Värvilised ja tervislikud toidud

Võib-olla olete kuulnud, et mida värvilisem on teie taldrik, seda parem. Selle selgitus pole mitte ainult see, et söögikord on atraktiivsem, vaid toiduvärvid tähistavad teatud toitainete ülekaalu. See tähendab, et iga värv tähistab eeliseid, mida toit meile pakkuda võib.

Ideaalis sisaldavad põhitoidukorrad nagu hommikusöök, lõuna ja õhtusöök värvilised toidudvähemalt kolm kuni neli erinevat värvi toitu. Proovige plaadile lisada värve, mitte koguseid, valige eri värvi toidud.


Teage iga värvi eeliseid

Rohelised toidud

Sisse rohelised toidud Seal on palju klorofülli, C- ja E-vitamiine, kaltsiumi, rauda ja kaaliumi. Sellesse rühma kuuluvad salat, kapsas, vesikress, spinat, mangold, petersell, sigur, lehtkapsas, spargelkapsas, kapsas, lehtkapsas, basiilik, eskarooli okra, rohelised oad, herned, rohelised paprikad, suvikõrvits ja kurgid. Ja puuviljad, avokaado, laimiroheline viinamari ja kiivi.

Kollane toit

Neil on flavonoide, antioksüdante, mis aitavad ennetada selliseid haigusi nagu diabeet, hüpertensioon ja südame-veresoonkonna haigused.

Need on suurepärased kudede ja juuste hoidmisel ning keha immuunsuse suurendamisel. Nad on endiselt rikkad A- ja C-vitamiini poolest.


Loendis: kollased toidud on mais, kollane pipar, papaia, kantaluup, ananass, kašupähk, tähtvili, aprikoos.

Apelsini toit

Nad on rikkad A-, C-vitamiini, beetakaroteeni poolest. C-vitamiin on antioksüdant ja aitab naha kollageeni sünteesil. apelsini toidud Neil on ka toitaineid, mis on suurepärased vedelikupeetuse ja põletiku pehmendamiseks. Sellesse rühma kuuluvad porgandid, squash, bataat, mangod, mandariinid.

Punased toidud

Nad kaitsevad nii erinevate haiguste kui ka stressi eest. Neil on antioksüdante nagu lükopeen ja C-vitamiin. Klassifitseerimisel punased toidud on tomatid, peet, paprika, punane kapsas, maasikad, õunad, kirsid, punased viinamarjad, arbuusid, vaarikad, guajaav, kirss, datlid ja granaatõun.

Valged toidud

Selle peamine omadus on põletikuvastased, seenevastased ja vähki kaitsvad ained. valged toidud kõige tuntumad ja laialdasemalt kasutatavad on küüslauk ja sibul.

Tervislike friikate valmistamine (Aprill 2024)


  • Toit
  • 1,230