Riis on brasiillaste igapäevaelus üks enim tarbitud toite, kas lõuna- või õhtusöögi ajal. Topeltriis ja oad on brasiillaste laual peaaegu alati olemas, kuid populaarse teravilja tarbimiseks on ka muid maitsvaid viise.
Riisi erineval viisil tarbimine on lisaks oma päevale erilise maitse andmisele ka suurepärane võimalus jääkide taaskasutamiseks. Paljud retseptid saab panna mõtlema taaskasutusidee peale: ahju riis, risottod ja maitsvad riisipallid on mõned ideed.
Riisikoogi jaoks on võimalik lihtsatest retseptidest valmistada ka muudest toitudest järelejäänud jäägid, et töötada välja toidupiirangutega kohandatud versioone, täidisega või isegi versioone. Seal on riisipallid igale maitsele.
Riisikooki saab serveerida suupistetena, pärastlõuna suupistetena ja isegi pearoogina. Vaadake 18 maitsvat riisikoogi retsepti, mida saate teha ja millest rõõmu tunda:
Traditsioonilised ja täidisega versioonid
1. Traditsiooniline riisikook: näpunäide on juba keedetud riisi taaskasutamine, muna, piima ja jahu lisamine, see on retsepti alus. Maitseaineid saab lisada maitse järgi ja siis lihtsalt praadida.
Loe ka: 14 nippi oma toiduvalmistamisharjumuste muutmiseks ja tervislikuma toidu valmistamiseks
2. Lihtne riisikook: lisage lihtsalt kõik koostisosad, segage, vormige ja praege. Nii lihtne. Autori näpunäide on serveerimine mandariini chutney või ananassiga.
3. Röstitud riisikook: sellel koogil ei pea olema kindlat kuju ja selle valmistamisel on veel üks lihtsus, kuna neid ei pea vormima.
4. Wahoo riisikook: selles retseptis asendatakse jahu keedetud ja sõtkutud wahoo-ga. Soovi korral on võimalik pelmeen teha ka fritüüris ilma õlita.
5. Juustumaitseline riisipall: populaarses baarides suupistetena pakutavat riisipalli on ülilihtne valmistada. Vormige lihtsalt koogikesed ja asetage keskele mozzarellakuup.
6. Klopi riisi pelmeen: selle retsepti puhul on erinevus kuivatatud liha kasutamises, mis segatakse kokku pelmeenitainaga.
Lugege ka: 10 nutikat viisi toidujääkide taaskasutamiseks
7. Vorsti riisikook: pelmeen valmistatakse riivitud vorstiga ja maitsestatakse sibulaga. Seejärel lisage lihtsalt küpsise tainas ja praege.
8. Ricotta riisipallid: lisaks ricotta riisipallidele sisaldab see küpsis ka hakkliha kalkuni rinda, riivitud parmesani ja riivitud porgandit. Täielik söögikord.
9. Karri riisi pelmeen juustuga: Karri on India köögis laialdaselt kasutatav vürts ja sellel on silmatorkav maitse. Selles retseptis on ta eriline puudutus koos juustu ja kookospiimaga.
10. Riisi pelmeen singi, juustu ja tomatiga: Selle retsepti eriline eripära on värske basiilik, mis lisab retseptile silmatorkava maitse.
11. Vorsti ja mozzarellaga riisipallid: selle retsepti erinevus lisaks täidisele on ka tainas. Piima ja maisitärklise asemel kasutatakse looduslikku jogurtit jahu asemel. Tasub proovimist.
Loe ka: 100 laktoosivaba retsepti tervislikuks ja maitsvaks söögiks
12. Suitsutatud lõhe-riisi pelmeen: lisaks lõhele muudavad selle retsepti maitsvaks ka muud koostisosad. Selles maitses on sellised vürtsid nagu karri, petersell ja pune.
Tervislikud ja piiratud võimalused
13. Brokkoli-küpsetatud riisi pelmeen: pelmeenide küpsetamise autori näpunäide on kasutada muffini- või juustukoogi vorme, et tainas ei valguks küpsetusplaadile.
14. Pruun riisi pelmeen: väga tervislik ja toitev retsept. Lisaks pruunile riisile valmistatakse pasta kaerahelbedest ja küpsetatakse.
15. Kapsa-riisi pelmeen: kapsas on suurepärane taimse valgu allikas ja suurepärane taimetoitlaste retsept.
16. Vegan riisipall: veganid saavad rõõmu tunda ka riisipallist. Retsept on ka suurepärane alternatiiv muudele laktoosisisaldusega dieetidele.
Loe ka: 13 sensatsioonilist limonaadiretsepti
17. Gluteenivaba riisi pelmeen: neile, kes piiravad toidust saadavat gluteeni, on see suurepärane alternatiiv ja seda on väga lihtne valmistada.
18. Brie täidisega gluteenivaba riisipall ja aprikoosikaste: riisipall võib olla ka gurmeetoiduvalmistamise võimalus ja see retsept veenab teid selles. Kastmega serveeritud pelmeen on suurepärane võimalus neile, kellele meeldib mõrkjamaitseline maitse.
Lisaks sellele, et riisipall on suurepärane võimalus jääkide taaskasutamiseks, on see ka praktiline võimalus, kuna seda on kiire ja lihtne valmistada.Kindlasti olete sellest loendist leidnud vähemalt ühe retsepti, mida teha ja millest rõõmu tunda.
One Direction - 18 (Audio) (Aprill 2024)
- 1,230
