Sidrunikook on retsept, mis enamiku inimeste jaoks viitab peremälestustele: täpsemalt pärastlõunased suupisted vanaema juures! Kas pole ?! Seetõttu ütlevad paljud inimesed sageli, et nagu teisedki lihtsad koogid (apelsin, porgand, maisijahu jne), maitseb ja lõhnab sidrunikook lapsepõlves!
Kas see on selline kook, mis tavaliselt meeldib, kuna on kerge ja tavaliselt mitte nii magus kui teised koogid ja magustoidud, olles hea musta kohvi suurepäraseks kaaslaseks? Ükskõik, kas see on täielik hommikusöök või suupiste pärastlõunal!
Fakt, et see pole nii magus, on iseloomulik sidruni kasutamisele, mis hapu maitsega sobib suurepäraselt koostisainete, näiteks suhkru või kondenspiimaga, mida tavaliselt kasutatakse kookides.
Kuigi sidrunikooki valmistades on olemas "tavapärased retseptid", pole reegleid (peale sidruni kasutamise muidugi!), Nii et saate loovust kasutada lihtsate või keerukamate kookide valmistamisel ja isegi isegi need, mis on ette nähtud toitumispiirangutega inimestele (näiteks need, kes ei tarbi gluteeni, laktoosi ega suhkrut). Saage inspiratsiooni allpool toodud ideedest!
Lihtsad retseptid
1. Lihtne sidrunikook: kas see on kerge, kaisune, niiske? See on ideaalne retsept neile, kes armastavad hapukat magustoitu. Rääkimata sellest, et valmistamine on väga lihtne ja enamus koostisosi, kindlasti on sul juba kodus!
Loe ka: 10 erinevat viisi sidruni kasutamiseks
2. Lihtne sidrunikook: sellel on sidruni õrn maitse ja see ei iivelda üldse. Sa tahad süüa mitu tükki! Retsept on lihtne ja kiiresti valmistatav.
3. Sidrunikook: praktiline retsept, milles põhiliselt kasutate suhkrut, võid, jahu, muna, küpsetuspulbrit ja sidrunit. Siis on näpunäide sulatada mõrkjas magus šokolaad ja visata see üle.
4. Blenderi sidrunikook: lihtne valmistada, see kook on ka ökonoomne. Suurepärane valik hommikusöögiks või pärastlõunaks suupisteteks. Rääkimata sellest, et? Crostinha? Suhkur sidruniga on hämmastav!
5. Kook kaks sidrunit: mõnus, maitsev ja väga hõlpsasti valmistatav. See on ülimaitsev pasta sidrunikooriga ja sidrunimahlaga kondenspiima kiirelt valmistatav kate.
6. Kerge sidrunikook: nagu nimigi viitab, on tulemuseks maitsev ja kerge kook. Te vajate mune, suhkrut, hapukoort, sidrunit, jahu ja pärmi. Peal võite kasutada helde Nutella kihti.
Loe ka: 38 õnnemaitselist banaanikoogi retsepti
7. laimiroheline kook: maitsev ja ilus kook, mida saab jäätisena serveerida. Kasutate ainult mune, õli, tavalist jogurtit, sidrun želatiini, sidrunikoogi segu, küpsetuspulbrit, kondenspiima ja tahiti sidrunit.
8. Sidrunikook sidrunisiirupiga: lihtne ja maitsev kook. Retsept ei anna suurt kooki ja see on väga õhuke. Isegi nii ei tohiks te seda liiga kaua ahju jätta!
9. Jäine sidrunikook: lihtne, kuid maitsev versioon, milles segatakse magus ja hapu, tagades ideaalse maitse. Pehme, kook on kaetud jäätumisega, on väga ühtlane ja niiske. Kuid, väärib märkimist, see ei ole armas ja kerge kook, see on rohkem "raske".
10. Kreemjas jäätunud sidrunikook: need suussulavad koogid. Taigna jaoks vajate mune, õli, piima, vaniljeessentsi, sidrunit, jahu, suhkrut ja küpsetuspulbrit. Lisamiseks kasutage kondenspiima, sidrunit ja hapukoort.
11. Sidrunikook "Suga Mama": lihtne koogi valmistamine ja suurepärane pärastlõunane suupiste koos värskelt pruulitud kohviga. Teil on vaja ainult võid, nisujahu, küpsetuspulbrit, suhkrut, piima, mune ja sidruneid.
Loe ka: 17 lapsepõlve manioki koogi retsepti
12. Sidrunikook potis: väga praktiline soovitus koogi serveerimiseks, olgu siis näiteks sünnipäeval, piknikul või pärast spetsiaalset lõunasööki. Sellel on ilus esitlus ja seda on lihtne kaasas kanda.
13. Lihtne Sitsiilia sidrunikook: lihtne ja maitsev kook, mis sobib ideaalselt kohvi kõrvale. Pealmine on tehtud tuhksuhkru, mahla ja sidrunikooriga.
14. Armas Sitsiilia sidrunikook: selle maitseka ja ilusa koogi valmistamiseks vajate Sitsiilia sidrunit, võid, suhkrut, mune, nisujahu, piima, küpsetuspulbrit, Sitsiilia sidrunikoori, tuhksuhkrut ja kollane värvaine.
15Kreemjuustu jääsitsiilia sidrunikook: taigna jaoks on vaja nisujahu, küpsetuspulbrit, söögisoodat, soola, õli, suhkrut, muna, tavalist jogurtit ja Sitsiilia sidrunit. Kreem valmistatakse toorjuustu, suhkru, muna ja veel Sitsiilia sidruniga.
16. Sitsiilia sidrunikook petipiimaga: kuigi see on keerulisem retsept, tasub see end ära, kuna selle tulemuseks on kaisu, kerge ja maitsev kook. Retsept annab palju, nii et kui eesmärk on teha kook just näiteks pärastlõunaseks suupisteks, võite panustada poole retsepti peale!
Loe ka: 20 porgandikoogi retsepti, et maitsenüansse heledamaks muuta
17. Sitsiilia sidrunikook nelk-sidruniga: armas, ilus ja maitsekas kook. Põhimõtteliselt vajate võid, suhkrut, mune, tervet looduslikku jogurtit, Sitsiilia sidrunit ja nelki.
18. Sidrunjogurtikook: jogurti kasutamise tõttu lihtne valmistada, maitsev ja kaisus. Kasutate lisaks sidrunile ja jogurtile ka mune, suhkrut, õli, nisujahu, küpsetuspulbrit, jäät, täispiima ja tuhksuhkrut.
19. Sidrunijogurt Kreeka jogurtiga: täiesti armas, gaseeritud, kerge ja maitsev. Need, kes soovivad süüa kõike korraga, natukenegi jätmata! Valmistamine on lihtne ja näpunäide on see kook süüa koos hea kohviga.
20. Kookospiima-sidrunikook: maitsev kook, mis saab kookospiima kasutamise tainas erilise tunde. Lisaks sellele ja sidrunile vajate pealmiseks võid, suhkrut, mune, nisujahu, maisitärklist, pärmi, lisaks kondenspiima ja veel kookospiima.
21. Sidrun Rosmariini kook: lisaks peamistele koostisosadele sisaldab retsept muna, võid, suhkrut, jahu, täispiima, petipiima ja soola. Siirupit valmistatakse lihtsalt suhkru ja sidruniga.
22. Sidrunheina kook: Holygrass on sama mis sidrunhein või sidrunhein. Kas see on rohi? pikk, mis lõhnab hämmastavalt, mis on täpselt selle koogi erinevus. Lihtsalt valmiv retsept, mille tulemuseks on maitsev kook.
23. Laimi kook: lihtne valmistada. See kook toob siirupisse apelsini, Galicia sidruni, munad, õli, nisujahu, suhkru, küpsetuspulbri ja veel sidruni ning tuhksuhkru.
Töötage välja retseptid
24. Sidrunikooki kook: kerge, niiske, ilus ja maitsev. See kook on alasti tort, mis nõuab ettevalmistamisel erilist hoolt, kuid mille tulemuseks on armas magustoit, mis sobib ideaalselt sünnipäevade, lõunaeinete või spetsiaalsete õhtusöökide jaoks.
25. Sidrunikoogiladu: ettevalmistamise aeg on umbes üks tund. Selle koogi valmistamiseks vajate kaunistamiseks mune, tervet looduslikku jogurtit, rapsiõli, margariini, laimi, sidrunimaitselist želatiini, sidrunimaitselise koogi valmis tainast, kondenspiima ja tahiti sidrunit.
26. Sidrunikook: erineva tekstuuri ja värviga koogi valmistamiseks kasutate tavalist jogurtit, õli, mune, sidrunimahla želatiini (lahustamata), nisujahu, küpsetuspulbrit, kondenspiima, Sitsiilia sidrunit. või tahiti, tilgad rohelist värvi ja suhkrut.
27. Sidrunijäätisekook: uskumatult ilus, maitsev ja värskendav kook. Ideaalne magustoiduks nendel kuumadel päevadel! Saagis on 12 tükki ja jäätisekook säilib sügavkülmas kuni 7 päeva.
28. Roosa limonaadikook: erinev, ilus ja maitsev. Vaarika ja sidruni sitsiilia kombinatsioon, ehkki see tundub ebatavaline, on hämmastav. Ja selle retsepti tulemuseks on väga armas Sitsiilia sidruni taigen, nagu sidrunikoor munakollane täidis, mis on segatud omatehtud vaarikamoosiga, ja vaarikavõi-kreemiga tehtud tops.
29. Muraka- ja toorjuustu täidisega sidrunikook: erinev, värskendav ja ilus, et kõigil erilistel puhkudel rokkida! Retsept on pikk, kuid huvitaval kombel on seda lihtne valmistada, nii et see on riski väärt!
30. Sitsiilia sidrunikook chia ja toorjuustuga: Taigna jaoks on vaja võid, suhkrut, mune, Sitsiilia sidrunit, nisujahu, chia seemneid, Kreeka jogurtit ja pärmi. Lisamiseks kasutage toorjuustu, suhkrut, sidrunit ja Kreeka jogurtit.
Piiravad tulud
31. Vegan sidrunikook: tainas valmistatakse nisujahust, kristallsuhkrust, taimeõlist, veest, sidrunimahlast, sidrunikoorist, söögisoodast ja küpsetuspulbrist. Ja lisamiseks vajate tuhksuhkrut, kookospiima ja rohkem sidrunikoori.
32. kohev vegan sidrunikook: maitsev, retsept võtab jahu, orgaanilise suhkru, taimeõli, söögisooda, küpsetuspulbri, vaniljeekstrakti, valge äädika, taimse piima, sidruni ja soola.
33. Sidrunidieetikook: suhkur asendatakse sukraloosiga kulinaarse magusainega.Lisaks kasutate muna, rasvata jogurtit, kaerakliisid, piimapulbrit, pärmi ja sidruneid.
34. Gluteeni-, piima-, muna- ja soja-sidrunikook: erinevale vaatajaskonnale mõeldud koogi valmistamiseks kasutate linaseemnejahu, vett, sidrunit, demerara suhkrut, mandleid ja Brasiilia pähkleid, õli, riisijahu, tärklist. mais ja keemiline küpsetuspulber.
35. Gluteeni-, laktoosivaba Sitsiilia sidrunikook: nisujahu asendamine kookides on pisut keeruline, sest just gluteen annab koogile või leivale tekstuuri ja pehmuse. Kuid selles retseptis, segades riisijahu ja maisitärklist, saate huvitava tulemuse, armas ja maitsev kook.
36. Gluteenivaba sidrun-šifoonikook ja -piim: sidrunis on palju pektiini, mis toimib paksendajana ja aitab selle koogi struktuuris. Nii on tulemuseks mass, mis näeb välja nagu väike pilv. Lisaks sellele peamisele koostisosale kasutate mune, vaniljeekstrakti, rapsiõli, vett, kristallsuhkrut, rafineeritud suhkrut, küpsetuspulbrit, gluteenivaba jahu ja soola.
Ükskõik, kas retsept on lihtne või keeruline, on sidrunikoogi kihlvedude õnnestumine garanteeritud maitsva hommikusöögi või pärastlõunase suupiste jaoks! Valige oma lemmikretsepti variant ja? Käed edasi ?!
Dennis McKenna (USA) - speaker at Psycherence 2018 (Aprill 2024)
- 1,230
