Kuidas vähendada halva kolesterooli taset ilma ravimiteta

Kas teadsite, et südamehaigused on Brasiilias ja kogu maailmas surmapõhjus number üks? Andmed pärinevad Maailma Terviseorganisatsioonilt (WHO). Just selles kontekstis on subjekt - kolesterool? väärib täielikku tähelepanu.

Teda ei tohiks kohelda kui suurt "kaabakat", kuid ta peab kontrollima seda tüüpi rasvade sisaldust veres, kuna kõrgel tasemel suurendab see südame-veresoonkonna haiguste (eriti südameataki ja insuldi) riski.

Meditsiiniline toitumisspetsialist ja Brasiilia Nutroloogia Assotsiatsiooni (Abran) asepresident José Alves Lara juhib tähelepanu, et kolesterool on maksas toodetav lipiidide aine. "See on hormoonide, DNA ja rakumembraanide, sealhulgas aju, tootmise alus."

See tähendab, et kolesterool on ühend, millel on inimorganismis funktsioone, kuid selle tõus või fraktsioonide tasakaalustamatus kahjustab tervist.

Probleem ilmneb siis, kui LDL (tuntud kui halb kolesterool) koguneb keha veenidesse ja arteritesse. Selle põhjuseks on muu hulgas halb toitumine ja füüsiline tegevusetus, aga ka sellised tegurid nagu suitsetamine, alkohol, rasvumine.

Loe ka: 10 viisi oma südame tervise eest hoolitsemiseks

Peab mõistma, et verega kantav kolesterool sõltub vehiikulitest (nn lipoproteiinid). Peamised lipoproteiinid on: LDL-kolesterool ja HDL-kolesterool. kolesterool Kui kehas on LDL-i liig, toimub see liigsus arteriseinas, mis takistab vereringet, mis võib põhjustada arteri ummistumist ja kardiovaskulaarseid tüsistusi.

Vaatamata aastakümnete tuhandetele teadustöödele (mis näitavad seost suurenenud kolesterooli ja suurenenud südame-veresoonkonna haiguste riski vahel), kaotame siiski inimelu, hoolimata kõigile ühiskonnakihtidele pakutavast hästi informeeritud teabest?, Kommenteerib Lara.

Hea uudis on aga see, et on olemas suhteliselt lihtsad abinõud halva kolesterooli alandamiseks ja LDL-kolesterooli ("halva kolesterooli") taseme hoidmiseks. Altpoolt näete, millised need on, ja saate selgitada oma peamisi kahtlusi teema suhtes.

4 viisi halva kolesterooli alandamiseks ja heaolu suurendamiseks

1. Tasakaalustatud toitumine

Funktsionaalne toitumisspetsialist Christiane Vitola juhib tähelepanu, et tervislik toitumine ja tervislikud eluviisid on parim viis LDL-kolesterooli, tuntud kui "halva" kolesterooli, alandamiseks. ja tõsta HDL-kolesterooli, tuntud kui "hea" kolesterool.

Loe ka: Triglütseriidid: oluline teave, mida peate teadma

"On olemas kolesteroolitasemega seotud mittemodifitseeritavaid tegureid, näiteks geneetika, pärilikud seisundid (perekondlik hüperlipideemia) ja vanus, mis vajavad parema ravi saamiseks tervishoiutöötajate järelmeetmeid," ütleb toitumisspetsialist.

Kui rääkida konkreetselt toidust, siis Christiane sõnul on mõned juhised väga olulised:

• Esmatähtsaks pidage madala küllastunud rasvasisaldusega toidu, näiteks tailiha, lõssi ja piimatoodete tarbimist;
• Kasutage regulaarselt kiudainerikkaid toite, näiteks täisteratooteid ja teravilju, puu- ja köögivilju. "Need muudatused aitavad säilitada vere kolesteroolitaset," ütleb toitumisspetsialist.
• Fütosteroolid, mida leidub väiksemates kogustes taimses toidus, nagu sojaõli, puu- ja köögiviljad, ning suuremates kogustes taimses toidus, näiteks köögiviljakreemides, võivad aidata kaasa madalamale LDL-kolesterooli tasemele. "Teie tarbimist tuleks seostada tasakaalustatud toitumise ja tervisliku eluviisiga," ütleb Christiane.

2. Füüsiline aktiivsus

Põgeneda pole: füüsiline aktiivsus on ülioluline ka kolesteroolitaseme kontrollimisel.

"Regulaarne füüsiline aktiivsus aitab kaasa HDL-kolesterooli taseme tõusule, aidates säilitada kolesterooli taset," ütleb Christiane.

Samuti väärib märkimist, et kehalise aktiivsuse harjutamine ja tasakaalustatud toitumise järgimine on olulised tegurid, et vajadusel kaalu langetada. "Kaalu langetamisel vähenevad LDL ja triglütseriidid," ütleb toitumisspetsialist Lara.

3. Regulaarsed kohtumised

Teine põhiline komme on olla tähelepanelik tervise suhtes üldiselt, teha perioodilisi uuringuid ja regulaarselt konsulteerida kardioloogiga.

Ennetamine on alati parim viis. Seega, kui tõestatakse näiteks LDL tõusu, näitab arst iga juhtumi jaoks sobivat ravi.

4. Suitsetamine keelatud

Heade harjumuste idee piires on suitsetamisest loobumine (suitsetajate puhul) väga oluline. Christiane juhib tähelepanu sellele, et sigaretid vastutavad veresoonte paksuse vähendamise eest, "vähendades hapniku kontsentratsiooni veres, tekitades ebanormaalset pulssi, suurendades keha põletikulist reaktsiooni ja soosides naastude rasva väljanägemist arterites".

Kolesterooli tõusu põhjused - halb?

Lara juhib tähelepanu sellele, et LDL (või "halva kolesterooli") suurenemine tuleneb erinevate hoiakute summast. Dieet, füüsiline koormus muudavad umbes 15% kogu kolesterooli tootmisest, kuna ülejäänud 85% sõltub maksa enda endogeensest tootmisest. On geneetilisi düslipideemiaid, kus dieet ja isegi ravimid ei suuda kõrge rasvavarude taset kontrollida, ütleb ta.

Toitumisarst juhib tähelepanu, et küllastunud (loomsete) ja trans (hüdrogeenitud) rasvade kasutamisel on samuti suur mõju.

Seega võib kokkuvõtlikult välja tuua kõrge kolesteroolitaseme peamised põhjused:

• Ebapiisav toitumine;
• Füüsiline tegevusetus;
• Pärilikud tingimused;
• Suitsetamine;
• Rahvus;
• Vanus

Erinevused HDL, LDL, VLDL vahel

HDL: Lara selgitab, et HDL on üldkolesterooli osa, mis kaitseb veresoonte endoteeli.

LDL: "LDL või halb kolesterool, mida nimetatakse ka madala tihedusega, on see, mis klammerdub endoteeli, põhjustades põletikku ja trombi ning seega südameinfarkti ja insulti," lisab arst.

VLDL: VLDL on suur osake, mis tõstab triglütseriidide kontsentratsiooni; sõltuvalt suhkru tarbimisest, toiduõlist, alkoholist jne?, selgitab Lara.

Pidage meeles, et kolesterooli kannavad keha valgud ja seda kombinatsiooni nimetatakse lipoproteiiniks. Suure tihedusega lipoproteiini (HDL) peetakse südamele heaks. See kannab kolesterooli arteritest maksa, kus see elimineeritakse. Seda nimetatakse rahvapäraselt "heaks kolesterooliks".

Madala tihedusega lipoproteiini (LDL) peetakse südamele halvaks, kuna see kannab kolesterooli maksast keha kudedesse. Ja kui on liiga palju? Halb kolesterool? kehas kipub see kogunema rakkudesse ja arteritesse.

Tervislik kolesteroolitase

José Alves Lara juhib tähelepanu sellele, et soovitatav tase on: kuni 200 mg / dl täiskasvanutel. LDL kuni 130 mg / dl ja HDL üle 60 mg / dl. Triglütseriidide sisaldus peaks olema kuni 150 mg / dl.

10 küsimust vastas kolesterooli kohta

1. Kas kolesterooli sisaldamisel on kasulik õli või rasva?

Christiane selgitab, et tarbitud rasva tüüp on kolesteroolitaseme alandamisel väga oluline. • Liigse küllastunud rasva tarbimine suurendab vere kolesteroolitaset, seetõttu on oluline vähendada tarbimist ja tähtsustada „hea” rasva allikaid. sööda (mono- ja polüküllastumata) igal võimalusel?

Funktsionaalse toitumisspetsialisti sõnul leidub mõnes toidus häid rasvu, näiteks:

• Linaseemned;
• Oliiviõli;
• Avokaado;
• Päevalilleseemned;
• Kalad;
• Kastanid

Juba? Halvad rasvad? (küllastunud ja trans), leidub toitumisspetsialisti sõnul endiselt peamiselt:

• Rasvane liha, hamburgerid, peekon ja vorstid, näiteks vorstid, salaamid;
• Piimatooted, sealhulgas täispiim, rasvased juustud, hapukoor, toorjuust ja täisjogurt;
• Või, seapekk;
• Küpsised, koogid, pudingid, pirukad, laastud, kommid ja šokolaad;
• Palmiõli.

2. Millised on peamised toidud, mis võivad olla olulised liitlased võitluses kolesterooli vastu?

Christiane juhib tähelepanu, et oluline on tähtsustada madala rasvasisaldusega toidu (lahja liha, lõss ja piimatooted) tarbimist, samuti regulaarselt kiudainerikaste toitude (täisteratooted ja teraviljad, puu- ja köögiviljad) tarbimist.

Toitumisspetsialist tuletab meelde, et fütosteroolid, mida leidub taimses toidus (nt sojaõli, puu- ja köögiviljad) väiksemates kogustes, ja rohkem selle ainega lisatud toitudes (näiteks taimsed kreemid), võivad aidata kaasa madalama LDL-i sisaldusele. -kolesterool. "Teie tarbimist tuleks seostada tasakaalustatud toitumise ja tervisliku eluviisiga," ütleb ta.

3. Kas kolesterooli saab kontrollida ainult toiduga?

Christiane selgitab, et kolesterooli alandamine ainult dieedi muutmise tõttu on võimalik, kui puuduvad kolesterooli tasemega seotud muutmatud riskifaktorid.

On inimesi, kellel on kõrge kolesteroolitase geneetika, vanuse, etnilise kuuluvuse ja pärilikkuse tõttu (nagu ka perekondliku hüperkolesteroleemia korral). Sellistel juhtudel muutub ravimteraapia kliiniliseks käitumiseks, milles arst saab anda soovituse?, Selgitab toitumisspetsialist.

Arst ja toitumisspetsialist peavad iga juhtumit hindama individuaalselt, nii et parim ravi oleks võimalik.Samuti kinnitus, et sõltumata ravimite kasutamisest on toitumise ja elustiili parandamine oluline kolesteroolitaseme säilitamiseks ja ka elukvaliteedi säilitamiseks? ”Ütleb Christiane.

4. Kas füüsiline aktiivsus aitab alandada kolesterooli?

Jah. "Mõõduka intensiivsusega füüsilise aktiivsuse regulaarne harjutamine vähemalt pool tundi iga päev aitab kontrollida veresuhkrut, võidelda rasvumise, madalama kolesterooli ja madalama vererõhuga," ütleb Christiane.

5. Kas küllastunud rasv võib halva kolesterooli taset tõsta? Aga transrasv?

Jah, Christiane selgitab, et küllastunud rasvad suurendavad düslipideemia, näiteks kõrge kolesterooli ja ka südamehaiguste riski. Dieedi peamised allikad on loomsed toidud (või, seapekk, peekon ja liha ning nende derivaadid, piim ja piimatooted) ja mõned taimeõlid, näiteks kookos- ja palmiõli. Küllastunud rasvade pakutav koguenergia on soovitatav alla 10%?, Ütleb ta.

Toitumisspetsialisti sõnul mõjutavad transrasvad ka kolesteroolitaset ja suurendavad südame-veresoonkonna haiguste tekke riski, kuna nende tarbimine on seotud üldkolesterooli ja LDL-kolesterooli taseme tõusuga veres. halb kolesterool?), samal ajal vähendades HDL-kolesterooli (? head kolesterooli?) ?.

6. Kellel on kõrge kolesteroolisisaldus, ei saa praadimist süüa?

Christiane selgitab, et nagu ka muud rasvased toidud, võib praetud toitude liigtarbimine kaasa aidata vere kolesteroolitaseme tõusule. Kuid need, kellel on kolesterooli, ei pea seda toitu dieedist kustutama. Üks strateegia neile, kes praadimisest ei loobu, on vältida praepannil kastmist, eelistades madalaid või isegi küpsetatud tooteid? ”, Ütleb.

"Ja taimsete õlide (näiteks sojaoa, maisi ja päevalille) kasutamine loomsete rasvade (näiteks seapeki) asemel võib aidata kaasa LDL-kolesterooli tõusuga seotud küllastunud rasvade tarbimise vähenemisele," lisab ta. toitumisspetsialist.

7. Kellel on kõrge kolesteroolisisaldus alkoholi tarbida?

Christiane ütleb jah. • Alkoholi liigtarbimine on seotud LDL-kolesterooli taseme tõusuga. Kuid mõõdukas joomine, see tähendab keskmiselt üks kuni kaks jooki päevas meestele ja üks jook päevas naistele, on mõistlik summa neile, kellel pole seotud terviseprobleeme, näiteks alkoholism? , täpsustab.

• Suures koguses alkohol põhjustab südamelihase rakkude nõrgenemist, põhjustades seisundit, mida nimetatakse alkohoolseks kardiomüopaatiaks, ning võib põhjustada ka arterite sulgemist. Lisaks võib see põhjustada arütmiaid, suurendab kõrge vererõhu, rasvumise, insuldi, rinnavähi, enesetapu ja õnnetuste ohtusid?, Tuletab toitumisspetsialist meelde.

8. Kas suitsetamise ja kolesterooli vahel on mingit seost?

Christiane sõnul jah. "Sigaretid vastutavad veresoonte paksuse vähendamise, veres hapniku kontsentratsiooni vähendamise eest, mis tekitab ebanormaalset südame löögisagedust, suurendades keha põletikulist reaktsiooni ja soosides rasvade naastude tekkimist arterites", selgitas toitumisspetsialist. .

9. Mis riskid on ravimite kasutamisel kolesteroolitaseme kontrollimiseks?

Oleme üha teadlikumad kolesterooli alandavate ravimite eelistest ja riskidest. See võib suurendada diabeediriski, kuid väldib 40% võrra südame-veresoonkonna õnnetuste riski, nagu näiteks infarkt ja insult ning maksa- ja lihasmuutused?, Tõstab Lara esile.

Seega tasub meeles pidada: uimastiravi vajadust või mitte määrab arst, võttes arvesse iga juhtumi iseärasusi.

10. Millised võivad olla tüsistused, kui kolesterooli ei kontrollita?

? Kõik komplikatsioonid, mis on seotud niisutussüsteemi defitsiidiga seoses veresoonte obstruktsiooniga?

Seega rõhutab see olulisust, et kolesteroolitaseme kontrolli all hoidmiseks on peamiselt head eluharjumused, ennetades sel viisil südame-veresoonkonna haigusi. Ravimite kasutamist näitab vajadusel arst.

Tasub meeles pidada, et sõltumata ravimite kasutamisest on toitumise ja elustiili parandamine kolesteroolitaseme ja ka elukvaliteedi säilitamiseks hädavajalik.

Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008) (Aprill 2024)