Üha populaarsemaks on poke Havai toore kala retsept. Näib, et see loodi algselt kaluritele, et nad saaksid kala võimalikult värskelt.
See on tervislik, kerge ja kergesti valmistatav roog, mida serveeritakse tavaliselt kausis või potis. Tänapäeval hindavad seda Brasiilias eriti Jaapani toidu armastajad (kuna selleks kulub palju selles köögis kasutatavaid koostisosi, näiteks lõhe või toores tuunikala, Gohani riis). On isegi neid, kes nimetavad pistmist "temaki kaussi".
Ehkki on ka mõned traditsioonilisemad retseptid, seisneb täna hea pistmise saladus tegelikult loovuse kasutamises ja roogade kokkupanemises lemmik koostisosadega. Saage inspiratsiooni maitsvate versioonidega:
1. Lihtne lõhekook
Hea valik madala süsivesikusisaldusega dieedi jaoks, kuna see pistik võtab ainult kala ja köögivilju! Oluline suunis on lõhe ostmisel paluda eemaldada kõik nahk, rasv ja vistrikud. See muudab ettevalmistamise ajal kuubikuteks lõigamise palju lihtsamaks. Ja muidugi on väga oluline valida värske kala! Tutvuge kogu retseptiga
2. Lõhehakk kapsas
Retsept, mis näitab, et head pistmist ei moodusta ainult koostisosad? Kasutatav kaste teeb ka vahet! Selleks kasutate seesamiõli ja sojakastet (shoyu), kuid võite seda vürtsitada ka wasabi, riivitud ingveri ja sidrunimahlaga. Tutvu retseptiga siin.
Lugege ka: 10 kõrge rasvasisaldusega toitu, mida võite (ja peaksite) oma dieeti lisama
3. Lõhekook pruuni riisiga
Täielikuks söögikorraks, kerge ja maitsev! Kasutate ainult pruuni riisi, värsket lõhet, hakitud punast sibulat, värsket murulauku, shoyu kerget, seesami, seesamiõli ja avokaadot. Suurepärane valik soojemateks päevadeks! Vaadake läbilõiget.
4. Lõhekook avokaadoga
Kaasaegne ja täiendav versioon. Kasutate värsket kuubikuteks lõhet, sibulat, murulauku, Havai soola, marineeritud ingverit, shoyu, avokaadot, maitsestatud Gohani riisi, pepperoni, seesami ja merevetikaid. Vaadake täielikku retsepti!
5. Lõhevaht näputäis pipart
Põhiversioon, mis lisaks lõhele ja avokaadole on valmistatud Jaapani riisiga (seda, mida kasutatakse sushis), lisaks muudele koostisosadele, mis annavad palju maitset! Garneeringuks kasutatakse hakitud värsket koriandrit, kuid igaüks, kellele see ei meeldi, võib selle eemaldada, kahjustamata retsepti lõpptulemust! Tutvuge samm-sammult.
6. Tuunikalahakk pipra sõrmega
Paprikasõpradele on see hittversioon! Koostisosad on: värske kuubikutega tuunikala, punane sibul, hüdraatunud wakame merevetikad, hakitud must pipar, murulauk, shoyu, seesamiõli, jaapani riis ja tomatid (garneeringuks). Tutvuge üksikasjaliku retseptiga.
7. Lõhehakk riisinuudlitega
Valmistisel pole saladusi, kuid see pistis saab erilise maitse - riisinuudlid (bifum) ja hernes-pirukas. Tulemuseks on kerge, terviklik ja värskendav eine. Tasub retsept kirja panna!
Loe ka: 20 suuvee joomise lõhe retsepti
8. Lõhekook mangosalatiga
Kerge, kiire ja maitsev roog. Mangosalati jaoks kasutate ainult puuvilju, musta pipart, punast sibulat, peterselli ja sidrunit. Kuke kinnitamiseks kasutatakse Jaapani riisi. Ja järgida on näpunäide ka sunomono teenimiseks. Vaata kogu retsepti siit!
9. Tuunikalake
Kuubikuteks tehtud kuubikute toored tuunikala. Lisaks vajate kaunistamiseks jaapani riisi, avokaadot, tomateid ja koos serveerimiseks sunomono! Ideaalne kergeks ja maitsvaks söögiks. Kirjutage retsept üles!
10. Tuunikalahaug vetikatega
Hawaiil väga traditsiooniline versioon. Selle valmistamiseks kasutatakse tuunikala, seesamiõli, hijiki merevetikaid, makadaamiapähkleid, hakitud murulauku, Havai soola, maitsestatud jaapani riisi ja pepperoni. Mõõtmed on retseptis kirjas, kuid koostisosade kogused võib panna ka vastavalt iga inimese maitsele. Vaata retsepti siit videost!
11. Ananassikook
Seda pistmist saate teha tuunikala või lõhega. Lisaks kalale kasutate riisi, punast sibulat, jaapani kurki, kuubikuteks lõigatud ananassi, viilutatud merevetikaid, wasabi, avokaadot, porrulauku, murulauku, idusid, shoyu, seesami, kookoslõike, seesamiõli, oliiviõli ja pipart. Kuningriik. Vaata retsepti siit.
Hea nipp eriti Jaapani köögi armastajatele, ehkki retsept on havai päritolu: nüüd teate, et pistmist on lihtsam kui sushit valmistada, see on tavaliselt tervislikum ja sama maitsev!
Loe ka: 20 erinevat ja loovat salatiretsepti
Logan Paul - Help Me Help You ft. Why Don't We [Official Video] (Märts 2024)
- Toit
- 1,230
