Ideaalse roa retsepti leidmine mõneks sündmuseks või varem tehtud toidu leidmine ja selle garanteeritud edu võib muutuda tõeliseks toiduvalmistamise probleemiks, kui teil seda organisatsiooni pole. Segaduse taustal tehtud otsingud heidutavad kokandusega tegelevaid inimesi kulutama rohkem aega, kui on menüüle mõtlemiseks tegelikult vaja.
Retseptide kordamise komme on organiseerituse puudumise sümptom. Puudub koduperenaine, asjatundja ega isegi gurmaan, kes julgeks midagi uut valmistada, teadmata täpselt, kust seda leida. Kas see on see, kust pärineb komme alati teha samu retsepte? ütleb kodukorraldaja Ingrid Lisboa.
Kergesti leitavate retseptide olemasolu on söögi valmistamisel sama kriitiline kui korraliku ja hea infrastruktuuriga köögi olemasolu. Lisaks tavapärasele menüü monotoonsuse vältimisele hoiab see harjumus ära ka mõned võimalikud gastronoomilised katastroofid, näiteks valmistamisvead, mis tekivad retsepti meeldejätmisel või selle intuitiivsel koostamisel.
Kui jätta kokaraamatud laiali ja printida sama retsept tuhandeid kordi, kuna te ei leia seda kunagi, on tüüpiline olukord neile, kes pole veel oma retseptide korraldamise viisi loonud.
Neile, kes on parima meetodi osas kahtlevad, on oluline mõista, et organiseerumiseks pole vale viis, peaks lihtsalt teadma, kas loodud reegel on nende tavade ja võimaluste arvessevõtmiseks praktiline nende jaoks, kes seda kasutavad.
Tulude korraldamise valikud
Retseptide hoidmiseks kilekottidega sideaine kasutamine on traditsiooniline ja tõhus viis korraldamiseks. Lisaks kategooriatesse jaotamise võimaldamisele ja kilekottidega hõlbustab sideaine käsitsemist, hoides retsepte kaitstult kokkupuutel niiskete kätega või ülejääkidega.
Teine võimalus on osta kaks märkmikku, üks magusate retseptide ja teine soolaste retseptide jaoks. Märkmikusse saab retsepte kirjutada käsitsi või kleepida, kui need leiate koostisosade kastidest, ajakirjadest või Internetist. Mida tuleks siiski vältida, on ühe magusa ja soolase retseptiraamatu olemasolu, kuna otsing võib muutuda keerulisemaks.
Nii köitja kui ka märkmike jaoks on hea mõte retsept pildistada ja välja printida, pannes pildi kirjutatu kõrvale. Lisaks võib paberi allosas tühiku lisamine olla huvitav, märkides tulevikus mõnda valmistamisnõuannet, erilist koostisosa, võimalikku retsepti muutmist või seda, kas see kellelegi meeldis või ei meeldinud.
Neile, kellele meeldib tehnoloogia, võib arvuti, tahvelarvuti või nutitelefon olla tulude korraldamise suured liitlased. Tekstidokumentide loomine retseptidest ja nende arvutis kaustadesse eraldamine, ajaveebi pidamine või retseptipõhiste või annotatsiooni tahvelarvutite ja nutitelefonide rakenduste kasutamine on lihtsad ja tõhusad algatused retseptide korraldamiseks.
? Mõningaid mobiilirakendusi saab kasutada liitlastena ka retseptide ettevalmistamise ajal, kuna nad teevad tihedat koostööd kasutajaga, juhendades retsepti samm-sammult või pakkudes aja jälgimise taimerit või tehes kaalu ja mõõtmise teisendeid.? õpetab Wezenis interaktsiooni kujundaja Erivelto Moitinho.
Kõigi organisatsiooni juhtumite puhul tuleb mõelda võimalustele, kuidas tulusid liigitada. Retseptide jagamine magusaks ja soolaseks on kõige vähem. Ideaalne retseptide korraldus võimaldab spetsiifilisemat kategooriat nagu eelroad, leivad, pastad, supid, ainulaadsed road, kastmed, magustoidud; või kulinaarse päritoluriigi järgi, mis võimaldab kiiremat otsingut, kui otsite midagi konkreetset.
Korraldage oma retseptid ja hoidke neid käepärast, nii et teil pole mitte ainult hõlbus tutvuda, vaid ka neid sageli kasutada.
Two Easy Ways To Make Baked Apple Rose Tarts - ÆBLE ROSE TÆRTER (Aprill 2024)
- Köök, organisatsioon
- 1,230
