Toortoit on kogu maailmas populaarsust kogunud. Euroopas ja Ameerika Ühendriikides on see trend muutunud juba elustiiliks neile, kes soovivad tervislikumat rutiini järgida.
Tuntud ka kui toortoit, toores taimetoit või elav dieet, on toortoit range taimetoidu tüüp. See tähendab, et toores toit ei söö midagi loomset päritolu, toitumine põhineb toortoidul. Üldiselt tarbitakse toitu nii, nagu loodus neid pakub, ilma segude, keemiliste väetiste ja vürtsideta. Toiduained valmistatakse kuumutamata, et säilitada olulisi ensüüme ja toitaineid.
Idandatud terad on toortoidu alus, kuna usutakse, et neil on suurem toiteväärtuse kontsentratsioon kui mis tahes muus toidus, kuid dieedi järgijate hulgas on menüüs ka puuvilju, köögivilju, merevetikaid ja dehüdreeritud toite.
Elava toitumise eelised hõlmavad immuunsussüsteemi tugevdamist, allergiliste rünnakute vähenemist, rohkem energiat ja meeleolu kogu päeva vältel ning rahulikku und puhata. Lisaks jätab toores dieet naha ja juuksed ilusamaks.
Tervislikest eelistest hoolimata peab toortoidust kinnipidamiseks olema distsipliin hea söömise osas ja olema väga ettevaatlik, et mitte kannatada vitamiinide puuduse käes.
Veel üks oluline märkus kõigile, kes soovivad toortoiduks muutuda, on olla ettevaatlik toiduhügieeni osas. Bakterite hävitamiseks tuleb lehti, köögivilju ja puuvilju põhjalikult pesta. Üks nipp on kasutada omatehtud retsepti, segades ühe liitri vee kohta ühe supilusikatäie äädikat.
Rakvere toored hakklihapallid ja - kotletid (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
