Emadepäeva lõunasöök: 30 retsepti järjekordade vahelejätmiseks restoranides

Sel kuupäeval on normaalne, et tahame tähistada teistmoodi ja olla emade väärilised. Selles toredas restoranis pole alati lihtne broneeringut saada ja stress tuleb alati ette? Kuidas oleks emale näidata, et ka tema, nagu tema, suudab sind üllatada? See on päev, kus saate lasta tal puhata ja pannid üle võtta. Selle ülesande kergendamise peale mõeldes oleme välja valinud kolmkümmend retsepti, mis võivad moodustada teie emadepäeva lõunamenüü. Vaata!

Kanded kohe üllatada

1. Traditsiooniline salpicão: see retsept sobib suurepäraselt teie emale vääriliseks sissekandeks. Ja neile, kellel pole köögis palju praktikat, on see veelgi parem. Kuni 8-le inimesele pakutava võõrutuse koostisosadeks on kana, köögivili, majonees ja kartulikrõpsud.

2. Röstitud artišokk: kui te pole kunagi artišokki söönud, on see parim aeg proovimiseks. Selle maitse on väga mahe ja see koosneb tavaliselt keerukamatest roogadest. Selles retseptis maitsestatakse seda küüslauguga, mis muudab selle veelgi maitsvaks.


3. Tomati- ja juustuprussett: Neile, kes soovivad Itaalia õhuga lõunat teha, tagab see bruschette just selle. Teil on vaja vähe koostisosi ja selle valmistamine on nii lihtne, et kui te kõige vähem arvate, on see valmis.

4. Majoneesisalat: kes ei armasta majoneesisalatit? Kui teie ema teeb teile alati maitsvat majoneesi, on aeg see tagasi anda. Koostisosadeks on valmis majonees, köögiviljad, petersell, sinep ning maitse järgi sool ja pipar.

Loe ka: Emadepäev: loomingulised kingitused ilmse ja üllatuse eest pääsemiseks


5. Suvikõrvitsafritterid juustuga: Need fritüürid on maitsvad ja muidugi väga lihtsad. Üldiselt praetakse pelmeene kastmisel, kuid selleks, et need siin tervislikumad oleksid, saate need õhemaks muuta ja lihtsalt oliiviõli tilgutades praadida. See näeb välja hämmastav!

6. Ananassi Chutney sealiha kanapeedid: Kuna see nägi välja nagu väljamõeldud restoran, tuli see retsept muljet oma emale ja kõigile külalistele lõunasöögiks. Searasv on tasakaalus väga harmooniliselt ananassi chutneyga, mis on samal ajal magus ja hapu.

7. Maamees kartul õlles: kui otsite midagi üllatavat, on see õige retsept. Valmistamine on üsna lihtne: jäta pooled kartulid õllesse marineerima, pane need pannile ja maitsesta valitud koostisosadega. See on maitsev!


8. Liha Carpaccio: see retsept on ülipeen ja selle maitse on unustamatu! Ta võtab sinepi- ja meekastme, mis teeb kõik veelgi maitsvaks. Serveerida saab röstsaia ja mõnusa rohelise salatiga. Õige panus!

9. Taimne Tempura: kas teate seda retsepti, et kui saaksite seda süüa iga nädal, siis kui imeline see on? See tempura muutub ülipehmeks ja kuivaks. Selle roogi teravuse saladus on taigna ettevalmistamisel kasutada väga külma vett, just see tagab tekstuuri, mis muudab roogi maitse pigem sarnaseks.

Loe ka: 10 DIY-kingitust, mida kinkida oma emale

10. Grillitud seesamiseemne spargel: spargel pole meie riigis eriti levinud ja taskukohane koostisosa, kuid emadepäeva puhul on see vaeva väärt, kas pole? Te vajate sparglit, seesami, shoyu ja küüslauku. Vean kihla, et su ema armastab seda!

Parimad toidud, mis näitavad, et olete maailma parim tütar

11. Steak Wellington: see on siin pildil üks. Vastupandamatu, kas pole? Retsept koosneb heast tükist filee-mignonist, mis on mähitud seenepüree ja suvikõrvitsa kihti. Lihasõpradele on see palvetava söömise roog!

12. Sealiha sisefilee munapuruga: see ei pruugi tunduda, kuid see roog on väga lihtne ja selle valmistamine on väga kiire! Sisefilee maitsestatakse rosmariini ja äädika abil ning koogi jäätiseks on farofa. Ma ei pea isegi rääkima sürreaalsusest, eks?

13. Must riis fileeritud mignoni medaljoniga: Kui loeksite restoranis selle roa nime, oleks see kindlasti väike varandus, kas pole? Kuid võite seda kodus valmistada, et säästa seda, et emaga ikkagi seda moraali tehakse. Selle retsepti saladus on riisi pruunistamine õli asemel võiga, mis annab roogile erilise maitse.

14. Titty veinikastmes: see retsept sarnaneb lihaga puukastmes, kuid see on palju lihtsam. Selle ainulaadse maitse garanteerib veini, mis on segatud sojakastme ja seentega, selle maitse saavutamiseks. Siis vali lihtsalt sissekanne, mille soovitame siia üles tõsta, ja kalluta ema.

Loe ka: 22 asja, mida su ema ütles ja millest sa alles nüüd aru saad

15. Pasta krevettide ja piparmündi pestoga: okei, me teame, et teile meeldib see bolognese pasta.Kuid emadepäev on kuupäev, mis nõuab midagi põhjalikumat ja rafineeritumat, kas pole? Kuidas kihlveod sellele pastale krevettide ja piparmündi pestoga? Teda pole nii raske teha ja ta näeb välja imeline. On aeg võtta võimalus!

16. Lasagna Caprese: tõstke käsi, kes on lasanjeisse armunud! Selles versioonis on mozzarella, tomatid ja värske basiiliku pesto. Lahe on see, et saate kasutada valmis pastat (hea kvaliteediga, ah?), Nii et te ei pea värskete pastade valmistamisega julgema julgeda. Tulemuseks on kreemjas, suussulav lasanje.

17. Kastani kooritud lõhe: see on veel üks retsept, mis näeb välja nagu väljamõeldud restoran. Mis siis saab, kui ütlen, et lisaks keerukale roogile on seda ka lihtne valmistada? Peate lihtsalt tegema? Farofinha? mis läheb üle lõhe ja pane kõik küpsetama. Lihtne, kas pole? Oh, ja see näeb välja suurejooneline!

18. Kõrvits ja tursk Risotto: kui mõelda tursale, seostame selle kala kohe spetsiaalsete kuupäevadega. Kas soovite midagi erilisemat kui emadepäev? Lisaks tursale ja kõrvitsale sisaldab see risott pupunha, parmesani, kohupiima ja pipart. Lihtsalt kujutlemine teeb näljaseks!

19. Krevetid Stroganoff: Stroganoff on alati roog, millel pole viga. See meeldib kõigile ja seda on ülilihtne valmistada. Siin peitub saladus veiseliha asemel krevettide kasutamine, mis tavaliselt käib traditsioonilises retseptis. Selle veelgi keerukamaks muutmiseks tasub valmistisele lisada valget veini ja inglismaist kastet.

Loe ka: 14 feijoada retsepti väljamõeldud pühapäeva lõunaks

20. Aprikoositäidisega kanamedaljon: traditsioonilisele kanale erilise maitse andmiseks toob see retsept aprikoosid, mis annavad roogile erilise maitse. Võib-olla arvate, et kana on kuiv, kuid enne ahju minekut tilgutatakse seda väikese kastmega, mis on valmistatud erinevatest koostisosadest, mis tagavad palju maitset ja aroomi, näiteks sojakaste ja palsamiäädikas. See on maitsev skandaal!

Magustoidud kuldse võtmega sulgemiseks

21. Piimavaht ilma pliidita: lugesite seda õigust, ilma pliidita. See retsept on nii praktiline, et te ei pea isegi pliidi lähedale jõudma. Peate lihtsalt segistis kõik läbi lööma ja seejärel külmikusse viima. Oodake mõni tund, kuni see on väga külm, ja serveerige!

22. Punase puuvilja juustukook: suussulav magustoit, mis köidab ka palju pilke. Kõik näeb ilus välja, marjad peal, kas pole? See juustukook on maiustus, mis jääb pärast lõunat puudu. See ei ole keeruline retsept, kuid see võib olla veidi aeganõudev, kuna sellel on mõned sammud. Väärib iga teist tööd!

23. Piimavahu pesa valge šokolaadiga: kas see võib halvaks minna? Muidugi mitte! See retsept on nii nüri, et te ei usu seda isegi. Vahustage kannmikseris lihtsalt kondenspiim, hapukoor, Nest piim ja lahustatud värvitu želatiin. Valge šokolaadi laastud viimistlemiseks ja oletegi valmis!

24. Mandli-, šokolaadi- ja ganache-kook: see retsept on pisut pikem ja vaevalisem, eriti teile, kes armastate kööki astuda. Selle koogi ainulaadse maitse saladuseks on taignale lisatud apelsinikoor. Lihtsalt lugedes saate tunda selle maitsva küpsetamise lõhna, eks? Kahtlemata on teie emal hea meel!

25. Twix-kook: veel üks ohkamist tegev kook. See retsept koosneb väga kohevast käsnkoogitainast, tavalisest brigadeirost, karamell brigadeirost (kujutage ette, kui hea see on!), Ganache'ist ja super krõbedast purust. Te ei suuda tõestada, eks? Oh, ja kaunistamiseks on veel Twixi šokolaadi.

26. Maasikasorbett: väga mahlane koorejäätis maasika siirupiga. Veel üks rõõm, mis tõenäoliselt kedagi ei rõõmusta. Retsept on väga lihtne: vajate mune, piima, kondenspiima, hapukoort, suhkrut ja maasikaid. See saab olema edukas!

27. Dulce de leche: kui teete seda magustoitu, siis tõenäoliselt kuulete seda nalja? Mul pole vaja sellest rääkida, eks? Kuid kindlasti meeldib see kõigile pereliikmetele, ka neile, kes endiselt nõuavad nalja! Pave segab väga sileda koore kihid väga magusa ja biskviidiga. Õige panus emadepäeva lõunasöögiks!

28. Punane sametkook: see kook on kõige ilusam asi maailmas! Ta on punane, armastuse värv. Asi on ju juhuses, kas pole? Peame tunnistama, et see kook ei ole üks lihtsamaid, kuid selle ettevalmistamiseks on siiski väga väärt aega võtta. Tulemuseks on praktiliselt söödav kunstiteos!

29. Walnut Chocolate Pie: täiuslik tasakaal šokolaadikreemuse ja kreeka pähkli teravuse vahel muudab selle retsepti emadepäeva lõunaeine maiustamiseks õigeks valikuks. Selle ettevalmistamine võtab paar sammu ja võtab natuke aega, kuid tulemus on hämmastav. Retsept annab keskmiselt 16 viilu, õhtusöögi ajal saate isegi natuke rohkem säilitada ja süüa!

30. Banoffee: banaan, vahukoor ja dulce de leche. Kas vajate veel midagi? See magustoit on selline, mida ei saa süüa ühe tükina.Kuid see on hea, sest see on iga kalorit väärt! Retsepti veelgi aroomi lisamiseks võite valmistamiseks puistata kaneeli. Kõike head!

Pole vabandust, eks? Sellel on retsepte igas raskusastmes ja igale maitsele. Mõelge nüüd hoolikalt, et valida, millised toidud moodustavad selle pühapäevase lõuna!

The Great Gildersleeve: Apartment Hunting / Leroy Buys a Goat / Marjorie's Wedding Gown (Aprill 2024)


  • Toit, emadepäev
  • 1,230