Kas teil on laktoositalumatust? Noh, kuidas sa selle loo juurde jõudsid, kas on võimalik, et vastus on jah? või äkki teate kedagi, kes on sallimatu. Kui see on uus pilt, siis väärib märkimist, et sallimatute tervise ja heaolu eest hoolitseb põhiliselt toit.
? Peamine ettevaatusabinõu on piima ja selle derivaatide lõplik väljajätmine menüüst. Samuti on oluline jälgida laktoosi sisaldava toidu märgistamist ?, toonitab toitumisspetsialist Alice Amaral.
Alguses võib toiduga tegelemine olla väljakutse. Kuid kes ütleb, et piima asendamiseks pole võrdselt maitsvaid alternatiive? Igaüks, kes alles alustab uue menüüga kohanemist, võib imestada, et valikuvõimalusi on palju, taskukohased ja hõlpsasti dieedisse mahutavad.
Valikus on köögiviljapiima, näiteks mandli-, kastani-, jamss-, kinoa-, maapähkli-, makadaamia-, riisi- ja kookospiima. Kas need on tervislikud, maitsvad ja organismile kasulikud võimalused ?, soovitab toitumisspetsialist.
Lisateave: teadma kookospähkli köögiviljapiima kõiki eeliseid
Loe ka: Lehmapiimavalguallergia: praktilised näpunäited ja retseptid
Lisaks võib ilma laktoosita aega veeta hästi neile, kes pole tegelikult sallimatud. „Soovitan oma patsientidel eemaldada mõni ese toidust ja jälgida. Paljud on üllatunud teatud toitude eemaldamise kasulikest tulemustest? ”, Ütles dr Alice.
Järgmisena annate 100 täiesti laktoosivaba retsepti, mida saab valmistada ja tarbida erinevatel kellaaegadel. Sellel on roog igale maitsele: liha, taimetoit, vegan ja gluteenivabad. Kuid tähelepanu! Kui olete allergiline piimavalgu suhtes, ei pruugi mõned neist retseptidest teie dieedile sobida, nii et jälgige koostisosi.
Pasta retseptid
1. Virsiku palmi nuudlid bechamel-kastmega: gluteeni-, laktoosivaba ja täiesti vegan pastatoit. Bechameli kaste? mis on valge kaste? See on valmistatud Brasiilia pähklipiimaga ja retsept ise õpetab teile, kuidas seda piima kodus valmistada. Kui piim on valmis, võtab nõude ettevalmistamine umbes 30 minutit.
2. Lasanje bolognese valge kastme ja spinatiga: Lisaks laktoosi puudumisele on see gluteenivaba retsept? Lasanjepasta on valmistatud kassaavist. Nõus on ühendatud kahte tüüpi kaste, spinat, mozzarella ja sink. Nipp on ühendada koostises olevad kihid, üks valge kastmega ja teine bolognese kastmega.
3. Taimetoitlusega pitsa: See pitsa on gluteeni-, laktoosi-, taimetoidu- ja munavaba! Pasta valmistatakse hõõrutud teradest või kartulist riisijahuga. Katmiseks kasutatakse koostisosi kõrvits, seened, makadaamiapähkel, küüslauk ja tüümian.
Loe ka: 25 maitsvat gluteenivaba retsepti hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks
4. Chia leib: Suurepärane alternatiiv juustuleiva asendamiseks! See retsept ei sisalda gluteeni ega sisalda loomset päritolu koostisosi. Tainas valmistatakse kassava, chia, puista ja oliiviõliga. Kollaseks muutmiseks on saladus kurkumi kasutamine.
5. Hammasratas Gnocchi: Selles retseptis on aluseks gnocchi makaronipasta (kooritud, keedetud ja purustatud), magus manioki jahu, amarantjahu ja kikerhernejahu? mõlemad võivad olla asendatud riisijahuga. Kaasas soovituseks on traditsiooniline tomatikaste, millele on lisatud seeni.
6. Spagetid Carbonara: Peekoni fännid kiidavad selle roa heaks. Retseptis on gluteenivabad spagetid ühendatud peekoni, munade ja väljamõeldud vürtsidega. Valmistamine on lihtne ja ei võta palju aega, sobib ideaalselt kiirete päevade ja kiirete söögikordade jaoks.
7. Suvikõrvitsa nuudlid: Lihtne ja praktiline, kas see retsept nõuab ainult ühte peamist koostisosa? suvikõrvits. Valmistamise ajal lisage lihtsalt väikestes kogustes köögiviljapuljong, oliiviõli ja vesi. Kaasa võtmiseks vali kaste omal valikul.
8. Cannelloni: Lisaks sellele, et see ei sisalda laktoosi, ei sisalda see gluteeni ega muna. Cannelloni pasta on valmistatud riisijahust; Märgitud täidis on spinat, porgand ja suvikõrvits. Kastme jaoks eraldage tomat, küüslauk, sibul ja riisimarmelaad.
Loe ka: Tervislik toitumine: harjumused ja retseptid parema elu tagamiseks
9. Yam Gnocchi: Jammi- ja riisijahust valmistatud retsept ei sisalda laktoosi ega gluteeni. Kastmeks, mis läheb koos gnocchi pastaga, on Bela Gil kohandatud pestokastme, basiiliku ja kastanitega.
10. Baroa kartuli gnocchi: Toodes veel ühe alternatiivi gnocchi pastale, kasutab see retsept baroakartulit, kartulitärklist ja mune. Soovitatud kastmes võetakse tomatid, suvikõrvits, sibul ja petersell.
11. Vale suvikõrvits ja porgand-spagetid: See retsept on ülikiire ja praktiline valmistada. Vajalikud koostisosad on porgand ja suvikõrvits, valmistatud ribadeks, mis jäljendavad spagette. Kaste, mis sellega kaasas käia, võib olla teie lemmik; Retsept soovitab traditsioonilist tomatit basiilikuga.
Igapäevased roogade retseptid
12. Funktsionaalne salpicão: See kana saltis on gluteeni- või laktoosivaba ja köögiviljadega täidetud. Retseptis kasutatakse porgandit, sellerivart, oliivi-, õuna-, kreeka pähkleid ja kuivatatud aprikoosi. Maitsestamine on ka puhas, sidruni, oliiviõli, peterselli, rohelise pipra ja sinepiga.
13. Palmi südame moqueca: See on vegan retsept. Moqueca valmistatakse palmisüdamete, tomatite, kollaste paprikate, punaste paprikate ja kookospiimaga. Maitsestamine on puhas ja ettevalmistamine võtab vaid paar minutit.
14. Piamontese riis bechamel-kastmega: See retsept on gluteeni- ja laktoosivaba. Kaste valmistatakse riisijahu ja piimaga, maitsestades oliiviõli, soola, pipra ja muskaatpähkliga. Riisi jaoks lisa lihtsalt keedetud riisile šampinjonid ja riisi koor või soja. Soovitus on serveerida roog koos medaljoniga puukastmes.
15. Bataadipüree: Ilma laktoosi ja gluteenita kannab see hõõrutud retsept bataat, küüslauk ja sinep. Valmistamine on lihtne ja kiire ning roogi saab serveerida teie valitud saatega. Retsepti soovitus on porrulaugu omlett.
16. Kana riis: See tükk on valmistatud kartulipüree ja sibulaga. Täidiseks on kana tomatite, maitsestamise ja paprikaga. Petersellikartuli alternatiivina võite kasutada kartulit, maniokki, maguskartulit või kõrvitsat. Täidises tasub panustada ka muude liha- või taimetoitude peale.
17. Vegankartulipüree: See retsept ei sisalda loomset päritolu koostisosi, see on valmistatud ainult kartulite, oliiviõli ja vürtsidega. Kas soovitan roogi varieerida, kas retsepti on võimalik lisada muid köögivilju? Spinat, porgand ja spargelkapsas on üks võimalus.
18. Porgandi suflee: Vegan ja gluteenivaba retsept, souffle on valmistatud porgandist, riisipiimast, tomatitest ja maisitärklist. Nõu on kerge ja värviline, muutes selle atraktiivseks alternatiiviks laktoositalumatusega lastele.
19. Kalafilee kookospiima kastmes: See on erinev võimalus neile, kellele meeldib kala ja kes soovivad valmistamist varieerida. Kaste on valmistatud kookospiimast, tomatitest ja sibulatest. Kala grillitakse ja võetakse seejärel koos kastmega pruuniks.
20. Kreemjas maniokisupp: Selle supi tulemuseks on väga kreemjas puljong. Peamised koostisosad on maniokk (või baroakartul), kookospiim ja linaseemnejahu? Viimast kasutatakse manioki glükeemilise indeksi vähendamiseks. Need, kes soovivad lihaga täiendada, saavad valida peekoni või vorsti.
21. Kanafilee kastmega: Selle roa kaste asendab traditsioonilise valge kastme, mis on valmistatud riisipiima ja maisitärklisega. Kuna kaste on vegan, võib kõik, kes soovivad täiesti vegantoitu, asendada kana köögiviljadega.
22. Maisi koor: Maisikreem on suurepärane lisand igapäevaste roogade maitsele. Laktoosivabas retsept ühendab maisi oliiviõli, vee ja kaerahelbedega. Valmistamine on lihtne ja võtab umbes 15 minutit.
23. Omlett: Suurepärane alternatiiv igapäevaelus levinumate roogade varieerimisele. Retsept sisaldab riisijahu, punaseid ja rohelisi paprikaid, peterselli ja tomateid. Valmistamine on kiire ja täidist saab kohandada vastavalt teie maitsele või kapis saadaval olevatele koostisosadele.
24. Funktsionaalne Parmigiana praad: See retsept asendab traditsioonilise nisujahu riisijahu ja amarandi või quinoa seguga. Tulemuseks on krõbe ja tervislik liha. Retsept toimib hästi ka siis, kui asendada punane lihapraad kanaga.
25. Riivitud kanafilee: ilma laktoosi, gluteeni või munadeta annab see retsept maitsva paneeritud roogi. Peamised koostisosad peale kana on riisipiim, riisijahu, gluteenivabad riivsai ja? Muna? Linaseemned
26. Kana Fricassee: kreemjas ja kiiresti valmiv roog. Hapukoore asendajana vali soja- või riisikreem. Retsepti täiendavad oliivid, roheline mais, värsked ürdid, sibul ja muud vürtsid.
Stroganoff kookospiimaga: Kookospiim on suurepärane asendus traditsioonilisele retseptikreemile ja maitse lisab lõpptulemusele teistsuguse keerdu. Selleks, et roog oleks täiesti vegan, on üks mõte kana vahetamine palmisüdame vastu.
Kiiresti suupistete ja soolaste pirukate retseptid
28. Kassavaapallid kanaga: ülikiire ja praktiline, see retsept nõuab maitsmiseks ainult keedetud maniokki, hakitud kana, vürtse ja ürte. Nõu on küpsetatud ja seda saab suupistetena koos mõne kaasneva kastmega.
29. Šampanjaküpsised: Küpsised sobivad suurepäraselt kogu päeva vältel kiirete suupistetena serveerimiseks. Retseptis kasutatakse mune, suhkrut ja jahu.Kõik, kes soovivad gluteenivaba varianti, saavad kasutada riisijahu, kartulitärklise ja magusate piserdamiste segu.
30. Terve quiche: Quiche-taina jaoks valige kikerhernejahu, kaerahelbed või helvestatud amarant. Kas soovitatav on nelja juustu täidis? kõik need on laktoosivabad. Samuti on olemas soovitus palmisüdame täidiseks spinati või porrulauguga. Tulemuseks on ilus ja maitsev roog, mis lauale tähelepanu tõmbab.
31. Funktsionaalne soolane: Tuntud ka kui soolatud maromba, sisaldab see roog bataat, hakitud kana, quinoa või amarant, chia ja rohelise banaani biomass. Need, kes eelistavad, võivad maguskartuli asendada tavalise kartuli või maniokiga.
32. Trummipulk: Gluteeni-, laktoosi- ja munavabad. Selle trummikile tainas on kartul riisijahuga. Täidiseks on kana, kuid kõik, kes soovivad vegantoitu, võivad liha köögiviljadega asendada. Retsepti veelgi tervislikumaks muutmiseks eelistaksite pigem trummipulka või praadida? tainas on ühtlaselt krõbe.
33. Köögiviljasouff: Selle retsepti edu saladus on ettevalmistamise järkjärguline järgimine. Kasutatavate köögiviljade hulgas on suvikõrvits, mais ja herned ning võib lisada ka selliseid, nagu spargelkapsas, tomat ja lillkapsas. Kasutatav jahu on riis ja piim on köögiviljane.
34. Laktoosivaba juustuleib: ole valmis juustutainaks ilma juustuta! Retsept segab magusat tärklist, haput tärklist ja kartulit, mille tulemuseks on rullid, mis ei pruugi juustu kanda, kuid on võrdselt maitsvad. Valmistamine on lihtne ja praktiline.
35. Majonees: Pole piima, ei sojat ega mune, see retsept on suurepärane alternatiiv erinevate suupistete ja roogade lisamiseks. Peamised koostisosad on riisijahu, noolejuur või maisitärklis, oliiviõli, äädikas ja sidrunimahl. Kas ettevalmistamine on üsna lihtne? Vajutage lihtsalt segistisse kõik.
36. Kodune baar: Tervislikum ja odavam kui valmis teraviljabaari ostmine, on see hea suupiste võimalus kotis kaasas kanda. Koostisosad on banaan, kookosjahu, kookosõli, kašupähklid ja veetustatud kookos. Baar kestab kaks kuni kolm päeva.
37. Suvikreem päikesekuivatatud tomatitega: Selle retsepti ettevalmistamine on ülilihtne, pekske kõik koostisosad segistis läbi. Valmistamiseks vajate laktoosivaba suvila, päikesekuivatatud tomateid, sibulat ja peterselli. Kaasas saamiseks tasub kasutada porgandeid ja röstsaia.
38. Värske vegan kastani juust: Suurepärane juusturetsept ilma laktoosita ja ilma loomsete saadusteta! Koostisosad on pähklid, agar, sidrun, vesi ja maitse järgi vürtsid. Juustu võtab viis tundi külmkapis, et kohale jõuda, ja välimus on ilus.
39. Kanapirukas: selle pagari tainas on täiesti vegan, kasutades muna? linaseemnetest, riisijahust ja lühendatust. Soovitatav täidis on kana, kuid selle võib asendada muude alternatiividega. Retsept annab 22 pirukat, mida saab külmutada ja seejärel mikrolaineahjus või ahjus kuumutada.
40. Vegan sojapaat: See pasta valmistatakse koos sojapiima ja suure koguse oliiviõli või õliga, kuni see jõuab õigesse kohta. Kas alus sobib erinevate lisandmoodulitega? porgandid, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, küüslauk, rohelised vürtsid.
41. Püreestatud kalkuni rinna täistera koogikook: See soolane tassikoogi retsept sobib suurepäraselt lastele ilusaks ja üsna atraktiivseks pärastlõunaseks suupisteks. Laktoosivaba alternatiiv on sojakoor, mida kasutatakse küpsiste tainas. Retsept annab 12 ühikut.
42. Makadaamia juust: Kas makadaamiajuust on vegan ja kas makadaamiapähklid pole ainus võimalus? Võite kasutada ka mandleid, jamssi, indiapähkleid või para. Maitse tugevdamiseks tasub kasutada kurkumit, seemneid (kõrvits, päevalill või seesam) ja vürtse üldiselt.
43. Hele pirukas: Gluteeni- ja laktoosivaba potikoogitaina peamised koostisosad on kikerhernejahu, sojakiud ja magusad sprinklid. Soovitatav täidis on kreemjas kana, kuid selle võib asendada muude võimalustega.
Magusate pirukate retseptid
44. Mustmetsa kook: See kook ei kanna piima, kuid see korvab vajaduse vedeliku järele veega ja poole tosina munaga. Šokolaadi asemel valmistatakse kook kakaopulbriga. Retsept ei võta ka gluteeni ja valmistamine on lihtne ja praktiline.
45. Maisijahu ja kookoskook: Lisaks munadele võtab see retsept õli ja vett või kookospiima. Soovitus, et roog oleks ka gluteenivaba, on kasutada riisijahu. Jättes koogi veelgi heledamaks, võtab retsept suhkruasendajana magusainet.
46. Porgandikook: Pasta (gluteenivaba) koostisosadeks on riisijahu, porgand, munad, õli ja fariinsuhkur. Populaarne šokolaadikate, millega sageli kaasnevad porgandikoogid, on valmistatud sojapiima, kakaopulbri, maisitärklise ja pruuni suhkruga. Ettevalmistusaeg ei jõua ühte tundi.
47. Šokolaadikook: See on traditsiooniline šokolaadikook, kuid laktoosi-, gluteeni- ja munavaba. Kasutatavad jahu on linaseemned, riis ja maisitärklis. Liiga andmiseks on retsepti erinevuseks keedetud bataat. Muna asendajana niisutage lihtsalt üks supilusikatäis linaseemnejahu kolme veega.
48. Maisikook ja maisijahu: See kook ei sisalda ka gluteeni. Retsept võtab maisi, maisijahu, kookospiima ja riivitud kookospähkli. Valmistamiseks pekske kõik koostisosad segistis lihtsalt läbi ja küpsetage, kuni see jõuab punkti.
49. Hägusa rätikuga jäätisekook: Selle koogi taigna peamised koostisosad on riisijahu, kartulitärklis, kookospiim, magus tärklis ja riivitud kookos. Siirup on valmistatud kookospiimast, sojapiimast ja suhkrust. Täiendamiseks on nipp enne jääle panemist siirupis küpsetatud koogi tükid ja riivitud kookospähkel.
50. Ungari viil: Selle retsepti peamine on kookospiim, mida kasutatakse tainas, täidises ja siirupis. Kuigi retsepti kolm etappi tuleb teha eraldi, on ettevalmistamine siiski üsna praktiline ega võta palju aega.
51. Passion puuviljapirukas: Lisaks laktoosivabale on see pirukas ka suhkruvaba! Peamine koostisosa on kannatuslille viljad, alus on valmistatud maapähklivõist, kasutatav piim on kookospähkel ja maitsmiseks võite kasutada magusainet.
52. Kruus maisikook: Lihtne valmistada, see retsept on valmis vähem kui kümne minutiga ja sobib ideaalselt kiirete hammustuste jaoks või siis, kui lööte selle "magusa nälja" alla. Peamised koostisosad on kookospiim, roheline mais ja maisijahu.
53. Sobiv küpsis: Suurepärane alternatiiv üsna tervislikele kommidele, need küpsised ei sisalda gluteeni, laktoosi, suhkrut ega õli. Valmistamiseks on vaja avokaadot, banaani, rosinaid, maisitärklist, kaneeli, hakitud kookospähklit ja pähkleid.
54. Maisikook: Jahu või rohelise maisi asemel võtab see retsept (gluteenivaba) maisi. Piim on kookospähkel ja eriline puudutus on apteegitilli lisamine. Valmistamine on lihtne ja võtab umbes 50 minutit.
55. Maasikapirukas krõmpsuva puruga: Sellel pirukal on kolm kihti. Esimene on koogivorm, teine on maasikatäidis ja viimane on magusate purude pealmine täidis. Kuigi see on laktoosi- ja puuviljavaba, on see väga magus retsept, milles on palju suhkrut.
56. Apelsini-, jogurti- ja seemnepolenta kook: See on retsept traditsioonilistest koogimaitsetest eemaldumiseks. Peamised koostisosad on riisijahu, polenta, päevalille- ja chiaseemned, apelsini-, mesi- ja laktoosivaba jogurt. Jogurti võib asendada ka sojakreemiga.
57. Banaani-pähklikook: See kook, mis on ka gluteenivaba, sisaldab Brasiilia pähklijahu, taimepiima, banaane ja kaneeli. Pealmine on karamellisiirup, mis on valmistatud demerara suhkru ja veega.
58. Maasika- ja kookoskook: Selle retsepti jaoks vajate maasikaid (vahustatud väga paksu mahla sisse) ja kookospiima. Siirupisoovitus on üsna lihtne, valmistatud suhkru ja sama taignas kasutatud puuviljamahlaga.
59. Šokolaadiga täidisega muffin: Muffinid on gluteeni-, laktoosi-, muna- ja sojavabad. Kasutatav piim on riis ja jahu on segu kartulitärklist, magusast jahu ja riisijahust. Täidiseks pane enne küpsetamist igasse muffinitopsi lihtsalt väike tükk laktoosivaba šokolaadi.
60. Kreemjas õunakook: Lisaks maitsvale tõotab sellel koogil olla ka eriline lõhn. Peamised koostisosad on riisijahu ja piim, õun, mesi, datl, kaneel, nelk, ingver ja vaniljeessents. Monteerimisel pöörake tähelepanu sammudele.
61. Chocolate Brownie: See retsept ei võta mingit piima. Taigna jaoks vajate õli, riisijahu, magusat jahu ja kakaopulbrit. Täiendava maitse saamiseks kasutage maitsmiseks kreeka pähkleid või sarapuupähkleid. Tulemuseks on väga pehme tainas.
62. Vegan Vanilla Cupcake: koogikesi taignas sisaldab õunapüree, vanilli, riisijahu, tärklist ja õli. Kattena on ettepanek kastanipuu kuumutamine. Retsept annab 12 ühikut.
63. Valge valge kook: kookide kõige põhilisem, selle laktoosivabas versioonis. Kasutatav piim on kookospähkel ja endiselt on võimalus asendada tavaline nisujahu, et muuta retsept gluteenivabaks. Serveerimise ajal võivad puuviljad, tarretised ja pealised olla suurepärased lisandid.
64. Otse apelsinisiirupiga: Retsept on üsna lihtne ja nõuab vähe koostisosi; Peamised neist on apelsin ja maisitärklis. Nii pasta kui ka siirupi valmistamine on lihtne ja praktiline. Kogu protsess võtab umbes 40 minutit.
65. Torukook: Selle retsepti jaoks vajate laktoosivaba granuleeritud šokolaadi. Abiained on taimne piim, riisijahu, kartulitärklis, munad ja õli. Enne lahtivõtmist oodake, kuni kook täielikult jahtub.
66. Alasti koogi tuli: Selle koogi taigen on pruun ja šokolaadine, magustamiseks kasutatakse demerara suhkrut.Piima puudus kompenseeritakse vee, õli ja munadega. Täidise jaoks on soovitus sojapiimakommid.
67. Sünnipäevatort: Soovitatav piim on mandlipiim ja koogivorm on ka gluteenivaba. Täidis on väga lihtne kookospiima kondenspiima retsept, milles on kasutatud ainult kookospiima ja pruuni suhkrut. Pealmine on šokolaadi ganache rohelise banaani biomassiga.
Magustoidu retseptid
68. Kaerahelbepannkook: Munade asendamiseks köögiviljapiima, kaerahelbe ja linaseemnetega on see retsept väga lihtne valmistada? lihtsalt segage kõik koostisosad ja prae pannkoogid pannil. Serveerimise ajal on ettepanek lisada taldrikule mett ja mustikaid.
69. Šokolaadi magustoit: Hea valik neile, kes soovivad madala kalorsusega, laktoosivaba magustoitu. Selle retsepti jaoks on vaja ainult kakaopulbrit ja avokaadot. Kes soovib rohkem magustada, saab seda teha mee, agaavi või magusainega.
70. Romeo ja Julia: Juustu valmistamiseks vajate kašupähklit, tapiokit, ghee, soola ja paar tilka sidrunit. Guaja tarretis valmistatakse agar-agari ja guajaavimahlaga. Seda juustu saab kasutada isegi muude roogade täidisena, konsistents on toorjuustu konsistents.
71. Jääkreem: Joker magustoitude maailmas, jäätisekreem võib olla kookide, pirukate ja muude maiustuste lisand. Laktoosivabas versioonis on kookospiim, maisitärklis, vanill, munakollased ja suhkur.
72. Kodused vahvlid: kõik, kellel on kodus vahvliküpsetaja, naudivad seda gluteeni- ja laktoosivaba retsepti! Lisaks laktoosivabale piimale sisaldab tainas gluteenivaba jahu, linaseemnejahu ja kookosõli. Retsepti saate ikkagi muuta šokolaadivahvliks, lisades sellele lusikatäie kakaopulbrit.
73. Kaerahelbed: See retsept on väga praktiline, annab ühe portsjoni ja sobib igapäevaseks kiireks magustoiduks. Valmistamiseks vajate sojapiima, mett ja kaerahelbeid. Soovitus on serveerida viilutatud mangoga.
74. Suudlemine: Ilma suhkruta on see kissy retsept magustatud puuviljadega. Koostisosad on datlid, kookospiim ja riivitud kookos. Retsept annab 12 maiustust ja neid saab külmkapis hoida kuni kolm päeva.
75. Passion puuviljamaht šokolaadiga: Lõhnatu želatiini, kannatuslille puuviljamahla, riisi hapukoore ja kondenseeritud sojapiima segu annab kreemja ja ühtlase vahukommi. Krõbeda pealmise jaoks sulata laktoosivaba šokolaaditass.
76. Želatiin Mousse: See vahukomplekt on Danoninho heaks asendajaks. Koostisosadeks on maasikamaitseline želatiin, vesi, soja kondenspiim ja sojakoor. Erinevate magustoitude jaoks saate želatiini maitset isegi varieerida.
77. Kreemja cocadaga täidetud kõrvits: erinev magustoit, mis näeb ilus välja, ja kiire? Kogu ettevalmistamine võtab umbes 30 minutit. Valmistamiseks on vaja kõrvitsaid, hakitud kookospähklit ja kookospiima.
78. Unistus: Unistus on tehtud sojapiima, magusa jahu ja riisijahuga. Taigna praadimisel peate hoolitsema selle eest, et kuju oleks õige ja see muutuks kuldpruuniks. Kui see on praetud, piserdage seda suhkru ja kaneeliga.
79. Petit gateau šokolaad maapähklivõiga: Selle roogi valmistamiseks vajate laktoosivaba šokolaadi ja maapähklivõid. Tulemuseks on väga kreemjas petit gateau, mida saab kuni kuu aega külmutada ja serveerimisel mikrolaineahjus kuumutada.
80. Šokolaadipähklikreem: See koor on valmistatud köögiviljapiima, sulatatud šokolaadi ja sarapuupähklitega. Hea valik on süüa puhast, täiendada magustoite, näiteks täidist või ülaosa, ning süüa leiba, tapioki või küpsiseid.
81. Funktsionaalne kreemjas hominy: hominy tehakse kookospiimaga ja võtab ikkagi rohelise banaani biomassi, et roo toiteväärtust tõsta. Kas ettevalmistamine on väga lihtne? Pange lihtsalt kõik koostisosad keemiseni ja keetke 20 minutit.
82. au gratin cocada: Selle cocada valmistamiseks vajate ainult nelja koostisosa? sojapiim, hakitud kookospähkel, köögivilja koor ja kondenspiim. Valmistamine võtab veidi üle 20 minuti ja retsept annab kuus portsjonit.
83. Lapse jalg: See retsept on väga praktiline ja nõuab ainult pruuni suhkrut, maapähkleid ja sojapiima. Suurepärase lapse jala saladus on ideaalsesse punkti jõudmiseks tähelepanu pööramine toiduvalmistamisele.
84. Maasikamakaron: Selle prantsuse köögile tüüpilise magusa saamiseks valmistage ette mitu sammu. Taigna ja täidise koostisosade loetelu on ulatuslik; Piimatooted asendatakse sojatoodetega. Tulemuseks on ilus, atraktiivne ja maitsev komm.
85. Naturaalne jäätis: Selle jäätise valmistamiseks vajate ainult kahte koostisosa ja segisti.Alus on külmutatud banaan ja soovitatud maitseaine on vaarikas (ka külmutatud puuviljades), kuid banaane saab kakaopulbriga peksutada, et saada šokolaadijäätist või puuvilju varieerida. Lihtne ja kiire.
86. Kondenseeritud kookospiim: Paljudes retseptides vajalik koostisosa, kondenspiim, võib laktoositalumatuse korral valusalt puududa. Selles retseptis õpetatakse, kuidas valmistada komme kookospiima ja suhkruga, segades ja segades kuni punktini.
87. Churros: See churros pasta ei sisalda gluteeni ega laktoosi. Õige kuju saamiseks kasutage tähekujulist saiakotti. Retsept annab kümme churrot ja viide sellele, et need tarbitakse varsti pärast praadimist.
88. Puding ilma piimata: Piimavaba puding nõuab pool tosinat muna, kookospiima ja suhkrut. Selleks, et munale ei maitseks, on soovitatav munakollased enne teiste koostisosadega segamist eraldada ja sõeluda. Siirupit valmistatakse ainult suhkru ja veega.
89. Šokolaadi dulce de leche sillutis: Selle roa jaoks vajate sojapiima, soja- või riisikoort, sojapiima, jaanileiva ja kondenspiima. Kas retsept on jagatud neljaks osaks? koor, siirup, täidis ja pakend.
90. Brigaadikond ilma kondenspiimata: Selle brigaadi retsept on laktoosi-, gluteeni- ja munavaba. Koostisosadeks on sojapiim, kakaopulber, tume šokolaad, köögivilja koor ja suhkur.
91. Piparkoogid: See retsept annab sõltuvalt iga küpsise suurusest 24–30 mesirulli. Gluteeni- ja laktoosivaba kommi valmistamiseks kasutatakse kookospiima, mandlijahu, kakaopulbrit ja piparkoogisegu.
Laktoosivabade jookide retseptid
92. Vegan Chocolate Smoothie: Selle smuuti jaoks vajate banaane, mustikaid, kakaopulbrit ja mandlipiima. Retsept on ülitervislik ja selleks lihtsalt pekske kõik koostisosad segistis läbi. Saagis on kaks tassi.
93. Cappuccino pulber: Segu sobib suurepäraselt alati tassi cappuccino valmistamiseks, seda on kiire ja mugav valmistada. Laktoosivabas versioonis segatakse pulbristatud sojapiim kakaopulbri, lahustuva kohvi, söögisooda ja kaneeliga.
94. Kodune Kreeka jogurt: Kreeka jogurti kodus valmistamiseks on teil lihtsalt piim ja tavaline jogurt ilma laktoosita. Oluline on lasta segul umbes kuus tundi külmkapis puhata, et jogurt omandaks konsistentsi.
95. Vegan maasika piimakokteil: Selle piimakokteili koostisosad on maasikas, mandlid, vesi, jää ja suhkur. Esimene samm on mandlipiima eraldamine, seejärel lisage maasikad ja magustage. Retsept annab liitri.
96. Laktoosivaba kuum šokolaad: Kuum šokolaad valmistatakse koos taimepiima, kakaopulbri ja suhkruga. Joogi toiteväärtuse lisamiseks on soovitatav kasutada ka rohelise banaani biomassi või riisijahu.
97. Maasika- ja banaanismuuti: Sojapiim, maasikas, banaan, mesi ja kaneel muudavad selle retsepti tervislikuks, värviliseks ja suurepäraseks joogiks külma juua.
98. Banaani- ja ananassismuuti: Selle smuuti valmistamiseks vajate köögiviljapiima, ananassi, banaani (eelistatult külmutatud) ja vaniljeessentsi. Magustamiseks võite kasutada oma valitud mett, agaav, magusaine või suhkur.
99. Maasika- ja kookospähkli smuuti: Selle smuuti aluseks on maasika-, banaani- ja kookospiim. Soovitus on maiustada meega ja maitsta jääga peksmiseks, jooki tarbida väga külmana.
100. Köögiviljapiimad: Köögiviljapiim on laktoosivabade retseptide põhikaart ja see on nõutav koostisosa enamikes roogades, olgu need siis magusad või soolased. Kas lisaks köögiviljapiimadele on kõrge toiteväärtus, mineraalaineid ja vitamiine täis, pole neid ka raske saada? Saate seda teha kodus mitmel viisil. Lingilt leiate jammipiima, kvinoa, päevalille, seesami, mandlite, riisi, soja, makadaamiapähklite, kaerahelbe- ja kõrvitsaseemnete retsepte.
Nüüd on teil palju võimalusi nautida laktoosivabu roogasid igal kellaajal!
Farmi Laktoosivaba Jogurtijook Homsed netikommentaarid (Aprill 2024)
- 1,230
