Kaasaegsus on vaieldamatult kaasa aidanud meie praktilisele elule ning see hõlmab paljusid köögis olevaid võimalusi. Kui enne vajasid inimesed toidu säilitamiseks palju soola, siis täna ei lase külmkapp meid maha ja sageli muutub õhtusöögiks küpsetatud toit järgmisel päeval lõunaks.
See toidu taaskasutamine on väga praktiline isegi seetõttu, et saame tööks valmis lõunaboksi kaasa võtta ja seega lõuna ajal hea raha kulutamise lõpetada.
Küsimus, mis meid alati ei puuduta, on see, kas neid toite on tervislik kuumutada ja kas selleks on õige viis? Vaadakem tõele näkku: enamik inimesi on harjunud jätma ülesande muuta eilne toit tänaseks soojaks söögiks mikrolaineahju, kas pole?
Kahjuks, isegi kui mikrolaineahi on üks neist asjadest, mis tänapäeval inimeste elu lihtsamaks teeb, ei tohiks seda tüüpi ahjus igat sorti toite kuumutada, teate?
Kui teil on kombeks mikrolaineahju sageli kasutada, siis järgige järgmist teavet ja lugege, milliseid toite tuleks muidu kuumutada:
Loe ka: 12 riisi valmistamise viisi, mida te ilmselt kunagi proovinud ei ole
1. Keedetud munad
Probleem pole varem küpsetatud muna kuumutamisel, vaid selles, kuidas me seda teeme.
Mikrolaineahi on võimeline toitu isegi sees kuumalt kuumutama ja keedetud munadega võib oht olla see, et kui see uuesti välja kuumutada, võib see lihtsalt plahvatada ja põhjustada tõsiseid põletusi. . Selle ohutuse tagamiseks lõigake muna enne selle uuesti kuumutamist pooleks.
2. rinnapiim
Paljud naised tühjendavad rinnad ja külmutavad piima, nii et nende beebidel on juba valmistoit saadaval. Piima sulatamiseks ja kuumutamiseks mikrolaineahjus kasutamisel on probleemiks taas temperatuur, kuna ahi võib pudelipiirkondi ebaühtlaselt kuumutada, tekitades kuuma kohti, mis võivad lapse suu ja kurgu põletada. .
Lisaks ei ole seda tüüpi materjalides esinevate kantserogeensete tegurite tõttu soovitatav plastmaterjalide kuumutamist uuesti soojendada. Soovitus on piim sulatada ja kuumutada seda vajadusel uuesti veevannis või kuuma kraaniveega. Võite ka külmunud pudelit leotada sooja veega anumas.
3. Töödeldud liha
Seda tüüpi toit sisaldab kemikaale ja säilitusaineid, nii et need püsivad kauem. Mikrolainetega liha kuumutades võime end lõpuks kokku puutuda ohtlike kemikaalidega nagu oksüdeeritud kolesterool.
Loe ka: 13 retsepti puukastmega väljamõeldud õhtusöögiks
On tõestatud, et selle valgu kuumutamine on seotud mõne südamehaiguse tekkega, seetõttu on huvitav seda protsessi vältida.
4. Riis
Siin on toode, mida peaaegu kõik on mikrolaineahjus uuesti soojendanud, eks? Kahjuks võib see põhjustada toiduinfektsioone seda tüüpi toidus sisalduvate bakterite tõttu Bacillus cereus.
Mikrolainekuumus tapab baktereid, kuid see võib kõrvaldada toksilised ja väga kuumuskindlad ained. Kui riis väljub mikrolaineahjust ja puutub taas kokku loodusliku temperatuuriga, suurenevad need mürgised ained märkimisväärselt ja võivad põhjustada suurt joobeseisundit koos kõhulahtisuse, iivelduse ja oksendamisega. Ideaalis kuumutage riis uuesti ja hoidke seda temperatuuril üle 60 ºC.
5. kana
Tuleb mõista, et mikrolaineahi kuumus ei tapa alati baktereid ja nende suhtes vastuvõtlikumat toitu tuleks alati pliidil kuumutada. Näiteks kana võib olla saastunud salmonelloosiga ja selle valmistamine peaks olema väga ettevaatlik: peate liha põhjalikult küpsetama ja kui see on kuum, kasutage pliiti.
6. Rohelised lehed
Kui säästite oma hautatud kapsast järelejäänud päeva järgmisel päeval söömiseks, võiksite seda eset gaasipliidil uuesti kuumutada. Mikrolaineahi muudab looduslikud rohelise lehe nitraadid, mis on tervisele suurepärased, nutrosamiinideks, mis on kantserogeenid. Sama kehtib ka peedi kohta.
Loe ka: 5 nõuannet nädala mitmekesiseks planeerimiseks
SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (Mai 2024)
- Toit
- 1,230
