Kiirtoit, valmistoidud, suupisted, pitsad, mikrolainetega popkorn, jäätis, praetud suupisted, krõpsud, täidisega küpsis: kas teate, mis neil toodetel on ühist? Need kõik sisaldavad liigset transrasva ja liiga palju naatriumi.
Toitumisspetsialisti Francielle Franco sõnul põhjustab tarbimine "lõpuks triglütseriide, kõrget kolesterooli, südame-veresoonkonna probleeme, hüpertensiooni, insuldi, kae, neerukivide ja maovähi riski". Lisaks on nende toodete ületarbimise peamised probleemid rasvumine ja kiire kaalutõus.
Toitumisspetsialist Tatiana Guerra on koostanud kiirete suupistete nimekirja, mida tuleks vältida neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Vaadake ka mõnda võimalust dieedi kurikaelte asendamiseks kergemate ja tervislikumate toodetega:
1. Maisilaastud
Toitumisterapeut Tatjana sõnul on suupisted rohkesti soola, rasva ja säilitusaineid ning liigne tarbimine võib tervisele kahjustada.
Asendusvõimalus: Hea võimalus on asendada suupistetoidud pähklite ja õliseemnete seguga, mis on vitamiinide, antioksüdantide ja kiudainete allikas. Kuid ärge üle pingutage, sest hoolimata eelistest on nad väga kalorsed. Seetõttu piisab 30 grammist. Tatjana väidab, et need "aitavad ära hoida südamehaigusi, vähki ja enneaegset vananemist".
2. Saiajäätis
Neid tuleks vältida, kuna neis on palju suhkrut ja transrasvu, samuti värvaineid ja säilitusaineid.
Asendusvõimalus: Parim variant on värsked puuviljad. Aeg-ajalt vabaneb puuviljapipsade tarbimine. "Kui kommide söömise soov on liiga suur, võib 15g tumedat šokolaadi, mis sisaldab üle 55% kakaod, samuti kasu tuua," ütleb Tatjana.
3. Täidisega küpsis
Neid tuleks vältida, kuna need on suhkrut täis ja kalorsusega toidud. Lisaks sisaldavad need palju küllastunud rasvu, mis soodustab LDL ("halva kolesterooli") suurenemist ja HDL-i langust, mida peetakse heaks kolesterooliks.
Asendusvõimalus: ? Praegu pakub turg laias valikus küpsetamata küpsiseid ja isegi terveid või orgaanilisi kiudainete, vitamiinide ja mineraalidega rikastatud võimalusi ,? juhendab Tatjana.
4. Praetud toidud
Soolased toidud, kartulid, kassaava ja praetud polenta tuleks kaotada. "Praadimise ajal toimuvad õlis keemilised muutused, mille tulemuseks on transrasv ja akroleiiniks nimetatav aine, mis on väga kantserogeenne," ütleb Tatjana.
Asendusvõimalus: Valige röstitud soolane ilma catupiry, kerge tuunikala suupiste riivitud porgandiga või naturaalne võileib. Süüa saab ka kartulikrõpsude kerget versiooni, sel juhul on kalorite vähendamine 50%. Tatjana annab retsepti:? Lõigake kartulid pulgadeks, piserdage oliiviõli ja küpseta kuni õrn ja krõbe.?
5. Karastusjoogid
Karastusjooke tuleks vältida. Tatjana sõnul sisaldavad liimipõhised piimasegud ainet nimega fosforhape, mis varastab luudelt kaltsiumi: Isegi dieediversioon, ehkki see ei sisalda suhkrut, on rikas ka naatriumi, värvainete, happeainete ja säilitusainetega, mis võivad põhjustada tõsiseid terviseriske. ? ütleb toitumisspetsialist.
Asendusvõimalus: Naturaalne puuviljamahl on sooda asendamisel parim valik. Võimaluse korral tuleks valida külmutatud puuvilja viljaliha, kontsentreeritud mahl ilma suhkruta või terve viinamarjamahl. Viimasel juhul võib kanistrimahla tarbida, kuid mõõdukalt. Tatjana soovitab pulbrilisi versioone mitte mingil juhul tarbida, kuna need sisaldavad rohkesti suhkrut, värvaineid ja säilitusaineid.
14 Common Insulin Resistance Treatments That Stops Your Weight Loss & May Hurt You (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
