Köögiviljasupp: 7 maitsvat, hinge soojendavat retsepti

Avaleht> iStock

Maitset täis köögiviljasupp on värvikas ja toitainerikas roog. Selleks peate lihtsalt tegema väga hea kombinatsiooni ja nautima iga koostisosa maitset. Samuti on see suurepärane valik soojadeks talvepäevadeks.

Mitmekülgne, võite valida suure hulga köögivilju, nii et tulemus sobib ideaalselt teie maitsepungadega. Rääkimata muudest koostisosadest, mis võivad mängu tulla, näiteks liha või pasta. Kas olete uudishimulik? Nii et vaata retsepte!

Põhiline köögiviljasupp

Koostis

• 2 salsa kassavat;
• 1 porgand;
• 1 maguskartul;
• 300 g kõrvitsat;
• 150 g kassaavat;
• 200 g hakkliha;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 ahel oliiviõli või õli;
• 1 L vett;
• 1 sibul risti lõigatud;
• 1 tl kuivatatud peterselli;
• 1 tl pune;
• 1 tl veetustatud sibul;
• 2 tl soola;
• ½ tl safranit;
• 1 tl paprikat;
• Vihje Bahiani maitsestamisele.

Samm-sammult

1. Lõika köögiviljad nii, nagu sulle meeldib. Raamat;
2. Survepliidil haki hakkliha prae oliiviõli ja küüslauguga. Seejärel lisage kõik muud maitseained;
3. Kui liha on kuldne, lisage tükeldatud köögiviljad ja vesi;
4. Segage hästi ja proovige puljongit, et näha, kas soola on vaja parandada;
5. Katke pann ja kui see tärkab, loe 10 minutit.

Serveeri oma suppi väga soojana, et nautida kogu selle edastatavat soojust. Kui soovite, katke see riivitud juustuga ja kasutage roogina roogina.

Muud köögiviljasuppide retseptid

Kas soovite teada teisi võimalusi ja koostisosi hästi valmistatud köögiviljasupi valmistamiseks? Nii et tutvuge allpool toodud retseptidega:

1. Köögiviljasupp liha ja pastaga

Loe ka: Oasupp: 8 lihtsat ja maitsvat retsepti maitsva roogi jaoks

Köögiviljade, pasta ja veiseliha kombineerimine on suurepärane viis ümardatud ja kenasti roogi valmistamiseks. Nipp on kasutada manioki, porgandit ja Ave Maria pastat. Lisaks nendele esemetele peab teil käepärast olema ainult õli, vesi, sool ja sibul.

2. Kreemjas köögiviljasupp

Kreemja tekstuuriga supi saamiseks peate keetma manioki ja porgandi ning seejärel vahustama segistis mõned köögiviljad keeduveega. Siis peate segama järelejäänud köögiviljad ja keedetud ja hakitud kana. Nii et lõpetage lihtsalt vürtsidega ja teie taldrik on tarbimiseks valmis.

3. Köögiviljasupp beebile

Selle supi valmistamiseks on kasutatud maguskartulit, lehtkapsast, šamoti, porgandit ja kõrvitsat. Kõiki neid esemeid keedetakse oliiviõlis pruunistatud sibulaga. Soovitatav 6-kuustele beebidele, enne köögivilja serveerimist tuleb köögiviljad sõelale lasta.

Loe ka: 19 kanasupi retsepti söögikordade soojendamiseks

4. Köögiviljasupp survepesumasinas

Survepliidis valmistatud nõud on praktilisuse sünonüümid, eks? Selle retsepti ettepanek on ühendada kõrvits, rohelised oad, porgandid, liha- või kubeme praad ja mõned vürtsid. Põhilise jalutuskäigu ja vähese köögis viibimise ajal saate väga maitsva roogi.

5. Smuuti köögiviljasupp

Erineva maitse saamiseks on selle retsepti esimene samm köögiviljade küpsetamine. Baklažaan, värvilised paprikad, suvikõrvits, tomatid, sibul, porgand maitsestatakse küüslaugu, pune, soola ja oliiviõliga ning kõik lähevad koos ahju. Pärast seda kõik see keedetakse ja pekstakse segistis. Soovi korral võite reserveerida portsjoni, mida kasutada nõude kattena.

6. Sobib köögiviljasupp

Loe ka: 20 puljongiretsepti keha soojendamiseks talvel

Neile, kes soovivad tervislikumat toitumist, on köögiviljasupi lisamine menüüsse suurepärane panus. Lisaks sellele lisab karri vürtsi, mis muudab lõppmaitse kõik oluliseks.

Vaadake, kui palju maitsvaid köögiviljasuppide variante saate oma köögis proovida? Nüüd vali lihtsalt oma lemmikretseptid ja suundu kööki! Kuid kui teile meeldib selline soe roog, võite õppida ka hernesupi valmistamist.

КУХОННЫЙ ТОПОРИК DIY | ОВОЩНОЙ НОЖ (Aprill 2024)