Hästi söömine lisaks terve päeva jooksul terve hulga tervislike söögikordade, sealhulgas erinevate toidugruppide toitude söömisele, nõuab, et teaksite pisut ka selle, kuidas keha keemilised protsessid toimivad, kuna paljud toidud kombineeritult häirivad üksteise imendumist. toitainete sisaldus.
Kuna enamikul inimestel puuduvad keha kohta nii detailsed teadmised, nõuab toit kui tervise säilitamise liitlane toitumisnõustaja tuge, kuna need tervishoiutöötajad saavad näidata, milliseid kombinatsioone tuleks vältida. täiuslik toitumine.
Nii et te ei pea kiirustama oma dieedi juurde, et teada saada, kas teete toidu kombineerimisel vea, siin on viis toidukombinatsiooni, mis Hispaania ajakirja Quo sõnul ei sobi.
1? Spinat juustuga
Proovides spinati maitset paremaks muuta seda maitstes või spinatiga pitsat tehes, võib maitse mõttes olla hea mõte, kuid mitte toitainete imendumine, kuna spinat on oksalaadi - rikkaima köögivilja - aine, mis vähendab imendumist. kaltsium, mis tähendab, et juustu eelis on tühine. Lisaks võib imendumisel tekkida konkurents juustu kaltsiumi ja spinati raua vahel, mis piirab kahe mineraali biosaadavust.
2? Suhkur kreemidega
Liiga palju suhkru lisamine koorepreparaatidesse ei pruugi olla hea valik, kuna see tekitab sõltuvust tekitavat toitu, mille koostis lisab dieedile palju kaloreid. Teisisõnu, võtke retseptide (nt pavés) tegemisel vähe suhkrut ja sööge mõõdukalt ahvatlevat crème brûlée.
3? Teraviljad soodaga
Teravilja, näiteks maisi ja riisi, söömine koos soodaga on halb valik, kuna teraviljad on rikas magneesiumi poolest ja naatriumfosfaadid piiravad selle südame jaoks kriitilise tähtsusega mineraali imendumist.
4? Punapeet sojaga
Punapeet ja sojaoad on kaks tervislikku toitu, kuid neid ei tohiks koos süüa, sest peet on rikas oksalaatide poolest ning sojaoad sisaldavad kaltsiumi ja rauda. Mõlemaid sojamineraale mõjutab peedis sisalduva aine olemasolu.
5? Läätsed piimaga
See on kõige kummalisem ja ebatõenäoline kombinatsioon, kuid kui soovite kunagi läätseõhtusööki pidada, ärge unustage enne magamaminekut oma tavalist tassi kuuma piima jooma, sest lääts on rauaallikas, mineraal, millele on kerge mõju avaldada. toidust nagu piim sisalduva kaltsiumi olemasolu tõttu
Oluline on mõista, et igal toidul on keeruline ainete koostis, kehas on keemiliste reaktsioonide võimalusi palju ja toitu sööva inimese tervislik seisund avaldab ainulaadset mõju.
"See on põhjus, miks toitumisspetsialistid ja endokrinoloogid küsivad patsientidelt uuringuid enne dieedi märkimist või teatud ainete vajaduse ilmnemist kehaprotsesside tasakaalustamiseks," lisab Rio toitumisspetsialist Isabella Peixoto.
Seetõttu on toidumüütide ja halbade valikute tegemise vältimiseks ülioluline saada teavet ohututest allikatest pärit toidu kohta ja tervishoiutöötaja tuge.
35 CREATIVE FASHION TIPS || EASY CLOTHING LIFE HACKS AND DIY IDEAS (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
