Hernesupp: 6 retsepti maitsvaks ja toitvaks talveks

Avaleht> iStock

Maitsev, toitev ja väga tervislik hernesupp sobib suurepäraselt maitsma ka nendel väga külmadel päevadel. Lisaks sellele, et see supp on väga maitsev, on seda ka väga lihtne valmistada.

Kas soovite õppida, kuidas seda maitsvat rooga kodus valmistada? Nii et jälgige seda hämmastavat retsepti, mille me just teie jaoks eristasime:

Hernesupi retsept

Koostis

• 1 ½ tassi kuivatatud herneid;
• Vesi;
• Õli;
• 3 küüslauguküünt;
• ½ keskmine sibul;
• 4 tassi köögiviljavaru;
• 1 loorberileht;
• ½ tassi hakitud peterselli ja murulauku;
• Sool maitse järgi;
• Oliiviõli maitse järgi.

Samm-sammult

1. Mahutis lisage kuivatatud hernes, katke veega ja leotage 12 tundi;
2. Pärast seda aega tühjendage vedelik, peske herned ja asetage hilisemaks kasutamiseks kõrvale;
3. Pange keskmisel kuumusel keeduplaat ja lisage tilkhaaval õli, hakitud küüslauk ja sibul ning laske pruunistuda;
4. Lisage herned ja pruunistage umbes 3 minutit;
5. Maitsesta loorberilehe, soola maitse järgi ja lisa köögiviljapuljong;
6. Seejärel alandage kuumust, katke keeduplaat ja keetke umbes 15 minutit;
7. Kui herned on keedetud, lisage petersell ja murulauk, tilguti oliiviõli ja segage omavahel.

Veel maitsvamaks muutmiseks võib hernesuppi serveerida krõbeda röstsaiaga.

Muud hernesupi retseptid

Ainuüksi hernesupp on hämmastav, kujutage nüüd ette, kas lisame muid maitsvaid koostisosi ?! Siin on veel mõned maitsvad retseptid, mida kodus valmistada:

1. Hernesupp pepperoni ja krõbeda peekoniga

Loe ka: 17 madala süsivesikusisaldusega supi retsepti, mis soojendaksid ja oleksid tervislikud

Retsept, mille valmistamisel võetakse piparoni ja peekoni, on edu sünonüüm! Pärast laskmist hernestel leotada, lisage need valitud pannile 2 liitri veega. Lisage pepperoni ja loorberilehed. Maitsesta seejärel hästi pruunistatud sibula ja küüslauguga ning sega korralikult läbi, et see ei jääks panni põhja kinni. Lõpuks lisage praetud peekon. See on suu joomine!

2. Hernesupp baroakartuliga

Selle retsepti ettevalmistamiseks vajate baroakartulit (kuulus maniokk!), Küüslauku, sibulat, safranit, köögiviljavaru, meresoola, pipart, porrulauku ja muidugi herneid. See supp on peale maitsva roa ka rikkalik valgu- ja süsivesikute allikas. Proovige seda kindlasti!

3. Suvikõrvitsa hernesupp

Kui soovite dieedil püsida, kuid naudite hämmastavaid retsepte, on see suvikõrvitsa hernesupp suurepärane võimalus. Vajalikud koostisosad on: kuivatatud herned, päevalilleõli, sibul, küüslauk, suvikõrvits, kanafilee, vesi ja must pipar. Videol annate ka mitu väärtuslikku näpunäidet selle roa valmistamiseks, näiteks herne leotamise põhjused ja õige viis vürtside pruunistamiseks.

Loe ka: 19 kanasupi retsepti söögikordade soojendamiseks

4. Kodune hernesupp jogurtiga

Erinevalt teistest retseptidest ei kasuta siin siin mitte kuivatatud herneid, vaid värskeid herneid. Kas vajate ka oliiviõli, piparmünt, sibulat, omatehtud puljongit (kana või köögivilja) ja omatehtud jogurtit? koostisosa, mis annab valmistisele erilise puudutuse. Oluline on meeles pidada, et jogurt tuleks serveerimiseks lisada just õigel ajal. Vaadake videot koos täieliku retseptiga, tehke see kodus ja nautige!

5. Vegan hernesupp

Kui otsite maitsvaid vegan-supi võimalusi, olete jõudnud õigesse kohta. Selle retsepti valmistamiseks saate teada, kuidas kookospähklist valmistatud maitsvat vegan peekonit valmistada. Kas olete uudishimulik? Seejärel vaadake videot ja järgige kõiki näpunäiteid. Sa oled üllatunud!

Keha veelgi soojendamiseks? ja su süda? Talvisel ajal tutvuge mõne oasupi retseptidega ja laske sellel maitsmisfestivalil osaleda.

Loe ka: 37 rohelise puljongi retsepti, mis on maitstud, et meeldida kogu perele

Kohupiimapontšikud - 25,06,2017 (Märts 2024)