Tropeiro oad, mis on tüüpiline Minas Gerais, São Paulo ja Goiana köögi roog, on osa Brasiilia ajaloost.
Droonid olid mehed, kes vedasid koloniaalperioodil kaupu ja sõid oma reiside ajal enamasti ube, sealiha, farofat ja kollahelbeid. Ja just sealt tulid meile täna teadaolevad tropeiroad.
Erinevate retseptide abil toob iga versioon koostisosi, mis teevad tropeiroubadest erilise ja ainulaadse roogi. Vaadake neid 15 retsepti, mis inspireerivad teie loovust!
1. Lihtsad droveri oad
Retsept, mis hoiab ära raiskamise. Selles ubades kasutatakse hõlpsasti leitavaid koostisosi ja nende valmistamiseks võib kasutada külmkapis olevaid jääke. Ideaalne selleks päevaks, kui toit peab olema kiiresti valmis!
2. Kiired Drover oad
Pole aega ube küpsetada? Siis meeldib teile see retsept maitsestatud karbitud ubadega. Vürtsitage seda lihtsalt drover-ubade koostisosadega ja see saab valmis kohe.
Loe ka: 12 kana frikadelliretsepti kiireks ja maitsvaks söögiks
3. Tropeiro oad karioquinha oadega
Tropeiro ube saab valmistada mis tahes tüüpi ubadega, kuid see retsept koos carioquinha ubadega on suurepärane ja ebatavalise vürtsiga! Eraldi oad, kassaava farofa, peekon, pepperoni, sibul, murulauk, küüslauk, pipar, kolladerohi ja munad.
4. Tropeiro oad mustade ubadega
Ja neile, kellele meeldivad mustad oad, üllatab see maitsev retsept! Täiuslik kombinatsioon peekonist ja pepperonist ning loorberiküpsis, mis annab maitsele erinevuse. Sellel pühapäevasel lõunasöögil tasub proovida!
5. Tropeiro oad neeruubadega
Kuidas oleks neeruubadega tropeiro-ubadega? Retsept neile, kellele meeldib koostisosades kombinatsioone ja korrektsust valmistada. See roog on veelgi maitsvam koos väga lahtise valge riisiga
6. Tropeiro oad punaste ubadega
Imeline, suussulav läbikäik! Punased oad muudavad selle roogi veelgi erilisemaks ja eristatavamaks. Ja ärge kartke julgeda: võite kasutada maitseaineid, mis teile meeldivad, ja jätke retsept teile sobival viisil.
7. Tropeiro oad peekoni ja pepperoniga
Neile, kellele meeldib peekoni ja pepperoni kuritarvitada, on see retsept tähelepanuväärne! See muudab tropeiro oad veelgi maitsvamaks. Ja sulgemiseks - spetsiaalne näpunäide, mis muudab roa kõik eriliseks: serveerige seda mõradega!
Loe ka: 161 kartuliretsepti, mis annavad teie elule uue tähenduse
8. Vorstioad
Spetsiaalne retsept, mis paljastab vanaema saladused unikaalse droveriuba valmistamisel! Nõusse kuuluvad sealihavorst, peekon, munad, kollahelbed, karioquinha oad ja laastav vürts!
9. Tropeiro oad maisijahuga
Erinevus selle retsepti juures on see, et kassavajahu asemel kasutatakse maisijahu. Võite teha soovitud ube, peamine on, et õige konsistentsi saamiseks ei küpsetata liiga palju. Seda on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt viimase hetke lõuna- või õhtusöögiks.
10. Vegan Drover oad kassavaga
Kuidas oleks lood vegan-drover-ubadega? Vahva retsept vürtsidega, mis muudavad kõik oluliseks, näiteks paprika, must pipar ja roheline lõhn. Kassaavijahu on selle viimistlemiseks vajalik.
11. Vegan drover oad köögiviljadega
Selles tropeiroubade tervislikumas versioonis saab retsept loomingulisemaks köögiviljade ja puruga, mis on valmistatud köögiviljapiimajääkidest. See võib tunduda keeruline, kuid teie ettevalmistus on super praktiline!
12. Goian droveri oad
Kas teate neid pereretsepte, millel on alati saladus, et roog oleks veelgi maitsvam? Selles Goiano tropeiro-ubas leiate spetsiaalse triki, kui asi puudutab sealihavorsti ja roheliste roheliste röstimist. Veelgi enam, koostisosad ja vürtsid on hämmastavad!
Loe ka: 26 lusikaga muna retsepte maitsmiseks igal ajal aastas
13. Sigade kõht oad
Selle retsepti peamine saladus on loovus. Sealiha kõht, apelsinikapsasalat ja vutimunad on mõned koostisosad, mis ergutavad seda maitsvat tropeiro-uba.
14. Tropeiro oad peekoni, vorsti ja sinkiga
Selles retseptis lisavad margariiniga maitsestatud koostisosad roogile kergust ja maitset. Praetud sink peekoni ja vorstiga moodustavad ideaalse kombinatsiooni.
15. 4-lihalised tropeiro oad
Purske maitse! Peekon, sealiha ribid, pepperoni ja päikeseliha. Segu, mis sobib väga hästi ja jahutava vürtsiga. See on maitsev tropeiro oad 4 lihaga.
Selle maitsva roogi variatsioone, mis sobivad igale maitsele, on palju, kõik koos ainulaadse ja erilise maitsega.Nüüd on teie kord panna kööki loovus! Saage inspiratsiooni nende retseptide koostisosadest ja nende viisidest ning tehke endale meelepäraseid tropeiroube.
Bolinho de Feijão Fradinho Tipo Acaraje - Cozinhando com Dora (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
