Töödeldud toidu eeliseks on see, et see on praktiline koheseks tarbimiseks. Kiire elustiiliga inimestele või neile, kellele ei meeldi süüa teha, on väga tavaline dieet, mis on täis töödeldud toite. Siiski on vaja neid vältida, kuna need pole keha jaoks tervislikud.
Lisaks vähestele toitainetele on neil väga palju kaloreid. Ja mõned selle ühendite koostisosad on toodetud kunstlikult, et toodetele värvi ja maitset lisada. Nende dieedist eemaldamine ei pruugi olla nii lihtne ülesanne, kuid vaadake neid viit toitu, mida võite hakata kohe vähendama:
- Kana tükid
Üle 50% tükikestest koosneb halbadest rasvadest ja süsivesikutest. Lisaks toimub selle valmistamiseks vajalik praadimine tavaliselt transrasvadega õlides. See võib põhjustada rakumembraani deformatsioone, mis soodustavad metaboolsete haiguste, näiteks II tüüpi diabeedi arengut. - Karastusjoogid
Soodal pole toiteväärtust. Teie (kõrge) kalorikogus on tühi. Justkui suhkur poleks piisavalt halb, sisaldavad peaaegu kõik soolad magustajana fruktoosisiirupit (HFCS), mis on suhkrust isegi halvem. HFCS on maksale kahjulik, põhjustades vere glükoosisisalduse suurenemist ja võib põhjustada isegi rasvumist. - Kuumad koerad
Tavaliselt sisaldab see toit soola, naatriumglutamaadi, naatriumnitraadi ja muude säilitusainete ning kunstlike maitseainete suuri annuseid. Lisaks sellele töödeldakse mehaaniliselt eraldatud vorstiliha äärmise kuumuse ja rõhu tingimustes. Nii kaovad koos teiste toiteväärtustega näiteks ka valgud. - Täidisega küpsis
Lisaks kõrgele suhkru- ja soolasisaldusele, mida küpsised sisaldavad, sisaldab enamik neist toodetest ka transrasvu. Seda lisatakse seetõttu, et see on palju odavam kui tervislikud rasvad, mis muudab küpsiste tegemise kuluefektiivsemaks. Kuid transrasvu lisatakse ka säilivusaja pikendamiseks ning tekstuuri ja välimuse parandamiseks. - Paljud populaarsed hommikusöögihelbed
Kas olete kunagi kuulnud ühestki kangendatud teraviljast? vitamiinide ja mineraalidega? Selle põhjuseks on asjaolu, et kui neid toitaineid ei lisataks, oleks teraviljal toiteväärtus nii väike, et keegi ei tahaks seda osta. Vastupidiselt levinud arvamusele on nende teraviljade vitamiinide kvaliteet kunstliku tootmise korral madal. Mõnikord ei kasuta keha isegi sellist lisatud vitamiini ära! Rääkimata kunstlike magusainete ja muude organismile kahjulike komponentide kogusest.
ZEITGEIST : MOVING FORWARD 時代の精神 日本語字幕 CC版 (Aprill 2024)
- 1,230
