Chocolatinho pärast lõunat, keskpäeva pärastlõunane koogitükk ja šokolaadine magustoiduküpsis on väga ahvatlev, kas pole? Tegelikult on suhkur paljude inimeste jaoks praktiliselt vastupandamatu.
See ei ole tänapäevast: see kontrollimatu tung suhkru söömiseks on meid kogu evolutsiooni jooksul saatnud viisil, mis hoiab ära nälga surmast. Probleem on selles, et erinevalt iidsetest aegadest on täna meie käsutuses palju toitu.
Selle tagajärjel oli liigne suhkru tarbimine seotud lõpuks südamehaiguste, rasvumise ja diabeediga.
Ja mis veelgi hullem: mõnede uuringute kohaselt oleks suhkru suurel tarbimisel veelgi suurem mõju diabeedi tekkele, kui seni arvati, ja see võib olla selle haiguse üks põhjuseid.
Kas on võimalik diabeeti haigestuda, kui süüa liiga palju suhkrut?
Kui soovite sellele küsimusele kiiret vastust, siis arvestage, et suhkru tarbimine ei põhjusta otseselt diabeeti. Kuid on olemas viis, kuidas selle aine liigne tarbimine võib aidata kaasa selle haiguse ilmnemisele.
Loe ka: Märguanne: karastusjookide sõltlane sama palju kui sigaretid
Kui 1. tüüpi diabeet on autoimmuunne seisund, mille korral patsiendi keha ründab omaenda insuliini tootvaid rakke, siis 2. tüüpi diabeet areneb välja siis, kui akumuleeruvad sellised tegurid nagu geneetiline pärimine, füüsiline tegevusetus ja rasvumine.
Ja nagu te hästi teate, on üks rasvumise põhjuseid kehv toitumine? näiteks suhkru liigtarbimisega.
Suhkru ja diabeedi seose mõistmine
Ehkki suhkru tarbimine ei ole otseselt seotud diabeedi tekkega, viitavad mõned tõendid sellele, et suhkruhaiguse suurenenud kättesaadavus muudab selle haiguse sagedasemaks.
USA 175 riigi 2013. aasta uuringu kohaselt on mida suurem suhkru sisaldus dieedis, seda suurem on diabeedi esinemine elanikkonna seas. Täpsemalt, suhkru suhkru tase tõuseb 1% võrra iga 150 kalori kohta päevas tarbitud suhkrust inimese kohta.
Uuringutes ei vaadeldud suhkru mõju individuaalselt, vaid elanikkonnale endale? Teisisõnu näitab uuring, et suhkru tarbimise ja diabeedi esinemise vahel on seos kogu ühiskonnas.
Loe ka: Isheemiline insult: teadke oma riskitegureid, sümptomeid ja võimalikke ravimeetodeid
Ehkki suhkru ja suhkruhaiguse suhet ei ole teadus veel hästi kinnitanud, on mõne muu haiguse põhjuste hulgas kindlasti selle aine liigtarbimine. Mõned näited on südamehaigused, maksahaigused, mõned vähid, hormonaalsed muutused, kõrge kolesteroolitase, polütsüstiliste munasarjade sündroom ja krooniline põletik.
Muud II tüüpi diabeedi riskifaktorid
Lisaks rasvumisele, mida võib põhjustada suhkru ületarbimine, on patsiendil II tüüpi diabeedi tekkeks ka teisi riskitegureid:
- Ole üle 45 aasta vana;
- Haiguse praegune perekonna ajalugu;
- Kannatanud rasedusdiabeet;
- Kas teil on kõrge veresuhkru tase või insuliini suhtes resistentne;
- Ole hüpertensiooniline;
- Mitte trenni tegema;
- Praegune kolesteroolitaseme tasakaalustamatus.
Kas see tähendab, et erinevalt 1. tüüpi diabeedist on 2. tüüpi diabeet põhjustatud mõnest tegurist, mida meie elustiilil on suur mõju? seetõttu on oluline säilitada füüsiline aktiivsus, tervislik toitumine ja regulaarsed laboratoorsed testid.
Soovitused suhkru ohutuks tarbimiseks
Liigselt on suhkur ohtlik aine, mis võib põhjustada paljusid haigusi, kuid kas meie keha vajab toimimiseks teatud kogust glükoosi? ja kogu glükoosi toidust väljavõtmine oleks võimatu.
Seda silmas pidades soovitab American Heart Association meestel tarbida päevas maksimaalselt 9 teelusikat (36 grammi) suhkrut ehk 150 kalorit. Naistele on soovitus kuni 6 teelusikatäit (25 grammi) päevas ehk 100 kalorit suhkrust.
Loe ka: Kuidas vähendada halva kolesterooli taset ilma ravimiteta
Lühidalt öeldes peaksime vältima suhkrurikaste toitude, näiteks karastusjookide, töödeldud mahlade, kreekerite ja maiustuste tarbimist üldiselt ning vähendama kõrge glükeemilise sisaldusega süsivesikute, näiteks valgest jahust saadud, tarbimist.
Eelistage selliseid toite nagu täisteraleib, täisteratooted, puuviljad, köögiviljad ja tailiha, mis annavad meie kehale vajalikuks toitaineteks korrektseks toimimiseks ja pikendavad täiskõhutunnet. Magusaisu on aeg-ajalt lubatud, kuid sellest ei saa reeglit.
Can Vinegar Help with Blood Sugar Control? (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
