Tõenäoliselt sai see alguse kirdest kuulsa kuiva lihatüvega, mis vallutas järk-järgult kogu Brasiilia. Traditsiooniliselt koosneb see kassavaepüree kihtidest, mille peal on pooleks kuivatatud liha ja gratini juust.
Nõu paigaldusviis meeldis palju ja andis ruumi erinevatele koostisosade kombinatsioonidele! Kõigi näidustuste kohaselt oli kanaliha teiste versioonide hulgas sündinud (palmi-, liha-, kreveti- ja muu).
Valmistatud näiteks kassava, kõrvitsa, kartuli või bataadipüreega, on kanahautis terviklik roog, mida saab hõlpsalt serveerida ka lehtsalatiga. Saagib palju ja on endiselt ökonoomne.
Kuid kindlasti on kanatüki peamine plusspunkt see, et seda saab valmistada lugematul hulgal väheste või paljude koostisosadega, taaskasutada seda, mis teil juba kodus on, või kasutada loovust! Saage inspiratsiooni järgmistest retseptidest:
Traditsioonilised peidikud
1. Kanapüree kartulipüreega: suurepärane retsept neile, kes soovivad, et roog oleks eelnevalt valmis ja lihtsalt päevaks rõõmu tunda. Hea nipp näiteks nädalavahetuse lõunasöögiks. Lisaks praktilisele maitsele on see roog, mis koos salatiga juba tagab täieliku ja tasakaalustatud eine.
Loe ka: 23 retsepti maguskartuliga, et oma menüüd üles pumbata
2. Kreemjas kana-kartulijook: selle maitsva roogi valmistamiseks kasutate ainult kartulit, võid, hapukoort, sojavalku, hakkliha, tomatiekstrakti, toorjuustu, sibulat, parmesani, vett, soola ja pipart. Kuningriik
3. Mikrolaineahjus kanaliha: Kerge valmistamiseks kasutate ainult kartulit, kana, võid, piima, sibulat, küüslauku, peterselli, murulauku, parmesani, musta pipart ja kreemjat kohupiima.
4. Kana peitmine kartuli ja oliividega: lisaks sellele, et see on maitsev, pakub see rõõmu ka paljudele maitseainetele! Rääkimata sellest, et kartuliretseptid on alati teretulnud! Kaasas, tipuks on riis brokkoliga.
5. Kanahautis kartulite, palmi südamete ja porganditega: täielikuks ja maitsvaks söögiks! Lisaks peamistele koostisosadele kasutate õli, küüslauku, tomateid, võid, nisujahu, karri, soola, pipart ja Parmesani juustu.
6. Kanahautis koos baroakartuli ja kohupiimaga: retsept, mis sobib hästi salatitega ja on? Käsi roolis? hoidke seda sügavkülmas väiksemate või üksikute portsjonitena, kuna see sobib suurepäraselt kiireks lõunasöögiks või õhtusöögiks, kui nälg on suur ja aega on vähe.
Loe ka: 25 ahjuriisi retsepti, mida saate proovida
7. Kanahautis koos baroakartuli ja parmesaniga: retsept hakitud kanast, mis on hästi maitsestatud küüslaugu, sibula, vähese tomatiekstrakti ja puljongiga, et see oleks väga märg, peal on kreemjas baroakartul. Selline roog, mis kõigile rõõmu pakub!
8. Kana- ja maguskartulihautis: tervislik ja maitsev toit. Kana ja bataadi kombinatsioon on fitnessimaailma üks armsamaid nii toitumis- kui ka maitsmispõhjustel! Hea valik siis, kui soovite toituda hästi, kuid dieedist pääsemata.
Töötage välja peidikud
9. Chicken Stroganoff Stash: erinev viis kana stroganoffi söömiseks, mille peal on maitsev kartulipüree. Seejärel lisage ohtralt riivitud Parmesani juustu, et see lõppenuks!
10. Varjatud kana anguga: retsept, mis on Minase nägu. Selles on ühendatud maisijahu angu, punane kana ja ora-pro-nobis (saab kasutada võrsetena või viilutatult). Näpunäide on teha üksikute kummide puhul (veenduge, et need oleksid tulekindlad).
11. Catupiry ja maniokiga kanade peitmine: täielik ja maitsev roog. Lisaks peamistele koostisosadele kasutatakse võid, hapukoort, mozzarellat, muskaatpähklit, musta pipart, soola, porgandit, sibulat, tomatit, küüslauku, maisi, parmesani ja rohelist lõhna.
Loe ka: 30 praktilist jahvatatud veiseliha retsepti, mida oma menüüsse lisada
12. Kana peitmine lillkapsapüreega: roog, mis annab palju saaki. Kasutate hakitud kanarinda, tomatikastet, peterselli, lillkapsast, piima, kurkumit, soola, pipart, oliiviõli ja Parmesani.
13. Erinevad kanahautised: sobivad ideaalselt siis, kui soovite kodus küpsetatud toitu, kuid ei taha ka köögis palju aega raisata. Te vajate hakitud kanarinda, sibulat, oliiviõli, porgandit, šampinjonit, tomatipastat ja soola.
14. Kana võltskann: kerge, kuid mitte vähem maitsev retsept. Põhiliselt kasutad küüslauku, sibulat, kanarinda, sidrunit, musta pipart, kerget ricotta-koort, kerget kohupiima ja Parmesani.
15Laktoosivaba kanaliha: harjamiseks kasutate petersellikartulit (manioki- või baroakartulit), hakitud kana, tomateid, sibulat, rohelisi vürtse, meresoola, oliiviõli ja munakollast. Kui teile meeldib mõni laktoosivaba juust, võite selle ka lisada, et anda roogile lisamaitse.
16. Funktsionaalne kanaliharihm: mugav retsept, vajate vaid mõnda külmkapis või sügavkülmas valmis olevat koostisosa, saumikserit või protsessorit ning teie funktsionaalne squash koos kõrvitsa ja banaani biomassiga saab valmis!
Loe ka: 23 veiselihapihvi retsepti igale maitsele
Praktiline, täielik ja maitsev roog? Pole juhus, et kanaliha on brasiillaste lauale suurim löök!
Calling All Cars: The Flaming Tick of Death / The Crimson Riddle / The Cockeyed Killer (Aprill 2024)
- 1,230
