Lastetoidu selektiivsus: praktilised näpunäited vanemate abistamiseks selles väljakutses

Kogus, asukoht, ettevõte, aeg, kui tegemist on toiduga, tahavad pisikesed kõike valida ja luua oma reeglid. Lapsed puutuvad toiduga aeglaselt kokku ja võivad olla vastuvõtlikud, seetõttu tekivad neil toitumisraskused, näiteks selektiivsus.

Toidueelistused on meil kõigil olemas, on neid toite, mis meile kunagi ei meeldinud, neid, mis meile ei meeldinud ja mis meeldisid, ning neid, mida meil pole huvi proovida. Kuid piir selle vahel, mis on tavaline ja omapärane (ja võib esile kutsuda mitmeid söömisprobleeme) on selge, eriti lapsepõlves. Nii vestlesime laste käitumusliku toitumise spetsialisti toitumisnõustaja Ariane Bomgostoga, et aidata teil toidu selektiivsuse väljakutse tuvastada ja sellest kõrvale hoida.

Toidu selektiivsus: kuidas tuvastada?

Kõrvalekallete leidmiseks peate oma käitumist väga hoolikalt jälgima. Ariane juhib tähelepanu sellele, et toidu selektiivsuse tabelisse sobib kaks laste profiili:

Laps, kes muudab pidevalt toidueelistusi: Sel juhul võib laps keelduda toidust, mille põhjuseks on tema toitumiseelistused, mis selles eluetapis pidevalt muutuvad.

Laps, kellel on süstemaatiline vastumeelsus mõne konkreetse toidu järele: Siin võib lapsel tekkida sensoorse toidu vastumeelsus (AAS). Selle põhjuseks on ülitundlikkus ebameeldivate värvide, tekstuuride suhtes, mis põhjustavad suus vastikust või lõhnade suhtes, mida on raske taluda.

Toitumisspetsialist juhib tähelepanu, et "esitletava profiili väljaselgitamisel peaksid vanemad analüüsima toitumisjuhiseid, mis kehtivad iga juhtumi kohta, kasutades selleks oma võimet mõista oma lapse eripära."

Autism ja lastetoidu selektiivsus

Autistliku spektri lastel ilmneb dieedi suhtes sageli erinev selektiivsus. Selle põhjuseks on asjaolu, et autistid on sageli ülitundlikud nii väliste kui ka sisemiste stiimulite suhtes, mida mõjutab söödava toidu tüüp, seega tuleb olla veelgi teadlikum vastuvõetud dieedi kvaliteedist ja laadist. On väga oluline tagada keskkond, mis aitab sellistel lastel rahulikumalt süüa ja tunda end turvaliselt oma toiduga käitlemisel, samuti regulaarset korda hoida.

Loe ka: 10 tegevust lapse kirjaoskuse soodustamiseks kodus

Lisaks on eksperdi loetletud näited toitumise osas järgmised:

• Eemaldage lapse toidust tühjad toidud: kommid, pulgakommid, tarretis oad, suupisted. Need on värvainete, säilitusainete ja keemiliste lisandite klaster, millel pole toitaineid;
• Lõika sooda: See on toiduvastane. Lisaks mitte toitmisele varastab see ka toitaineid, kuna seob end selliste mineraalidega nagu kaltsium, magneesium ja tsink, muutes need ebaefektiivseks;
• Tähelepanu gluteenile: Gluteeni tuleks sellistel juhtudel hoida minimaalsena või see tuleks eemaldada, kui soovime testida lapse tundlikkust selle valgu suhtes. Seda seetõttu, et see võib kanduda vereringesse, aktiveerides keha reaktiivset süsteemi. Lisaks võib see ületada hematoentsefaalbarjääri, põhjustades ajus põletikku.

5 näpunäidet lastetoidu selektiivsuse raviks

Kui funktsioonihäired on tuvastatud, on kõige parem pöörduda abi saamiseks spetsialisti poole. Oleme juba juhtinud tähelepanu sellele, et laste (ja nende vanemate) sellest ebaõnnest vabanemiseks pole mingit võltsvalemit, kuid on võimalik võtta mõned olulised meetmed, mis hoolikalt läbimõeldud kujul parandavad järk-järgult laste toiduselektsiooni (ja muudavad lapsed pakkuda rohkem toitu), need on:

1. Ärge lisage lapse toidulauale tagasilükatud toitu, kui lapsel on võimalik selle vastu söömist.
2. Ärge võrrelge lapsele avalduvat valikulist käitumist toiduga teise lapsega, kes käitub erinevalt, eriti avalikel üritustel ja pahatahtlikult.
3. Julgustage oma last looma emotsioonide päevikut, et ta saaks kirjutada, mida iga toit talle söömise ajal kaasa toob. See päevik võib olla värvikas ja toimida visuaalselt. Näiteks võib ühel küljel olla toidupilt ja teisel küljel, mida laps tunneb, kui ta kujutab neid naeratavate nägudena söömas? selliste tunnete näitamine nagu "vastikus", "kurbus", "viha" või "ahastus".
4. Selle asemel, et otse küsida, kas lapsele toit meeldis või mitte, paluge lapsel seda kirjeldada, kasutades selliseid toidu omadusi nagu temperatuur, maitse ja tekstuur. Sel moel arendab ta oma ettekujutust tunnetest, mida söömise ajal kasutatakse.See aitab teil paremini mõista oma maitsepungade olemust.
5. Ennekõike peate olema kannatlik ega tohi lapsele midagi peale suruda, sundides teda toitu sööma ei muuda temaga suhteid (vähemalt mitte paremuse poole). Uute toitude tutvustamisel peate olema ettevaatlik ja loov.

Laste toidu selektiivsus, söömishäired ja muud probleemid

Laste toidu selektiivsus ei põhjusta söömishäireid ja probleeme, kuid selektiivsus võib põhjustada tõsisemaid olukordi, vallandades halvad suhted, mis inimesel kujuneb välja nende enda dieediga.

Võimalikud tagajärjed on:

• Tagasilükatud toitudes esineva toitainete puudusega seotud toitumisvaeguse areng.
• Sotsiaalne eraldatus, mis on tingitud raskustest külastada kohti, kus pakutavaid toiduvalikuid ei pakuta.
• Närimislihaste arengu halvenemine halvasti kasutatava suuõõnesüsteemi võimaliku atroofia tõttu.
• Lapse kaugus toidu universumist ja võimalik vastumeelsuse areng muude toitude suhtes suurendab järjest enam selektiivsuse pilti.
• Oma dieediga tegelemise raskuste ja selle, mida te sel ajal tunnete, kandmine vanematele. See tähendab, et lapsed, kes hakkavad oma vanemaid süüdistama või eemalduvad, kuna nad ei mõista, et saavad ja tahavad aidata neil selektiivsusega hakkama saada.
• See halvendab pikas perspektiivis suhet toiduga, kahjustades lapse võimet õppida oma kehale õigeid toiduvalikuid tegema.
• Depressiooni ja pettumuse teke, mis on põhjustatud lapse raskustest oma söömiskäitumisega toimetulemisel, mis võib põhjustada toiduga seotud käitumishäireid, näiteks toidifoobia.

Noh, laske sellel kõigel nii kaugele minna ja pere söögid on kõigile asjaosalistele alati naudinguhetked! Midagi sarnast lauda, ​​kus oleks teile ja teie perele palju võimalusi nautida, kas pole? Kõigi ettevaatusabinõude rakendamisel ei arene teie lapsel toiduga selektiivsus tõenäoliselt. Vaadake ka seda, kuidas panna lapsi sööma köögivilju ilma grimassita.

Loe ka: BLW: Tutvuge iseseisvust soodustava toidu tutvustamise meetodiga