” koos juustufondüü, lihafondüü ja lõpuks šokolaadifondüüga (just nagu head restoranid pakuvad, eriti külmades linnades).
Lisaks "mugavuse" aspektile on fondüü valmistamine kodus sünonüüm majandusele ja muidugi lugematutele võimalustele: saate ju retsepte valmistada endale meelepärasel viisil, varieerides näiteks kasutatavaid juustuliike, kastmeid kaasas lihafondüü, šokolaadisse kastetavad puuviljad ja palju muud!
Saage inspiratsiooni allpool toodud retseptidest ja vaadake, et fondüül kodus on palju eeliseid! Siis lihtsalt oodake head ööd ja helistage sõpradele!
Soolatud fondid
1. Algne juustufondüü: retsept annab kuni neli inimest ja vajate juustu (emmental, gruyère, comté, beaufort, stepp), küüslauku, kuiva valget veini, muskaatpähklit ja jämedalt hakitud leivakuubikuid ( Itaalia tüüp).
Loe ka: 10 maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat maisimaja koogi retsepti
2. Kreemjas fondüü leival: seda maitset valmistatakse lihtsalt leiva sees oleva juustuga. Juust (brie või comembert) ja leib (itaalia keeles), muide, on retsepti ainsad koostisosad.
3. Gorgonzola fondüü ja kohupiim leival: peale lihtsa retsepti on see ka äärmiselt maitsev? Juustuarmastaja jaoks pole viga! Kas pole mitte ainult päris fondüü? kuna seda ei valmistata uuesti, ei püsi toorjuust kogu aeg samal temperatuuril, vaid muutub maitsvaks ja soojaks.
4. College Cheese Fondue: lihtne ja odav alternatiiv fondüü valmistamiseks kodus. Kasutate ainult toorjuustu, piima, jahu, riivitud mozzarellat, toorjuustu ja küüslauku.
5. Juustufondüü koos valge veiniga: suurepärane valik eriliseks õhtuks. Te vajate Gruyère'i juustu, steppe juustu, Maasdami juustu, muskaatpähklit, musta pipart, kuiva valget veini, maisitärklist ja küüslauku.
6. Gruyere ja edami juustufondüü: lihtne valmistada, sobib suurepäraselt kodus sõpradega kohtudes. Sellega kaasas käimiseks on vaja gruyere juustu, musta juustu (edam juustu), küüslauku, kuiva valget veini, jahu ja muidugi maitsvaid leiba!
Loe ka: 70 ülilihtsat retsepti, mida valmistada ilma palju vaeva nägemata
7. Gruyere'i ja Emmentali juustufondüü: Selle maitsva fondüü kõrvale saate valida leiba, krõpse (röesti, saute ja noisette) või segu brokkolitest, porgandist, kartulist ja seentest.
8. Gorgonzola, mozzarella ja kohupiima fondüü: kreemjas ja maitsekas fondüü. Lõppude lõpuks, kõik, kes teavad, teavad, kui palju gorgonzola pakub retseptidele silmatorkavat maitset! Juustudele lisaks on hapukoort ja bitti itaalia leiba ning laastudega kaasas käimist.
9. Fondue 2 kirsch-juustud: retsept, mis näitab, et omatehtud fondüü on palju maitsvam kui toidupoes valmis seguga valmistatud juustud ja samal ajal pole see palju tööd. Väärib märkimist!
10. Cheddar Fondue ja õlu: Teil on vaja ainult Ementhali juustu, kvaliteetset Cheddari juustu, Lageri õlut, Kirshi (kui seda pole, kasutage cachaçat) ja maisitärklist. Kaasas kuubikuteks küpsetatud leivad.
11. Gruyere, Gouda ja Emmental Cheese Fondue: lisaks gruyere'ile, goudale ja emmentali juustule vajate küüslauku, Ale-õlut (vali selge), maisitärklist, muskaatpähklit ja kuubikuid Itaalia leiba.
Loe ka: 71 rullretsepti nendest, millest pole võimalik süüa vaid viilu
12. Fond liha veini jaoks: suurepärane viis külma tõrjumiseks! Te vajate sibulat, kuiva punast veini, küüslauku, knorr-puljongit ja fileeritud mignoni. Nipp on teha kaks kaasasolevat kastet, roos ja juust.
13. Õlivaba lihafondüü: Seda tüüpi fondüü, mida nimetatakse ka chinoise'iks, on lisaks kergemale võimalusele, kuna see ei kasuta õli, selle suureks eeliseks on see, et see ei jäta keskkonda rasva lõhna.
14. Tomatifondüü: tüüpi fondüü, mida ei söö leiva, vaid keedetud kartulitega. Maitsev, lihtne valmistada. Kasutate ainult juustu, küüslauku, kooritud tomateid, oliiviõli, musta pipart, soola, tüümiani, värsket pune ja väikseid kartulifondipakendeid.
Magusad fondid
15. Fast Chocolate Fondue: praktiline retsept, mis meeldib kõigile. Ideaalne serveerimiseks pärast juustu ja lihafondüüt. Te vajate värsket koort, tumedat šokolaadi, banaane ja maasikaid.
16Šokolaadifondüü sidrunikoogiga: nipp on, kas teha sidrunikook, mida tuleb kasta šokolaadifondüüsse? See on maitsev kombinatsioon, erinev viis fondüü sõpradele serveerimiseks.
Loe ka: 32 õunakoogi retsepti, et armuda esimesest silmapilgust
17. Nutella Chocolate Fondue: tuntud šokolaadifondüüle selle erilise maitse lisamiseks! Kaasas banaanid ja viiludeks lõigatud maasikad. Teistsuguse maitse saamiseks võite ka natuke Amarula likööri panna.
18. Kirsilikööri šokolaadifondüü: kaheksa inimese retsept, mis sobib suurepäraselt, kui saate kodus sõpru! Teil on vaja hakitud piimašokolaadi või segu (20% mõru / 80% piima), hapukoore, kirsi- (või brändilikööri) likööri ja värskeid puuvilju.
19. Brandy Chocolate Fondue: kiire ja lihtne retsept, kuidas aasta külmadest päevadest võimalikult palju kasu saada! Te vajate tumedat šokolaadi, vadakukoort, brändit ja puuvilju.
20. Chocolate Ice Cream Fondue: sellises troopilises riigis nagu Brasiilia pole midagi sellist nagu teatud retseptide kohandamine, et muuta need värskendavamaks! Selles fondüüdes on väikeste jäätunud pallide valmistamise saladus melonilõikuri kasutamine.
21. Krõbe šokolaadifondüü: kuidas oleks lisada krõbedat tooni tuttavale šokolaadifondüüle? Selle jaoks valmistate korvikesi lehttainast. Šokolaadisiirupi jaoks kasutatakse hapukoort, piimašokolaadi, apelsinilikööri ja maasikaid.
22. Kerge šokolaadifondüü: miski ei söö süüdi šokolaadifondüü söömist! Madala kalorsuse ja lisatud suhkruta saab seda retsepti kasutada ka mitmekesiste pirukate või magustoitude lisamiseks, tappes selle magusa.
23. Vegan Chocolate Fondue: vajate ainult hakitud tumedat šokolaadi, helvestatud kaera, vett ja kookospiima. Seal on vegan kibedad šokolaadid, kuid oluline on olla kursis koostisosade loeteluga. Kui soovite, võite kaerahelbe asemel kasutada sojakoort.
24. White Chocolate Fondue: suurepärane magustoit külmemate päevade jaoks. Kas retsept, kui seda võib nii nimetada, on väga lihtne? Lihtsalt segage see ja soojendage. Saagis on kuus portsjonit.
25. Nutella Ice Cream Fondue: maitsev retsept, mis sisaldab ainult kahte koostisosa. Olles jäätunud fondüü, ei pea te selleks isegi talve ootama! Teine eelis on see, et see annab palju, nii et see sobib suurepäraselt lõunasöögiks magustoiduks koos mitme värvilise puuviljaga.
26. Lihtne dulce de leche fondüü: viis varieerida, asendades tuntud šokolaadifondüü. Saagis on viis portsjonit ja vajate dulce de leche, hapukoort, banaane, õunu ja sidrunit.
27. Brandy dulce de leche fondüü: lihtne retsept, milles on vähe koostisosi, kuid maitsev? Magusaarmastaja jaoks pole viga! Üks detail on see, et fondüü ei iivelda.
28. Pesapiimafondüü: kas piimapulbri ja acai kombinatsioon on juba hämmastav? Nii et kujutage ette, et puuvilja viljalihast valmistatud pallide läbimiseks teeksite magusat valget koort ?! Maitsev viis nautida magusat nädalavahetust!
29. Romeo ja Juliet Fondue: Selle erineva ja maitsva magustoidu valmistamiseks kasutate kondenspiima, värsket koort, toorjuustu, guajaavet, vett, küpsist, kohvi ja jäätisepulgakesi.
Nii paljude ideede abil tehke nüüd lihtsalt üks hea jook ja kutsuge sõbrad maitsvale õhtule, sealhulgas soolastele ja magusatele fondüüdele, et süüa hästi ja jahutada külma ikka stiilselt!
The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast / Gildy's New Secretary / Anniversary Dinner (Aprill 2024)
- Talv
- 1,230
