Vastuvõtt on kunst ja hea perenaine olla on kõige olulisem reegel, et külalised tunneksid end teie kodus mugavalt. Kuid eduka vastuvõtu tagamiseks elegantsemal ja keerukamal korral teades, kuidas lauda sättida, kuhu asetada ja millised taldrikud, söögiriistad ja klaasid võivad midagi muuta.
Siin on mõned näpunäited piduliku söögilaua peamiste asjade korraldamiseks ja külaliste stiilseks vastuvõtmiseks.
Nõud
Ametlikud õhtusöögi taldrikud tuleks virnastada kasutamise järjekorras, põhiroog ja selle suupisted. Alusosas on sousplat (hääldatakse suppla), mida kasutatakse ainult garneeringuna ja mis tuleks enne portselanist plaatide asetamist laudlinale või alusele ja enne söögi lõppu eemaldada, et magustoiduplaadi jaoks ruumi jääks.
Võib asetada leivaplaadi ja sellele magustoidu noa. See roog peaks olema söögiplaadist vasakul.
Söögiriistad
Pidulike söögiriistade järjekord järgib menüü järjekorda väljastpoolt. Lusikad on alati paremal, nagu ka noad, millel peaks olema lõige plaadi poole. Kahvlid lähevad alati vasakule.
Magustoidu söögiriistad peaksid olema plaadi kohal. Lusika käepide on paremal ja kahvel veidi all, vasakul.
Karikad
Õige on panna lauale ainult neli klaasi: vee, punase veini, valge veini ja šampanja jaoks. Ametlikud õhtusöögiklaasid peaksid olema suurimast väikseimani, vasakult paremale. Ainult ühte tüüpi veini serveerimisel valage ainult üks klaas. Võite kasutada samast kristallimängust või mitmest segamängust koosnevaid klaase, kuid nii kaua, kuni need sobivad üksteisega, rätiku ja nõudega.
Salvrätikud
Riidest salvrätikud võivad võtta veidi rohkem tööd, sest neid tuleb hiljem pesta, kuid need muudavad laua palju elegantsemaks. Ametlikuks söögiks mõeldud salvrätikute voldimiseks on erinevaid viise, kuid oluline on see, et need oleksid kenasti kahvlist vasakul või volditud plaadi keskele.
Official "Tell the World" Feature Film (Aprill 2024)
- Kaunistamine
- 1,230
