Sool ja suhkur ilma liialduseta

Nad on maitsepungad ja mängivad kehas võtmerolli. Soola- ja suhkrumaitselised toidud, kuid kui neid liiga palju kasutatakse, võivad kahjustada teie tervist.

Sool

Mõelge kaks korda enne söögikordadele näputäis soola. Ilma seda mõistmata võite end üle pingutada ja süüa rohkem soola kui vaja. Liigne sool võib põhjustada mitmeid haigusi, nagu südameprobleemid, neerukivid, hüpertensioon ja isegi põhjustada vedelikupeetust keha poolt.

Kuid selleks, et tervist mitte kahjustada, on vaja enamat kui soolaloksutaja laua tagant liigutamine. Liigse soola vältimiseks hoidke silma peal soolakontsentratsioonil töödeldud toitudes, mis on suured kaabakad.
Kõige ohtlikumad tooted on kastmed, maitseained, kiirnuudlid, laastud, marineeritud toidud ja vorstid (salaam, vorst, vorst). Supermarketis ostes kontrollige lisaks kalorite ja kolesterooli kontrollimisele ka toodete koostises olevat naatriumi kogust.

Maksimaalne soolakogus, mida üks inimene peaks päevas sööma, on viis grammi, mis vastab madalale teelusikatäiele. Kui olete harjunud kasutama palju soola, on näpunäide järk-järgult selle koguse vähendamine, nii et maitse kohaneb ja kuritarvitab selliseid ürte ja vürtse nagu küüslauk, sibul ja sidrun.

Suhkur

See on esindatud kookide, kommide, karastusjookide koostises ja saadaval supermarketite riiulitel erinevat tüüpi, näiteks kristallsuhkur, tuhksuhkur, pruun suhkur, kerge ja orgaaniline. Paljudest variatsioonidest peetakse rafineeritud suhkrut tervisele kõige kahjulikumaks, kui seda tarbitakse ülemääraselt.

Suhkur on ka osa tervislikust toitumisest, kuid sellega ei tohiks üle pingutada, kuna see ei paku kiudaineid, valke, vitamiine ja mineraale ning on kõrge kalorsusega.
Lisaks sellele, et dieedile lisatakse liiga palju kaloreid, võib liiga palju suhkrut põhjustada tervise tasakaalustamatust ja aidata kaasa erinevate haiguste tekkele. Kaalutõus on kõige märkimisväärsem vigastus ja riskifaktor südame-veresoonkonna haiguste tekkeks. Haigusele kalduvatel inimestel on suhkur endiselt kaariese ja diabeedi peamine põhjus.

Parim on suhkru tarbimist võimalikult palju vähendada, kuid see ei tähenda, et teie menüüst maiustused välja lõigatakse. Peamine on kontrollida lusikad kohvi magustamiseks ja kasutada seda alati säästlikult. Päevane tarbimine tasakaalustatud toitumise säilitamiseks ei tohiks ületada viit supilusikatäit.

Tatraleib(gluteenivaba, ilma pärmi & suhkruta) (Aprill 2024)