Oliivist ekstraheeritud oliiviõli on väga maitsev looduslik õli ja tervislik alternatiiv tervisele kahjulikes loomsetes toodetes sisalduvate küllastunud rasvade asendamiseks.
Oliiviõli kõrge gastronoomiline kvaliteet võimaldab seda tarbida loomulikus vormis, eriti roogade ja salatite viimistlemisel. Vähesed inimesed teavad, kuid oliiviõli saab kasutada ka kuumade ja praetud toitude valmistamiseks, sest isegi kõrgematel temperatuuridel ei kaota õli oma kasulikke omadusi.
Rikas tervislike rasvade poolest aitab see kaasa halva kolesterooli (LDL) alandamisele ja soodustab hea kolesterooli (HDL) tõusu. Muud oliiviõli tervisega seotud eelised on kaitse vähi ja südameprobleemide, vitamiinide A, D, E K vastu ning see on suurepärane antioksüdant, mis aeglustab rakkude vananemisprotsessi.
Oliiviõlis suurtes kogustes sisalduvad monoküllastumata rasvad muudavad keharasva jaotust ja vähendavad kogunemist kõhu piirkonnas. Seetõttu võime öelda, et õlil on kõhutõbi ja see aitab taljet kitsendada, mis on veel üks põhjus oliiviõli lisamiseks söögikordadesse.
Kuid loetelu ei piirdu sellega. Oliividest ekstraheeritud õli kiirendab ainevahetust, hõlbustab seedimist, parandab kaltsiumi ja mineraalide imendumist, mõjub positiivselt mao ja kõhunäärme talitlusele.
Oliiviõli eeliste nautimiseks on ideaalne kogus, mida päevas tuleks tarbida, kaks supilusikatäit.
Infograafik? Kõik oliiviõli kohta
lisage bresilien et coreen (Mai 2024)
- Toit
- 1,230
