Kaalulangetajatele tuntud liitlasena on jõhvikas, tuntud ka kui jõhvikas, jõhvikas, mustikas või arendela, puuvili, millel on regulaarse tarbimise korral mitmeid eeliseid.
Algselt Ameerika Ühendriikidest kasvatasid seda selle piirkonna indiaanlased, seda kasutatakse peamiselt elanikkonna kuseinfektsioonide raviks. Välimuselt sarnane kirsiga, see on levinud külmades piirkondades ning populaarne Põhja-Ameerikas, Kanadas, Euroopas ja Tšiilis.
Ehkki meie piirkonnas seda ei kasvatata, on messidel ja tervisepoodides sellele puuviljale juurdepääsu võimaldatud, nii oma algses versioonis (puuviljad) kui ka kapslite, pulbri ja detoksimahlade variantidena.
Jõhvika 5 hämmastavat eelist
Näitamaks oma tegevust meie kehas, on ettevõtte Leve e Pronto toitumisspetsialist Samira Barcelos koostanud loetelu mõnedest selle kasulike mõjudest, mis on saavutatud selle puuvilja regulaarsel tarbimisel. Vaadake seda:
1. Kuseteede infektsiooni ennetamine
Selle võimalus mahlas sobib väga hästi kuseteede infektsioonide (UTI) ennetamiseks, takistamaks bakterite kusepõitesse sattumist. "Lisaks soodustab vili ka valu ja põletustunne leevendamist, kuna selle mahl võib vähendada uriini hapestumist ja kleepumisvastast mikrobiotot (baktereid), mida võime nimetada bakteriostaatiliseks efektiks," paljastab.
Lugege ka: 10 tervislikku alternatiivi kommide iha tapmiseks
2. Kaalukaotuse toetamine
Umbes 10 grammis magustamata puuviljas on ainult 46 kalorit. Lisaks pakub see täiskõhutunnet, aidates tervislikul kaalulangusel.
3. on antioksüdant
Selle kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu on sellel puuviljal antioksüdantne toime, aidates võidelda vähiga. Lugematu arv teadusuuringuid püüab endiselt mõista, millised selle komponendid annavad selle efekti, kuid selle tõhusus on juba tõestatud.
4. Toitainete allikas
Sellel väikesel puuviljal on oma koostises mitmesuguseid toitaineid, sealhulgas A-vitamiin, C-vitamiin, E-vitamiin, K-vitamiin, kaalium, fosfor, magneesium, kaltsium ja kiudained.
5. Aitab võidelda kõrge vererõhu ja insultide vastu
Olles rikas polüfenoolide, meie keha kaitsevõimet tugevdavate ainete poolest, vähendab selle puuvilja regulaarne tarbimine insuldi (insuldi) tekkimise tõenäosust kuni 10% ja südame-veresoonkonna haiguste väljakujunemise võimalust kuni 15%.
6. Jätab naha ilusamaks
Puu sisaldab lisaks antioksüdantide toimele ka kollageeni, mis aitab kõrvaldada vabu radikaale, mis on peamine naha vananemise põhjustaja.
Loe ka:? Kaotasin 17 kg ilma näljutamata või trenni tegemata?
Jõhvika tarbimise viisid
Toitumisspetsialisti sõnul on selle puuvilja kõige levinumad vormid jõhvikas (puuvili), veetustatud jõhvikavalik, jõhvikakaste (tavaliselt konserveeritud), populaarne jõhvikamahl, tee ja pulbristatud variandid. ja kapslid. "Neid kahte viimast toote vormi tuleb veel analüüsida, kontrollides, kas toimeaine koostis on piisavas koguses, mis vastutab selle tarbimise eest", hoiatab.
Jõhvikaretseptid
Veel üks hea võimalus selle puuvilja tutvustamiseks on lisada need oma retseptidesse. Inspiratsiooni saamiseks vaadake järgmisi maitsvaid roogasid, milles on kasutatud seda toitainerikast koostisosa:
1. Türgi ja jõhvika rinnaga risoto: magusa ja hapu maitse tõttu on see puuvili suurepärane lisand kodulindudele ja vorstidele. Nagu autor teatab, oli ta siin ideaalne? kalkunirinna esitatud soolane.
2. Punapeediruum jõhvika ja basiilikuga: Sellele maitsvale salatile rohkem maitse- ja toitainete lisamiseks niisutas autor kuuma veega kuivatatud jõhvikaid, muutes need maitselt maitsvaks ja mahlasemaks.
Lugege ka: 12 madala kalorsusega puuvilja, mida saate rahulikult süüa
3. Jõhvikaleib: Selles retseptis on puuviljad harjunud olema looduslikud, värsked. Selle maitsva leiva taignas on jõhvikat, millele on lisatud sarapuupähkleid ja kuivatatud puuvilju, mille tulemuseks on rikkalik ainulaadne maitse.
4. Šokolaadi-, jõhvika- ja apelsinilõhe leivakook: selles koogis kasutas autor ikkagi apelsini- ja jõhvikamahla, et tagada vastupidine šokolaadilaastude magusale maitsele. Tulemus? Hämmastava maitsega tasakaalustatud kook.
5. Kookospähkli- ja jõhvikakook: hapu maitse järgi on jõhvikas kontrastiks taignas kasutatud kookospähkli magusa maitsega. Lisaks kaunile ja maitsvale on see kook endiselt vegan, ideaalne neile, kes ei soovi piima ja mune tarbida.
6. Pööratud jõhvikakook: kas sa oled see, kes sööb oma silmaga? Siis meeldib teile see mahlane ja stiilne kook. Lisaks lihtsusele võib selle retsepti väga hästi lisada vahukoore koos tuhksuhkruga, nagu autor on soovitanud.
7. Kuivad jõhvikamuffinid: puuviljade kõige sagedamini leiduva versiooni kasutamisel on see retsept kiire ja lihtne, ilma et oleks vaja segisti valmistada. Ideaalne selleks sooviks süüa magustoitu, mis tuleb ootamata.
Loe ka: 10 käsku ilusa, puhta ja tervisliku naha jaoks
8. Valge šokolaadi jõhvikaküpsised: saades umbes 30 küpsist. See retsept on veel üks näide sellest, kuidas jõhvikamaitse segab jumalikult magusate koostisosadega, tasakaalustades roogi. Ahi peaks siin olema täpselt nii, nagu retsept töötab.
9. Jogurt, jõhvika- ja valge šokolaadikapsas: valmis umbes 20 minutiga ja kiire see retsept võlub selle roa välimuse ja maitsva maitsega. Pärmi kasutamata tagab söögisooda, et tainas kasvab ja püsib pehme.
Selle puuvilja tarbimise osas soovitab Samira tarbimist mahla kujul, kuna lisaks selle omadustele, mis aitavad selle vastu võidelda, on ohtrate vedelike sissevõtmine ka kuseteede infektsiooni raviks. "Ideaalne on selle seisundi ravimisel tarbida umbes 500 ml päevas ja selle ennetamiseks 300 ml."
Детский лагерь «Jõhvikas» открыл свой 11 сезон и продолжает радовать детей (Mai 2024)
- Toit
- 1,230
