Uusaastaõhtu peod on kohal ja teil on aeg mõelda roogadele, mida pakutakse, nii jõulude kui ka uusaasta pidustuste jaoks.
Väga huvitav pearooga variant, mille saate nendeks hetkedeks valida (või mis tahes muu, sealhulgas perekondlikud lõunad, õhtusöök sõpradega, romantiline õhtusöök paljude muude võimaluste hulgas) on tursk.
Mitmekülgne ja ainulaadse maitsega abiellub kõige maitsvamate roogadega. Tursk on mitmete kalaliikide nimi, mida tavaliselt leidub Skandinaavia (Norra ja Taani) külmades meredes.
Kuidas oleks põnevate retseptide avastamisega, et saaksite oma külalisi tursa ületamatu maitsega rõõmustada?
Mis teil puudu on, on teil võimalusi ettevalmistamiseks. Isegi neile, kellel toiduvalmistamine puudub, on olemas lihtsad retseptid, mis on ka vastupandamatud. Tutvuge mõnega neist ja ärge kartke testida!
Loe ka: 55 Risotto retsepti köögis muljet avaldamiseks
Lihtsad retseptid
Teile, kes pole eriti pliidiplaadid või kes vajavad praktilisemaid retsepte, kuna neil pole palju aega, kuvame teile mõned lihtsad retseptid, kuid need ei kaota kvaliteedi ja maitse osas midagi.
1.Rustikaalne tursk: kartulid ja peened ürdid tursa maitsega. Retsept on väga lihtne ja praktiline ning valmib kiiresti, olles hea võimalus teile, kes peate valmistama kiireid roogasid.
2. Kreemjas tursk: Lisaks sellele, et see on väga praktiline, on see ka väga ökonoomne ja väga maitsev. See on hea võimalus, kui pakutakse jõuluõhtusöögil.
3. Gratini tursk: kas soovite turska ahjus võtta ja teil on hämmastav ja maitsev roog? Teie au gratini versioon on suurepärane valik!
4. Kookospähkli tursk: kookospiim on saade, millega abiellutakse kõige erinevamate kaladega. Ja tursaga pole vahet. Ei mingeid komplikatsioone, raskusi, lihtsalt armastus!
Loe ka: Anšoovis: kala, mis toob teie taldrikule maitset ja mitmesuguseid eeliseid
5. Tursk: traditsiooniline roog on valmistatud vähestest koostisosadest ja sobib suurepäraselt neile, kes soovivad serveerida midagi tüüpilisemat, lihtsat ja maitsvat.
6. Codfish Rice: metsik retsept neile, kes soovivad toiduvalmistamisel praktilisust. Kuna ahjus kulub natuke aega, saate ka oma sõprade ja perekonna seltskonda nautida, kui olete selleks valmis.
7. Tursaviiba: känd on see roog, mis paneb igaühe suu vett tegema, ja selle tursavariandis poleks see teistsugune, kas pole?
8. Pruunistatud tursad köögiviljadega: kas soovite maitsvat, tervislikku retsepti, mis oleks valmis vaid 20 minutiga? Nii et kuuluge sellesse retsepti.
9. Küpsetatud tursk brokoli riisiga: maitsev, delikaatne ja lihtne retsept. Brokkoli muudab roogi toitainerikkamaks ja värvilisemaks ning punnis olevad kartulid täidavad tursa täiuslikku saaterolli.
10. Tursk: Kas soovite muuta oma külalised suupäraseks just roogi lõhnaga? Cod moqueca on selle jaoks suurepärane võimalus!
11. Tursa sufleerimine: lihtsalt kaks koostisosa ja valmistate hämmastava roogi. Täiuslik, ei? Suuremate portsjonite loomiseks suurendage lihtsalt koostisosade proportsioone.
12. Tursa- ja kartul lasanje: kartulitega valmistatud pastaga tähistab see retsept maitsvat lasanjet, mida kõik armastavad. Kreem ja maitse kerge roog, mida on lihtne valmistada!
13. Cod Risotto: romantilise õhtusöögi korral hea veini korral võib tursariskoto üllatada teid ja teie ettevõtet ainulaadse maitsega!
14. Tursa- ja spinatipirukas: pirukas on väga tüüpiline perekondlik lõunasöök, kas pole? Kuidas oleks seda teha tursa- ja spinatitäidisega? See on maitsev!
Töötage välja retseptid
Kas soovite natuke rohkem julgeda ja kasutage oma kogemusi keerukamate roogade valmistamiseks, mis teie külalisi üllatavad? Vaadake neid hämmastavaid retsepte ja võtke võimalus!
15. Tursk koorega: erinev kretiiniga valmistatud gratini tursk. Hea viis selle traditsioonilise retsepti mitmekesistamiseks.
16. Tursk: tehke oma tursale grillil imeline maitsestamine! Idee on saada väljast krõbe tekstuur ja liha praktiliselt mureneb seest.
17. Codfish Ignez: keerukam roog väheste koostisosadega. Tursa magestatakse ja pruunistatakse sibula, oliiviõli ja oliividega ning segatakse seejärel keedetud ja kartulipüreega. See kreemjas segu läheb ahju koos Parmesani juustu helde lisamisega.
18. Tursk à Bras: üks Portugali köögi traditsioonilisemaid roogasid õlgkartuli, muna, sibula ja hakitud tursaga.
19Zé do Pipo tursk: valmistatud kartulipüree ja majoneesiga, see on suurepärane viis tursa retseptide muutmiseks.
20. Codfish Fiorentina: spinat, valge kaste, sibul ja tomatid. Ideaalne serveerimiseks sõprade ja perega õhtusöögil.
21. Cod Gomes de Sa: see on kõige traditsioonilisem Portugali roog, mis on valmistatud kartuli, piima, muna ja sibulaga. Petersell ja oliivid täiendavad selle retsepti välimust ja maitset.
22. Hispaania tursk: see retsept ühendab tursa ainulaadsuse tomatite ja kartulitega, kõik ühes pannis, pakkudes maitsesegu. Lisaks sisaldab roog valget veini, mis annab sellele väga erilise puudutuse.
23. Portugali tursk: lihtne, praktiline ja samal ajal välja töötatud, ühendades selle tursa ettevalmistamisel mitmeid maitseaineid ja koostisosi: munad, lehtkapsas, oliiviõli, tomat, sibul, kartul, mustad oliivid ja muidugi tursk.
24. Lagareiro tursk: vürtsitatud tüümiani ja maitsva kõrvalroogi retsept suussulavate kartulitega.
25. Küpsetatud tursafilee maguskartuli ja mini-tomatitega: hõrk roog väikeste tomatitega, mis sobivad ideaalselt tursa maitsega.
26. Kikerhernes cod au gratin: kas soovite tavalistest roogadest eemale pääseda? See kikerherne retsept üllatab teie külalisi!
27. Tursk kassavikoore ja rohelise õunaga laastudes: Teine retsept, mis ületab põhitõed, selles versioonis on ühendatud rohelise õuna happesus, kassava maitse ja soolatud tursk.
Suupisted ja salatid
Tursa saab kasutada ka juuretisena, kas salatina või suupistetena. See on viis uuenduste tegemiseks ja kala hämmastava maitse maitsmiseks oma õhtusöögi või seltskonna algusesse.
28. Pataniscas: traditsiooniline tursakook, mis on valmistatud kartulita. Väga huvitav suupiste sõprade kohtumiseks.
29. Tursapall tartarikastmega: tursaga tehtud kõige armsam suupiste suupoolse tartari retsepti järgi.
30. Tursa risotto pelmeen: veel üks variant risoto riisiga valmistatud traditsioonilisest retseptist. Tulemus on hämmastav!
31. Barquete de cod: aperitiiv, mis abiellub hästi pühadepidudega ja on suurepärane looduskaart mitut tüüpi pidude jaoks.
32. Tursa bruschetta: suurepärane sissepääs jahedate õhtusöökide jaoks või isegi lihtsalt suupistetena, bruschetta meeldib alati kõigile!
33. Tursakoogid: ideaalne suupiste suupisteteks või sõpradega kohtumiseks. Vürtsid tagavad maitse ja ahjus või pannil valmistatud küpsetise tulemus on suurepärane!
34. Tursapasta: valmistatud tursa, kartuli, mustade oliivide ja majoneesiga ning seda saab kasutada röstsaia või maalähedase leiva lisamiseks.
35. Kikerherne tursasalat: hea valik neile, kes soovivad varieerida ja maitsvat valgu salatit teha.
36. Pruuni tursasalat: maitsev salat, mis teeb kõik teie külalised suupäraseks! Munad, oliivid, herned, kartul, petersell ja maitseained moodustavad selle hämmastava retsepti.
37. Maroko kuskussisalat sparglilaastudega: laske oma külalistel selle stiilse ja maitsva tursk-kuskussi salati versiooniga uimastuda!
Pirukad jms
Pirukad ja sarnased retseptid tõmbavad ka paljude inimeste tähelepanu. Lisaks on need mitmekülgsed toidud, mis võivad toimida nii eelroogade, pearoogade kui ka suupistetena. Vaadake mõnda võimalust:
38. Tursk leivas: Portugali traditsiooniline retsept on hea roog, mida pakutakse suupistete ajal ning kohtumistel sõprade ja perega, muljet avaldades mitte ainult maitsele, vaid ka silmadele.
39. Tursapatsid: kuulus pirukas maitsva tursitäidisega. Täidise koostisosad tükeldatakse väga väikesteks tükkideks, mis tagab retsepti delikaatsuse, mis on ülilihtne ja hämmastav!
40. Cod Quiche: maitsev võimalus pidude või õhtusöökide jaoks, see on väga ökonoomne ja maitsev. Saagis on 8 hästi hoitud viilu.
41. Tursapirukas riisi taignaga: tehke taigen teistmoodi ja lisage piruka maitsele! Pasta sisaldab lisaks riisile ka mune, jahu, parmesani, õli, piima, soola ja pärmi.
42. Kreemjas tursapirukas: valmistatud heleda taigna ja väga maitsva kreemja täidisega, see retsept annab trikk maitse veelgi silmatorkavamaks muutmiseks: kartuli keetmine tursa magestamiseks kasutatavas vees.
43. Kartulipirukas läätsedega: retsepti on ülilihtne valmistada ning väga ilus kasutada seda nii starterina kui ka põhiroogana.
44. Tursa puding: Kuidas oleks maitsva pudingiretseptiga? See kook annab 8 portsjonit ja on tänu taignasse sisse lülitatud selgele lumekorpusele üllatava tekstuuriga.
Tähelepanuta jätta on maitsvad võimalused, mida saate teha pühadeks või muuks puhuks. Valige oma lemmikud, valmistage need ette ja nautige!
Jamaican Calaloo & Saltfish Fritters (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
