Naturaalsed mahlad on suurepärased võimalused janu värskendamiseks või kustutamiseks. Lisaks sellele, et need on tervislikumad kui tööstuslikud joogid, näiteks karastusjoogid või kanistrimahlad, saab neid valmistada ka mitmel viisil, luues mitmesuguseid võimalusi ja maitseid.
Kombineerides sidrunit teiste puuviljadega saate eemale tavalistest limonaadidest ja palun erinevaid maitseid. Lihtsa valmistise abil saate mõne hetke pärast maitsvat jooki, mida saab igal ajal tarbida.
Päevade värskendamiseks vaadake allpool 13 erinevat limonaadiretsepti.
1. Vahuveini piparmündi limonaad
Koostis:
- 1 klaas vett
- 1 tass suhkrut
- 1 klaas sidrunimahla
- 3 klaasi vahuvett
- 1 okas värsket piparmünt
- Jää
Valmistamine:
Loe ka: 20 puuviljakombinatsiooni maitsvate mahlade valmistamiseks
Segage kastrulis vesi ja suhkur ning keetke kuni suhkur on sulanud. Eemaldage tulelt ja laske jahtuda. Kui segu on külm, lisage sidrunimahl. Pange piparmündilehed klaasi ja seejärel jääle. Seejärel täitke pool klaasi sidruniseguga ja lisage segu veelohuveega. Lõpuks sega korralikult läbi ja serveeri.
2. Lavendli limonaad
Koostis:
- 6 klaasi vett
- ½ tassi suhkrut
- ¼ tassi mett
- 3 spl kuiva lavendlit
- Sinine või lilla toiduvärv (valikuline)
Valmistamine:
Kuumale pannile pange kaks tassi vett ja suhkrut. Oodake, kuni see lahustub. Lülitage kuumus välja ja segage mesi ja lavendel. Laske sellel kaks tundi istuda, seejärel kurnake. Segage purgis sidrunimahl ning lavendli ja vee segu. Soovi korral lisage toiduvärve.
3. Vanilli limonaad
Koostis:
Loe ka: 10 ebaharilikku kasutust jääkuubikute jaoks
- 7 tassi vett
- 1 tass suhkrut
- 2 vanilli uba (seemneteta ja tükeldatud)
- 1 ½ tassi sidrunit
- 2 tassi punaseid marju
Valmistamine:
Pange 1 tass vett, vaniljeoad ja suhkur pannile ja laske keema tõusta. Keetke, kuni suhkur lahustub. Eemaldage tulelt ja laske jahtuda. Lisage purki ¾ vanillisiirupit, sidrunimahl ja ülejäänud vesi. Kontrollige magusust, vajadusel lisage järelejäänud siirup. Lisage punased puuviljad ja jahutage 2h.
4. Limonaad rohelise tee pulbriga
Koostis:
- 500ml vett
- 4 col. rohelise tee pulber
- 1 sidrun (mahl ja koor)
- 1 või 2 col. mee tee (valikuline)
- Värske piparmünt (valikuline)
- 2 tassi jääd
Valmistamine:
Segage vesi ja rohelise tee pulber. Lisage mahl ja sidrunikoor, mesi ja piparmünt. Sega kõik läbi. Lisage jää.
5. Vürtsikas ingveri limonaad
Koostis:
- 300 grammi värsket ingverit
- 2 tassi suhkrut
- 10 tassi vett
- 2 tassi värskelt pressitud sidrunimahla (umbes 15 sidrunit)
Valmistamine:
Koorige ja lõigake ingver õhukesteks viiludeks. Segage pannil ingver, suhkur ja 4 klaasi vett. Pange pannile ja laske kõrgele kuumusele. Kuumutage keemiseni, vähendage keskmist kuumust ja hautage 45 minutit. Kurna peeneks sõelaks. Lase jahtuda toatemperatuurini. Kombineeri sidrunimahla ja ülejäänud veega.
6. muraka limonaad
Koostis:
- 6 tassi vett
- 1 tass suhkrut
- 4 sidrunit
- 2 tassi värskeid murakaid
Valmistamine:
Pannil pange 2 tassi keeva veega ja lisage suhkur. Kui suhkur on lahustunud, eemaldage see ahjust ja oodake, kuni see jahtub. Vahusta sidrunimahl koos murakad kannmikseris (visa seemned ära). Segage purgis suhkruvesi, murakapüree ja ülejäänud vesi. Külmkapis või lisage jää. Serveeri sidruni kiiluga.
7. Virsiku- ja vaarika limonaad
Koostis:
- 6 tassi vett
- ¼ tassi agaavnektarit
- 180 grammi vaarikat
- 3 viilutatud keskmist virsikut
- 1 tass värskelt pressitud sidrunit
Valmistamine:
Segage keskmises kastrulis 1 tassi vett ja agavat keskmisel kuumusel, kuni see on lahustunud? umbes 1 minut. Lisage vaarikad ja virsikud ning keetke umbes 5 minutit või kuni vaarikad on purunenud. Segage aeg-ajalt. Vahusta segu segistis ühtlaseks. Pärast jahutamist kurna peeneks sõelaks. Segage purgis kõik koostisosad. Külmkapis või lisage jääkuubikud.
8. Basiiliku limonaad
Koostis:
- 1 tass suhkrut
- 1 tass vett
- 1 tass värskelt pressitud sidrunimahla
- 4 tassi vett
- 4 basiilikulehte
- Sidruniviilud
Valmistamine:
Pannil keetke vesi ja lisage suhkur. Lase keskmisel kuumusel, kuni suhkur on sulanud. Reserv Lisage purki sidrunimahl, siirup ja vesi. Kui see muutub liiga magusaks, lisage veel vett. Enne serveerimist lisage basiilik, sidrun ja jää.
9. Porgandi limonaad
Koostis:
- 500 grammi kooritud ja viilutatud porgandit
- 2 tassi vett
- 3 tassi ananassimahla
- ¾ tassi sidrunimahla
- Jäävesi
- Jää
- Sidruniviilud
Valmistamine:
Pange pannile vesi ja porgandid. Kui vesi keeb, keerake kuumus madalamaks ja katke pann. Jäta 30 minutiks. Eeldatakse jahtumist. Pange segistisse koos 1 tassi ananassimahlaga. Vahusta ühtlaseks. Pange purki ja lisage ülejäänud koostisosad. Katke ja jahutage 2 kuni 24 tundi. Segu võib pakseneda, valage soovitud konsistentsi saamiseks 1 või 2 klaasi vett. Serveeri jää- ja sidrunikiiludega.
10. Kookos limonaad
Koostis:
- 6 tassi (tequila) kookoskreemi
- 3 klaasi (tequila) sidrunimahla
- 3 suurt klaasi jääd
- Sidruniviilud (tarretumiseks)
- Värske hakitud kookospähkel (garneeringuks)
Valmistamine:
Asetage kookoskoor, sidrunimahl ja jää segistisse. Pekske hästi. Kaunista sidrunikiilude ja värskelt riivitud kookospähkliga.
11. Lubja ja maasika limonaad
Koostis:
- 2 faili
- Kaunistuseks 100 g maasikaid + 2 või 3
- 50 g suhkrut
- 1 liiter vett
Valmistamine:
Peenesta maasikad suhkruga segistis ühtlaseks. Lisage laimimahl ja vesi. Sega veelkord läbi ja serveeri koos jääkuubikute ja mõne viilutatud maasikaga.
12. Sidrunhein ja papaia limonaad
Koostis:
- 1/2 sidrunheina vars (värske)
- 150 grammi papaiat
- 1/2 sidruni
- 1 liiter värsket vett
- 2 spl kuldsiirupit (või mett)
- Jää
Valmistamine:
Pange segistisse pool sidrunheina varre, papaia, sidruni (koos koore ja seemnega) ja andke turbopungale umbes 6 tabamust. Jäta 10 sekundiks täiskiirusel. Lisage vesi ja jätke 1 minut keskmise kiirusega. Stress Maitse järgi lisage kuldne siirup (või mesi).
13. Limonaad koos Sitsiilia sidruni ja Horterlaniga
Koostis:
- 1 sitsiilia sidrun
- 300ml vett
- 6 väikese suurusega jääkive
- 4 supilusikatäit suhkrut
- 2 oksa värsket piparmünt (40 väikest lehte)
Valmistamine:
Lõika sidrun neljaks pikaks tükiks, eemalda valge osa ja tükid ning aseta tükeldatud sidrun segistisse. Lisage vesi ja piparmündilehed. Vahustage pulssi, kuni sidrun on puruks ja piisavalt vedelikku vabanenud. Pulss ei pea olema kiire, võite nuppu korraga hoida 2 kuni 5 sekundit. Stress Pange kurnatud mahl segistisse. Lisage jää ja suhkur, segage, kuni jää on lahustunud või muutunud väga väikesteks tükkideks.
Das Phänomen Bruno Gröning – Dokumentarfilm – TEIL 2 (Aprill 2024)
- 1,230
