25 puljongiretsepti, mis annavad selle mugavustunde

Potiliha on väljendi "omatehtud toit" puhas esitus, kas pole ?! Maitsev, praktiline ja mitmekülgne on see enamiku perede hitt ja on alati hea valik, kui soovite hästi süüa, isegi kodus pakutavat toitu taaskasutades!

Tavaliselt valmistatud kasutatud lihaga (kubeme praad, palett, kõva padi jne) on roog endiselt ökonoomne ja suure saagikusega ning sobib suurepäraselt kogu perele! Kaasa saamiseks piisab riisist ja salatist!

Siit saate inspiratsiooni maitsvatest puljongiversioonidest ja tehke oma lemmik, tagades täieliku ja maitsva söögi!


Lihtne pan Liha

1. Brokkoli liha: see retsept sobib kuni kaheksale inimesele ja te kasutate veiseliha rinnapiima (või muud liha), kartulit, porgandit, kassavat, kooritud tomateid, vett, sibulat, küüslauku, hakitud värsket peterselli, rapsiõli, jahvatatud pipar ja sool.

2. Veiseliha porgandi ja paprikaga: võite kasutada oma valitud liha, näiteks veiseliha, paletti, ribisid. Lisaks vajate oliiviõli, küüslauku, sibulat, porgandit, tomatiekstrakti, suitsutatud paprikat, sojakastet, soola, musta pipart, vett, kartulit ja peterselli.

Loe ka: 13 retsepti puukastmega väljamõeldud õhtusöögiks


3. Keedetud liha selleriga: Valmistamine on väga lihtne, kuna peate põhiliselt panema kõik koostisosad survepliiti ja küpsetama umbes 30 minutit. Suurepärane näpunäide maitsva ja praktilise lõunasöögi jaoks!

4. Pannipraad: valmistamine on lihtne ja saagis on kaheksa portsjonit. Pihvi valmistamine survepliidil annab ka maitsva puljongi, mida saab serveerida riisi kohal. Praad, riis puljongi ja salatiga tagavad maitsva, tervikliku ja tervisliku lõunasöögi!

5. Hakitud liha: tulemuseks on pehme ja maitsev liha. Seda saab starterina serveerida rammusa ja värske leivaga. Ja kui jääb üle, võite seda kasutada ka pastakastmes või serveerida järgmisel päeval koos küpsetatud kartulitega.


6. Okra panniliha: kuulus kirderetsept, mis teeb teie suust vett ja mis sobib hästi valge riisi ja farofaga. Hea nipp nädalavahetuse lõunasöögiks perega!

7. Manioki puljong: manioki lisamisega muutub puljong palju maitsvamaks ja täidlasemaks. Rääkimata sellest, et ühe panniga teed sa liha ja saate! See on väga praktiline!

Lugege ka: 122 kastme retsepti, mis suurendavad teie roogade maitset

8. Potis sisalik: hea näpunäide, kui külastate kodus, kuna see on liha, mis tundub maitsev, meeldib enamikule inimestele ja mida on endiselt lihtne valmistada. Saagis on viis portsjonit.

9. Panniseeliku praad: see on väga maitsev ning sobib suurepäraselt ainult valge riisi ja salatiga. Lisaks seeliku praadile kasutate tomateid, sibulat, inglise kastme, musta pipart, soola ja vett.

10. Panniliha punase sibulaga: retsept on valmistatud kõvade padjakuubikutega, mida on maitsestatud ainult soola ja pipraga. Kuid võite kasutada ka mõnda muud teie valitud liha, näiteks kubeme praad, palett jne. Valmistamine on lihtne ja näpunäide on liha serveerimine ainult riisi ja soovi korral laastudega.

11. Kartulid maalähedaste kartulitega: süüa kogu perega! See puljongiga puljong on väga maitsev ja midagi paremat sinna juurde ei kuulu kui maalähedased küpsetatud kartulid! Kõik lihtne teha!

12. Suvikõrvitsa puljong: maitsev ja kerge variant lõuna- või õhtusöögiks. Kasutate liha (võib olla näiteks võltsitud), sibulat, suvikõrvitsat, soola, oliiviõli, suhkrut ja pipart.

Loe ka: 14 jahvatatud veiseliha kastme retsepti, mis väärivad pokaali

13. Põhiline potiliha: klassikaline retsept! Võite kasutada lihast või muud oma liha. Lisaks lihale kasutate põhiliselt oliiviõli, soola, musta pipart, kassaavijahu, porgandit, sellerit, sibulat, punast veini, vett, kartulit ja tomatiekstrakti.

14. Sobilik panniliha: keetmise tulemuseks on väga maitsev ja tervislik kaste! Maitsmiseks vajate porgandeid, mustaid oliive, pardiliha, sibulat, kookosõli, vett ja soola. Hea näpunäide nädala lõunasöögiks!

Diferentseeritud liha

15. Veiseliha veini abil: kuiv punane vein tõstab selle retsepti jaoks lati üles! Lisaks sellele kasutate kubeme praad, veetustatud tüümiani, veetustatud salvei, loorberilehte, soola, musta pipart, vett, sibulat, porgandit, peterselli ja nisujahu.

16Rinnatükk kaneeliga: tomatikastmega tehtud puljongi retsept, millele võib lisada kartulipüree või maniokki, polentat või pastat. See võib olla ka liha- ja köögiviljasupi alus või serveeritud leiva ja gratini juustuga.

17. Veiseliha valge veini ja rosmariiniga: Teate seda nädalat, kui teil pole millegi jaoks aega ja te ei soovi koju tulla ja kööki minna ?! See retsept sobib suurepäraselt nendeks aegadeks, sest võite nädala alguses valmistuda ja muudel päevadel lõuna- ja / või õhtusöögiks külmkapis maitsta!

Loe ka: 13 restoranirooga parmigiana praadi retsepte

18. Dijoni sinepipuljong: keerukam retsept, kuid siiski lihtne valmistada! Näpunäide on kahele inimesele pakutava roa erilise maitse tagamiseks rump ja belgia õlu.

19. Panniliha maniokipüreega: kasutate veiselihatükke, viilutatud vorsti, sibulat, küüslauku, tomatit, chimichurrit, soola, kastme, kaneeli, oliiviõli ja vett. Kaasas manioki maitsev püree. Kas see sobib paremini?

20. Panniliha Malzbieriga: Selles retseptis on kaste kergelt vürtsikas, kuid muidugi annab õlu sellele erilise maitse! Sile kartulipüree on liha täiuslik lisand ja see kombinatsioon tagab mugava toiduga eine!

21. Sealiha ja õllega veiseliha: valmistamine on lihtne, kuid tulemuseks on elegantne ja maitsev roog! Kasutate ainult teist hakkliha, oliiviõli, sibulakoort, hakkliha, tumedat õlut, hakitud seeni ja vett.

22. Veiseliha grillikastmega: väga õrn veiseliha roogas, mis on valmistatud rõhupliidil, erineva maitseainete, õlle, mõne pipra ja suhkruga, et maitset tasakaalustada. Saate seda süüa riisi või krõbeda bageliga!

23. Tükeldatud magusa ja hapukastmega: sellel roogil on "ulmeline toit", kuid see on väga praktiline ja kiiresti valmistatav! Kaasasoovituseks on valge riis ja maalähedased küpsetatud kartulid!

24. Pastakaste: retsept, mille kohaselt suurteks kuubikuteks lõigatud lihatükk moodustab olulise kastme, mis abiellub pastaga hästi. Ettevalmistus on aeganõudev, kuid mitte töömahukas.

25. Ungari puljong: maitsev ungari stiilis puljong lõhnavate ja silmatorkavate vürtsidega. Suurepärane valik hea pasta lisamiseks ja nädalavahetuse lõunasöögiks kogu perele serveerimiseks!

Tuhande ja ühe koostisaine võimalusega retsepti koostamiseks on puljong täielik mugavustoit! See on ideaalne valik mis tahes nädalapäeva jaoks ja saagikus kogu perele!

SFIA Monthly Livestream: August 25, 2019 (Aprill 2024)


  • Toit
  • 1,230