Kuidas kala maitsestada: õppige tundma aroome ja rikastage sööki

Avaleht> iStock

Hästi maitsestatud kala on kindlasti maitsev ja tähelepanuväärne eine. Õigete võtetega koos vürtside valikuga pakub see supertoit palju ideid ja roogade valikuid, lisaks palju kehale vajalikke toitaineid, näiteks oomega 3.

Nii et tutvuge allpool oleva retseptiga, mis õpetab teile kala põhilisel viisil maitsestama.


Kuidas kala maitsestada

Koostis

  • 1 spl shoyu
  • 4 küüslauguküünt
  • 4 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 sibul
  • 1 sidrunimahl
  • Must pipar maitse järgi
  • Petersell maitse järgi
  • Roheline lõhn maitse järgi
  • Soola maitse järgi

Samm-sammult

  1. Segistis või segistis lisage kõik koostisosad ja segage need omavahel;
  2. Jaotage maitsestamine klaasnõusse ja pange kalafileed;
  3. Lase kalafileel 3–4 tundi või üleöö leotada.

Pärast soovitatud aja ootamist võite tarbimiseks kalafileed praadida või küpsetada.

Muud võimalused kala maitsestamiseks

Lisaks sellele versioonile on ka muid võimalusi maitsva kala maitsestamiseks. Vaadake neid valikuid allpool:

Kuidas maitsestada kala ahjus küpsetamiseks


Loe ka: 11 pistiseretsepti: maailma vallutanud havai roog

Selles retseptis kasutatakse kõrvalroana tilapiafileed ja kartulit. See koostisosade kombinatsioon on täiuslik, lisaks väga maitsev!

Kuidas maitsestada kala pipraga


Neile, kes on pipraga vilunud, suurendab kuuma ja lõhna segu tambaqui kala (paremini tuntud kui punane pacu) valmistamist.

Kuidas maitsestada kala grillimiseks

Kui soovite grillimisel mugavust, on AirFryeri praepann soovitatav, kuna see ei kasuta protseduuris õli. Selle tulemusel muutub kala väga pehmeks ja mahlakaks.

Loe ka: Tuunikala: vaadake eeliseid ja teadke, kas konserveeritud versioon on halb

Kuidas sinepikala maitsestada

Siit saate teada, kuidas maitsestada roosa soola talla, pune, sinepiterad, ingver ja tüümian.

Kuidas maitsestada kala ürdivõiga

Kas soovite oma külalisi üllatada? Nii et see versioon on ideaalne! Õpid, kuidas valmistada ürdivõid, mis jätavad teie keeruka restorani rooga kalale.

Kuidas maitsestada kala majoneesikastmega

Neile, kes soovivad maitsestamisel uuendusi, on selles retseptis majonees ja ingliskeelne kaste. Tasub proovimist!

Kuidas maitsestada kala valge veiniga

Selles versioonis on lõhefileele lisatud ka kartulit, kuid erinevus seisneb selles, et valmistate seda teie valitud annuse valge veini, oliiviõli ja sidrunimahlaga.

Enamik ülalnimetatud koostisosi sisaldub sahvrites ja külmkappides. Kuidas oleks hästi maitsestatud kala keetmine nädalavahetuse lõunasöögiks? Naudi!

Kuidas valmistada lõhet? (Märts 2024)


  • Toit
  • 1,230