Maitsev ja mitmekülgne leib on toit, mis on osa paljude inimeste dieedist hommikusöögist õhtusöögini. Kuid see pole alati tervislik toit. Mitmed supermarketites pakutavad võimalused on täis säilitusaineid ja muid ebaloomulikke koostisosi.
Üks tervislikuma toitumise lahendusi on töödeldud esemete vältimine ja oma rullide valmistamine. Kui need on lahutamatud, on kasu teie kehale veelgi suurem.
Ei tea ühtegi pruuni leiva retsepti või isegi ei tea kust alustada? Jää rahulikuks. Tegime valiku 23 erilisest retseptist kaugemale! Mikrolaineahjus on tehtud leiba, kõik vegan ja isegi erinevate täidistega. Tutvuge alloleva nimekirjaga ja valige oma lemmikud!
Traditsioonilised pruuni leiva retseptid
1. Täispiimaleib: lisaks sellele, et see leib on maitsev, on see ka täis kiudaineid ja hämmastava tekstuuriga. Saladus on nisujahu ja täisterajahu kombinatsioon.
2. Mikrolainepruun leib: uskuge või mitte, kuid seda retsepti järgides saate värske leiva veidi rohkem kui 5 minutiga. See on suurepärane valik hommikusöögiks, suupisteteks või õhtusöögiks!
Loe ka: 10 kiiret ja tervislikku igapäevast suupisteideed
3. Pehme pruun leib: selles retseptis võetakse põhikomponendid nagu piim, jahu, suhkur ja pärm. Eriline puudutus on päevalille- ja seesamiseemnete katmine, mis moodustavad krõmpsuva koonuse.
4. Täisteraleib leivamasinas: see retsept on siin konkreetne leivamasinas. Kui teil on kodus seadmeid, vajate sooja vett, nisujahu (tavaline ja terve), õli, suhkur, sool, muna ja pärm. Kaneel ja kuldne linaseemned on valikulised koostisosad.
5. Blenderi täisteraleib: Kuidas oleks teha päts, mida ei pea tainast sõtkuma ja suudad kõik segistis olevad koostisosad peksa saada? See siinne ettevalmistamine on väga praktiline, sobib suurepäraselt neile, kellel pole palju aega.
6. Täisteraleib: see leib ei vaja siin kasvamiseks ja kääritamiseks aega. Eriline puudutus on kaerahelbed, mida piserdatakse peale. Rõõm!
7. Hamburgeri pruun leib: see hamburgerikook on valmistatud käsitsi. Tainas tuleb tasandada umbes viie minuti jooksul ja seejärel puhata tund aega, kuni selle suurus on kahekordistunud. Sama retsepti saab valmistada ka leivamasinas.
Loe ka: 28 loodusliku võileiva retsepti kiireks ja tervislikuks söögiks
Loomingulised pruuni leiva retseptid
8. Apelsini täisteraleib jogurtiga: mõelge välja pehme ja aromaatne bagel. See on see! Koostisosade loendis on spetsiaalsed puudutused pruunsuhkur, apelsinimahl ja tavaline jogurt. Retsept annab keskmise leiva.
9. Täistera kartulileib: ilus, kuldne ja kergesti valmistatav leib. Te vajate tervet ja tavalist nisujahu, linaseemneid, päevalilleseemneid, pärmi, suhkrut, mett, piima, muna, soola, võid ja retseptierinevust, keedetud ja kartulipüree.
10. Brokkoli-täidisega täisteraleib: see leib, mida saab kuni 3 päeva külmkapis hoida, sisaldab täisterajahu ja pruuni suhkrut, kuid need koostisosad võivad olla teie valitud teiste asendatud. Retsept tasub teha muude täidistega või isegi ilma ühegi täidiseta.
11. Pruun õlu ja vürtsleib: erinevus selle retsepti poolest on see, et seda saab valmistada rauast pannil. Leib küpsetab selles ja on maalähedane ja maitsev. Pann peaks olema umbes 25 minutit ahjus suletud. Seejärel eemaldage kaas, nii et leiva pind muutub kuldseks.
12. Täistera bagel, täidetud õuna ja kaneeliga: sellel bagelil on väga eriline täidis, mis on valmistatud õuna, kaneeli ja pruuni suhkruga. Kui soovite kergemat rulli, võite täisterajahu jagada pooleks, pooleks valgeks.
Loe ka: 15 hamburgeriretsepti sobib südametunnistusele kaalutu suupiste jaoks
13. Terve nisuga banaanileib jogurtiga: Selle leiva valmistamise saladus on kõigepealt segada kuivaineid? jahu, suhkur, pärm. Seejärel tehke keskele auk ja lisage sõrmeotstega niisked koostisosad. Idee on oma käed sõna otseses mõttes määrida!
14. Pruun sibulaleib: Kuidas oleks lood sarnasuse vältimiseks mõne sibulamaitselise leivaga? Suurepärane võimalus võileibadeks! Retsept võtab vett, nisujahu (terve ja valge), suhkrut, soola, pärmi, võid ja dehüdreeritud sibulat.
15 Spinati pruun leib: see siinne retsept on väga mitmekülgne. Spinati võid asendada pesto, pune või mõne muu eelisega, kasutades lihtsalt loovust. Näidatud on maitsta seda veel soojana. Rõõm!
16. Šokolaadipruun leib: jah, sa ei lugenud valesti. Lisaks leivale on tervislik ka koostisosade loetelus tume šokolaad. Tulemus näeb välja nagu panettone, ilus ja maitset täis.
17. Täistera kohvioad: sellel leival on silmatorkav kohvimaitse, uskumatu aroom ja palju kiudaineid. Kuidas mitte armastada? Kasutage 200 ml kanget, keedetud või espressokohvi. Muud toredad puudutused koostisosade loetelus on 3 supilusikatäit sulatatud kookosõli ja 2 supilusikatäit mett.
Loe ka: 10 asendamist, et su toitumine oleks tervislikum
Spetsiaalsed pruuni leiva retseptid
18. Gluteeni- ja laktoosivaba täisteraleib: neile, kes on vilunud gluteeni- ja laktoosivaba dieediga, on see suurepärane võimalus. Bagel on suurepärane, et täiendada pärastlõunaseid suupisteid või hommikusööki. Võtke retseptis lina ja kvinoa.
19. Vegan pruun leib: kodus oma leiva valmistamise eeliseks on täpselt teada saamine, mida see sisaldab. Samuti saate koostisosi asendades luua oma retseptid. See variant kannab peal seesami, mis annab sellele krõmpsuva megapuuduse.
20. Mitmeviljaline täistera- ja veganleib: selle bageli valmistamiseks ei pea te kasutama muna ega piima. Koostisosade loetelu on väga toitev ja sisaldab helvestatud kaera, kuldseid linaseemneid, tumedaid linaseemneid, seesami, chia ja päevalille tükke. Harjamiseks ja kaunistamiseks segage segu karo, mee või suhkruroo siirupi, maitse järgi seemnete, sojakastme, vee ja õliga.
21. Vegan pruun leib kaera ja pähklitega: linaseemned, helvestatud kaer ja Brasiilia pähklid. Hmmmm! Lisaks maitsvale koostisosade loetelule ei pea seda tainast purustama ja see annab 2 keskmist ja pehmet leiba.
22. kohev ja vegan pruun leib: see lihtne ja põhiretsept ei sisalda loomset päritolu koostisosi. Te vajate sooja vett, pärmi, kristall- või demerara suhkrut, õli, valget jahu ja terveid jahu.
23. Terved ja vegan mini saiakesed: täis kiudaineid, rasvhappeid ja valku, need rullid on maitsvad tomati ja pune või isegi puuviljamoosiga. Tulemus on väga armas.
Kas olete valmis armuda leivaküpsetamise kunsti? Võite olla kindel: kodune toit on alati ainulaadse maitsega.
The Great Gildersleeve: Fish Fry / Gildy Stays Home Sick / The Green Thumb Club (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
