Mis šokolaad on hea, teavad kõik. Kuid see kulinaarne nauding võib tuua ka kasu tervisele. Mida rohkem kakaod toidu koostises on, seda rohkem tervist see tarbib.
Naised kasutavad šokolaadi mitmesugustel eesmärkidel. Šokolaadi söömine põhjustab naudingutunnet, mis tõstab heaolu.
Ameerika Ühendriikide Georgetowni ülikooli uuringute kohaselt võib šokolaad olla kasulik ka soolevähi ennetamisel; südameprobleemidega võitlemine, nagu osutas Rootsi Linkopingi ülikooli uuring; hoolitseb aju tervise eest ka USA Johns Hopkinsi ülikooli teadlaste sõnul; ja aitab leevendada valu, nagu Chicago ülikooli meeskond on näidanud. Lõpuks stimuleerib šokolaad ikkagi verevarustust ja annab meile palju energiat igapäevaste toimingute tegemiseks.
Šokolaad ja Nobeli auhinnad
Uus on see, et šokolaadi tarbimist seostatakse nüüd inimeste intelligentsuse tasemega.
Kardioloog nimega Franz Messerli hakkas kakao flavonoidi eeliseid meie kognitiivsete võimetega ajaloolise statistikaga seostama. Ta jõudis järeldusele, et riigid, kes on aastate jooksul võitnud kõige rohkem Nobeli preemiaid, on just need, kus on šokolaadi tarbimine inimese kohta kõrge.
Kas näiteks Šveitsis tarbib keskmine šokolaad inimese kohta umbes 10 naela aastas? ja selle kodanikud on võitnud 29 auhinda. Samal tasemel on Rootsi ja Saksamaa. Kardioloogi läbi viidud hulljulge uuringu kohaselt tarbib riik rohkem šokolaadi, seda suurem on Nobeli preemia laureaatide arv kümne miljoni elaniku kohta. Messerli arvutatud keskmine osutab, et kui soovite teenida Nobeli preemiat, peab riik suurendama oma šokolaadi tarbimist 400 grammi aastas.
Minas Gerais 'föderaalse ülikooli biokeemia ja ainevahetuse professori Tasso Moraesi ja Santose sõnul mõjutavad meie söödavas toidus sisalduvad toitained tegelikult aju talitlust, kuid pole kaugeltki need, mis muudaks meid targemaks.
Selles mõttes on šokolaad tegelikult oluline liitlane neile, kes soovivad keskenduda, kuna see on süsivesikute ja rasvade kombinatsiooni tulemus koos kofeiini annusega - ained, mis hoiavad aju erksana.
Aju talitlust parandavad toidud
Kui soovite gastronoomia abistava käega targemaks saada, on šokolaadi kõrval ka teisi toite, mis võivad ettevõtmises abiks olla. Näiteks mees sisalduv glükoos ja fruktoos toimivad otseselt neuronitele. Munad ja pähklid hoiavad ka mõistuse tervena ning on olulised õppimise hõlbustamiseks.
Samamoodi on kõrvitsaseemnetes ja spargelkapsas vaimse erksuse parandamiseks vajalikus koguses tsinki, samas kui roheline tee aitab kaasa vaimsele selgusele ja meditatsiooniseisundite saavutamisele.
Toit, mis aju talitlusele kõige rohkem aitab, on kala. Tegelikult on kalatarbimine oluline kõigi keha funktsioonide jaoks, kuna see sisaldab kõrge madala rasvasisaldusega valkude taset. Kaasake oma dieeti kala ja vaadake, kuidas teie tervis paraneb märkimisväärselt.
КОФЕ и КОФЕИН. ТЕСТ на ПОДОПЫТНЫХ. ЭФФЕКТЫ и СТИМУЛЯЦИЯ (Mai 2024)
- Toit
- 1,230
