Kartulikrõpsud, küpsetatud, küpsetatud, täidisega, au gratin, cheddar, peekon, kohupiim. Sõltumata sellest, kuidas seda valmistate, on kartul söögiajal alati suveräänne.
Ja kui on mõni valmistusviis, mis ühendab praktilisuse ja armastatud kartuli maitse, on see maalähedane kartul. Lihtne valmistada, see koosneb kooritud kartulitest, tükeldatud suurteks tükkideks, maitsestatud ja küpsetatud.
Kas maalähedased kartulid näevad lihasaadetena suurepärased välja? ja isegi külma õllega õnnelikul tunnil sõprade seas.
Kas teile ei meeldi toitu koorida ja soovite proovida midagi muud? Seejärel vaadake 24 allpool valitud retsepti. Me läheme edasi: raske on valida, milline neist on kuumem.
Lihtsad retseptid
1. Rustikaalsed ürdikartulid: kui soovite söögi valmistamise kiireks muuta, on soovitatav keeta kartuleid 6 minutit keevas vees ja seejärel küpsetada fooliumiga kaetud tinas. Hea trikk neile kiirustavatele päevadele.
Loe ka: 22 maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat täidisega kartuliretsepti
2. Maamees kartul küüslaugu ja värskete ürtidega: valmistuge aroomi- ja maitsefestivaliks. See maalähedane kartuliretsept, mis on ideaalne 6 inimesele, sisaldab rosmariini, tüümiani, pune, küüslauku, soola, pipart ja oliiviõli. Kas me suudame juba ette kujutada maja lõhna?
3. Maitsestatud maalähedased kartulid: Selliseid küpsetatud kartuleid pole siin kunagi näinud. Eriline puudutus on zaatari vürts, tüümiani, pune, majoraani, röstitud seesami, sumaci ja soola segu. Araabia võib olla teie köögis ja te isegi ei teadnud seda!
4. Maamees ekspresskartul: see traditsiooniline maalähedane kartuliretsept sobib ideaalselt liha, kala ja isegi grillitud kanaga. Maitsestatakse ainult soola, oliiviõli ja rosmariiniga. Lõppude lõpuks on lihtsuses ilu (ja maitse).
5. Vürtsikad maalähedased kartulid: kas teile meeldib teie taldrikute vürtsikas keerdus? Siis meeldib teile siin see retsept, milles kasutatakse musta pipart ja pepperoni. Kes soovib heledamat, võib kasutada ainult musta pipart.
6. Salvei ja sidruni maalähedased kartulid: kas teate neid nädalavahetusi, kui soovite midagi teistsugust valmistada? ja kiirtoit? Siin on hea võimalus. Salvei annab valmistisele uskumatu maitse. Kui soovite, võite kartulitele natuke sidrunikoori panna.
Loe ka: 23 retsepti maguskartuliga, et oma menüüd üles pumbata
7. Rustikaalne kartul rosmariiniga: 3 keskmise kartuli, mõne küüslauguküünt, oliiviõli ja jämeda soolaga ürtidega valmistate siin selle retsepti. Nii lihtne ja nii kiire, et see õnnestub teie kodus.
8. Vürtsikas maamees kartul rosmariiniga: maalähedase kartuli hea asi on vürtside mitmekülgsus, mida saate kasutada. Sel juhul maitsestatakse neid seemneteta hakklihase pipra, värske rosmariini, oksi ja kõrge jämeda soolaga.
9. Maamees kartul küüslaugu ja rosmariiniga: see kõik on numbrite küsimus. Lõigake kartul 6 tükiks, keetke keeva veega 5 minutit, jätke 30 minutiks ahju 200º-ni. Pärast seda keerake lihtsalt kartulid ja oodake, kuni need on kuldpruunid.
10. Maamees kartul küüslaugu ja ürdisoolaga: kas saate maalähedase kartuli veelgi maitsvamaks muuta? Jah on! Üks nipp on kasutada tavalise soola asemel jämedat soola. See annab erilise puudutuse, täiendava maitse. Lõhnav, maitsev, väljast krõbe ja seest pehme. Kas see tegi su suu vett?
11. Maamees kartul vürtsika paprikaga: kas teate, et krõbe kartul, maitsestatud just õigesti, tundub hea koduse majoneesiga suurepäraselt? See on see! Ja vajate ainult 4 koostisosa: kartul, oliiviõli, sool ja vürtsikas paprika. Me juba armastame seda.
Lugege ka: 30 lihtsat kartulipüree retsepti, et saada tasakaalust välja
12. Maalähedased kartulid paprika, küüslaugu ja ürtidega: kööki ei pea joonlauda tooma, vaid 3cm paksune sobib ideaalselt teie kartulikiiludeks. Selles versioonis maitsestatakse neid küüslaugu, oliiviõli, rosmariini, tüümiani, soola, pipra ja magusa paprikaga.
Keerukamad kartulid
13. Rustikaalne maguskartul ahjus: Lisaks sellele, et see maalähedane maguskartul on maitsev, valmistatakse seda ka õlita praepannil - õhukuivatis. Ja üks nipp, et muuta see veelgi maitsvaks ja krõbedaks, on segada lusikatäis jahu valitud maitsetaimedega, puistates kartulitele üle.
14. Maamees Asterixi kartul: kaunviljade ettevalmistamisel muudavad väikesed näpunäited. Näiteks kartulite eelküpsetamise trikk tagab, et need ei satuks tooreks. Kui lisate keeduvette rosmariini ja soola oksi, annab see pisut erilise maitse.
15. Rustikaalne kartul spetsiaalse maitsestamisega: siinne kartul on kergelt vürtsikas ja sellel on hämmastav vürtsi keerdumine.Selle ettevalmistamiseks vajate keskmist kartulit koori, õli, vürtsika paprika, dehüdreeritud rosmariini, pepperoni pipra, kaneelipulbri ja soolaga. Prae kartulid kuumas õlis.
16. Rustikaalsed kartulid küüslaugu, rosmariini ja riivjuustuga: kus on kirglik kiirete ja lihtsate retseptide järele? Siin on veel üks suurepärane idee. Lõika kartul pooleks ja seejärel neljaks võrdseks osaks. Lase keeda 5 minutit. Korraldage kartulid vormis, maitsestage, tilgutage oliiviõliga ja küpsetage. Lõpus puista peale riivitud juustu.
Loe ka: 35 kartulignošši retsepti, mille maitse on rohkem
17. Maalähedased kartulid küüslaugu, ürtide, vürtsika paprika ja parmesaniga: lisaks maitseainete piitsutamisele on selle kartuli näpunäide ka see, et pärast tükeldamist tuleb tükid paberrätikutega kuivatada. Pange koos kartulitega vormi küüslauguküünt ja kõik. Värsked ürdid annavad viimase lihvi.
18. Maamees kartulid rosmariini, küüslauguvõi ja parmesaniga: Mõni ütleb, et kartul ja rosmariin on valmistatud üksteise jaoks, nagu ka juust ja guajaav. Üks on kindel: selle kombinatsiooni aroom on ainulaadne. Selles retseptis on siiani eriline värskelt riivitud Parmesani juust. Saade.
19. Rustikaalne palsamiatsetaadi ja soolaõiega kartul: kuigi kartul on tavaline koostisosa, saab see retsept vihje keerukusele, kasutades soola-lille - vürtsi, mida kokad on väga hinnanud. Koostisosade loetelus on ka palsamhape ja ekstra neitsioliiviõli.
20. Maamees kartul vürtsika, magusa ja suitsutatud paprika ning kanapuljongiga: Kuidas oleks õppida maalähedast kartulit kolme tüüpi paprikaga? Kasutage ühte teelusikatäit vürtsikat paprikat, ühte magusat ja teist suitsutatud paprikat. Lisaks nõuab retsept maitsmiseks veel vett, kanapuljongit, soola ja pipart.
21. Maalähedane kartul õlles: Kuidas oleks kartuli söömise ja õlle joomise asemel väike retsept, mis võtab mõlemad korraga kasutusele? Ei lähe valesti. Weissi õlle (Weizenbier) maalähedane kartul on väga pehme ja vastupandamatu.
22. Maamees Chimichurri Kartul: Argentiina traditsiooniline vürts Chimichurri on valmistatud mõnedest veetustatud vürtsidest nagu sibul, petersell ja pipar. Siin kasutatakse seda maitsmiseks koos väikeste monalisakartulite, oliiviõli ja soolaga.
23. Rustikaalne kartul õhukuivatis: praktilisus on siin selle väikese retsepti keskne nimi. Esiteks, kartulid on eelküpsetatud mikrolaineahjus. Seejärel maitsestatakse neid soola, pipra, magusa paprika ja tilgake oliiviõliga. Segage kõik ja pange 15 minutiks õhukuivatisse temperatuuril 180º. Vahepeal eemaldage see pistikust ja segage kartulid.
24. Maamees kartulid grillrestil: Kuidas oleks maalähedaste kartulite serveerimine nädalavahetuse grilli täiendamiseks? See siin esitatud versioon on tehtud väga tihedalt embers. Kartulid sukeldatakse oliiviõli ja värske rosmariini segusse. Küüslauk lisatakse retseptis pärast seda, kui õli on juba keedetud 5 minutit.
Kas asterixkartul, millel on roosiline kere ja hopscotch, sobib ideaalselt maalähedase kartuli valmistamiseks? ja isegi armastatud friikartulid. See on teiste sortidega võrreldes krõbedam ja kuiv. Proovi järele!
Igapäevane vaheldus ja maitseküllus Santa Maria maitseainesegudega (Mai 2024)
- Toit
- 1,230
