Juustukook on juustukook. Mõnede ajalooliste allikate sõnul võib selle retsepti päritolu olla Kreekas, kus seda varasetel olümpiamängudel oma sportlastele serveeriti, kuna see on suurepärane energiaallikas. See oli ka pulmapidude ajal valitud kook.
Juustukook, nagu me seda täna teame, on pärit Ameerika Ühendriikidest ja põhineb ühel peamisel koostisosal: toorjuust, kuid muidugi võib selle koostisosa osas olla erinevusi.
Selle koogi omadused on järgmised: krõmpsuv tainas, kreemjas juustutäidis ja eelistatud jäätumine, laske oma kujutlusvõimel voolata ja proovige paljusid hämmastavaid maitseid, mis võivad pärast valmimist tuleneda.
Esitame siin mõned soovitused traditsiooniliste täidistega ja mõned, mis pole tavapärasest erinevad, ning mitmed lisavõimalused, et saaksite sellest Ameerika Ühendriikide kallima kooki inspireerida ja maitsta.
Puuviljajuustukook
1. Maasikajuustukook: õhukese krõbeda taigna ja kreemja täidisega kook on juba maitsev ning veelgi paremaks muutmiseks õpetab autor, kuidas valmistada omatehtud maasikamoosi, mis annab erilise puudutuse ja millel on uskumatu maitse. .
Lugege ka: 32 tassikoogi retsepti, millest saate rõõmu tunda
2. Maasikajuustukook ja värske juust: Selle koogi täitmiseks kasutatakse tavaliselt toorjuustu, kuid see pole reegel ja see retsept on selle tõestuseks. Siin asendatakse see lahja värske juustuga. Samuti ei kasutata maasikaid pealmise tegemiseks, neid pekstakse koos täidisega.
3. Sidrunikook: selle retsepti puhul kasutatakse täidises särtsu ja sidrunimahla. Lisamiseks õpetab autor, kuidas valmistada sidrunisiirupit, mis lisaks maitsestamisele annab ka välimuse erilise ilme.
4. Sidruni ja vaarika juustukook: see juustukook ei lähe ahju, nii et selle valmistamine on kiirem. Ainult alus küpsetatakse ahjus mõni minut, kuid vahepeal saate täidise valmistada.
5. Guaja juustukook: traditsioonilise pasta ja täidisega erineb selles retseptis guajaavisiirup, mida valmistatakse kodus ainult puuvilja, valge veini, vee ja sidrunimahla abil.
6. Guaja kondenspiimajuustukoogiga: see retsept on eelmisest pisut magusam, kuna täidisele lisatakse kondenspiima. Katvus on tingitud siirupist, mis on valmistatud ainult guajaavide ja veega.
7. Vaarika juustukook: kas soovite oma juustukoogi taignale erinevat maitset anda? Selles retseptis lisab autor taignale šokolaadipulbri.
8. Lime-juustukook: see laimikook on pisut erinev tavapärasest juustukoogist, kuna selle täidises on koor. Täidises kasutatakse ka mahla- ja laimikoori. Eraldage pisut kaunistuseks mõeldud kirjest.
9. Mustikajuustukook: inglise keeles mustikas, mustikas, on ameeriklaste jaoks kallis puuvili, mida kasutada juustukoogi lisamiseks. Selle maitse on kergelt hapukas ja magus, luues täiusliku kokku selle koogi kergelt soolase täidisega. Tasub proovimist.
10. Marjad juustukook: Selle retsepti autor õpetab, kuidas teha siirupit vaarikate, murakad, mustikad ja kirsid. Sellest siirupist saab mitu tervet puuvilja. Kook näeb välja hämmastav, kui võtate kodus külalisi vastu või isegi kui soovite oma maja inimesi üllatada.
11. Blackberry juustukook: see juustukoogi retsept on tavapärasest eemal, kuna täidises on toorjuust asendatud ricottaga. Tulemuseks on kergem ja sujuvam tekstuur. Kuna ricotta tekstuur on kuivem ja rabe, valis autor siirupi asemel looduslikud puuviljad.
12. Virsiku juustukook: kergema tekstuuri saamiseks otsustas retsepti autor segada Kreeka jogurti toorjuustuga. Lisamiseks valiti virsik virsikuks. Selle koogi välimus on väga atraktiivne ja erineb tavapärasest.
13. Passion puuviljajuustukook: Neile, kellele meeldib ühe roa sisse segada mitu maitset, on see proovimiseks sobiv juustukook. Selles retseptis õpetab autor taigna valmistamist, seejärel valget ganache'i, täidist ja lõpuks pealist. Sel juhul valmistatakse täidis želatiinipulbri, hapukoore ja kohupiimaga. Autor soovitab kasutada üksikute portsjonite jaoks väikeseid kujundeid.
Šokolaadikook ja muud maitsed
14. Chocolate Cheesecake: Selle juustukoogi alus, täidis ja pealmine osa on valmistatud šokolaadikomponentidega. Täidise valmistamiseks õpetab autor omatehtud jogurtitoorjuustu valmistamist. Samuti annab see huvitava näpunäite kõigile, kellel pole eemaldatavat põhjavormi, st vormi põhjad ja küljed tuleb pärgamendipaberiga joondada.
15. Maasikašokolaadiga juustukook: maasika-šokolaadi segu teeb suulaele meeldivaks. Lisaks on see retsept väga praktiline ja seda valmistatakse üksikute portsjonitena, serveerides tassidena.Selle magustoidu maitsmiseks peate šokolaadi lihtsalt sulama; sega toorjuust, hapukoor ja vaniljeessents ning püreesta küpsised. Pärast seda lihtsalt kihid kokku panna ja tulemuse üle rõõmu tunda.
16. Šokolaadiga kaetud juustukook: kas soovite teha juustukooki ilma palju tööd tegemata? See retsept on teistest pisut kiirem, kuna sellel pole küpsiste alust. Siin on meil täidis, mille peamised koostisosad on hapukoor, ricotta ja kondenspiim.
17. Dulce de leche juustukook: Ainult kolme koostisosa abil saate valmistada ka maitsvat juustukooki! Selle retsepti jaoks kasutas autor toorjuustu, dulce de leche ja mune. Tainas on kreemjas, pisut purune ja mitte liiga magus.
18. Dulce de leche ja kreeka pähkli juustukook: see retsept on valmistatud küpsistega, täidis on valmistatud ricotta, kondenspiima, munade, hapukoore ja vaniljeessentsiga. Lõhna saamiseks lisage eripärase maitse jaoks dulce de leche jahvatatud pähklitega ja kaunistage oma kook.
19. Maapähklivõi juustukook: Neile, kellele ei meeldi väga magusad retseptid, on see suurepärane võimalus. Autori soovitus on kasutada maapähklivõid. Alus on valmistatud röstitud ja jahvatatud maapähklitega. Pealmiseks kasutatakse kaunistamiseks ganache ja mõned maapähklipuru.
20. Nutella juustukook: kas soovite mõne hetke pärast valmistada ja serveerida juustukooki? Selle küpsetamata retsepti abil on see võimalik! Selle magustoidu valmistamisel soovitab autor seda valmistada üksikute portsjonitena.
21. Mutella juustukook: see retsept põhineb šokolaadiküpsistel, toorjuustu täidisel, Nutella ja munadel. Plaatimiseks lisage veel üks kiht Nutella ja mandleid.
22. Piimatooted ja Oreo juustukook: juustukoogi aluse valmistamiseks kasutatakse küpsist Oreo. Siin lisatakse toorjuustu täidisele dulce de leche. Katusel on meil ka dulce de leche.
23. Oreo juustukook: kas soovite täidiseks kasutada vähem toorjuustu, kui traditsioonilised retseptid kasutavad? Siin kasutab autor täidise maitse tugevdamiseks ka kodujuustu, samuti purustatud Oreo tükke. Pealmine on tehtud vahukoore ja Oreo küpsisega.
24. Ricotta ja toorjuustu-juustukook: see on väga praktiline retsept väga sileda taignaga. Kuna see on valmistatud tulekindlast materjalist, millel pole eemaldatavat põhja, otsustas autor, et ta ei tee küpsiste tainast. Lisamine on vaarika siirupil.
Sobivad või diferentseeritud
25. Sidrunikook: selle retsepti aluseks on piimaküpsised. Täidises toorjuustu asemel kasutatakse asendajaks kohupiima.
26. Juustukoogi kerge jogurt ja virsikamoos: Selle retsepti täidis on väga kerge, kuna see on valmistatud Kreeka jogurtite, želatiini, lahja koore ja magusainega. Lisamiseks õpetab autor omatehtud virsikamoosi valmistamist.
27. Mustikajuustukook küpsetamata: see retsept on mõeldud neile, kes soovivad kergust ja praktilisust. Oluline näpunäide on jätta juustukook enne serveerimist 2 tunniks külmkappi.
28. Minutine juustukook: kas soovite mitte küpsetavat juustukooki, mida saaksite serveerida kohe, kui olete valmis? See on teie jaoks õige retsept. Vaid 15 minutiga saate selle magustoidu valmis.
29. Mini juustukoogi kerge: Selle juustukoogi alus on väga uuenduslik, valmistatud täisteraleibast. Täidise jaoks kasuta toorjuustu, demerara suhkrut ja vaniljeekstrakti. Pealmiseks kasutage enda valitud tarretist.
30. Laktoosi- ja gluteenivaba juustukook: Taigen on valmistatud kuivatatud puuviljade ja õliseemnetega. Tofu täidab selles retseptis toorjuustu asendamise rolli. Kui alus ja täidis on valmis, on soovitatav 6 tundi külmkapis hoida. Seejärel lisage lihtsalt puuviljasiirup ja serveerige.
31. Vegan pistaatsia ja mango juustukook: see retsept valmistatakse 10 minutiga ja siis peate enne serveerimist vaid 1 tund külmkapis istuma laskma.
Nüüd, kui olete näinud, et saate valmistada erineva raskusastmega, valmistamisaja ja maitsega maitsvaid juustukookide retsepte, valida endale kõige meelepärasem ja võtta köögis riski.
31 Official Trailer 1 (2016) - Rob Zombie Horror Movie (Aprill 2024)
- 1,230
