Poodlemisele turule jõudes vaatavad naised toidupakendeid üldiselt, et näha, kas neid on rikutud ja kas toode on ilmselt heas korras. Kuid kas sellest põhikontrollist üksi piisab, et teada saada, kas toode on kvaliteetne ega kahjusta perekonda? Ei, mitte piisavalt. Toote märgistust vaadates on oluline pöörata tähelepanu tehnilistele aspektidele, näiteks toitumisalasele teabele.
Sildid on toidu ja tarbija vahelise suhtluse elemendid. Vastavalt riikliku tervisekontrolli agentuuri standardile? ANVISA, mis vastutab toidu märgistamise reguleerimise eest, on toitumisalase teabega märgistamine kohustuslik, et tarbijad teaksid, mida nad kavatsevad osta, ja et nad saaksid valida oma elustiili jaoks kõige sobivama valiku.
"Enne toote koju võtmist on hädavajalik lugeda pakenditeavet, näiteks aegumiskuupäeva," soovitab toitumisspetsialist Fernanda Souza.
Tervishoiuministeerium juhib tähelepanu, et 70% inimestest tutvuvad enne ostu lõplikku märgistamist. Kuid enam kui pooled neist tarbijatest ei saa sellest teabest aru. Kas saate aru toote pakendi tehnilisest sisust? Tutvuge näpunäidetega ja lugege, kuidas oma toite paremini valida.
Silt peab sisaldama järgmisi elemente:
- Koostis ? kõik, mida lavastuses kasutati;
- Päritolu ? kus ja kelle poolt toode on toodetud;
- Kõlblikkusaeg ? periood, mille jooksul ettevõte tagab toote kvaliteedi;
- Netisisu ? tähistab pakendis sisalduvat üldkogust;
- Palju ? number, mis on tehase tootmisohje osa;
Toitumisalase teabe mõistmine:
Portsjon ? Määrab keskmise koguse, mida toit peab tarbima. Näiteks täidisega krakkimispakendis on üks portsjon, mida peetakse ideaalseks tarbimiseks iga kord, kui inimene paki võtab.
Kodune meede ? Üldiselt näitab see punkt, kuidas tarbijad toitu mõõdavad. Näiteks: 3 ühikut, 2 tassi, 1 tass jne.
% DV ? Akronüüm tähistab protsenti päevaväärtustest. Arv, mida tähistab% DV, näitab toote energia- ja toitainete hulka 2000 kalorsusega dieedil. Igal toitainel on RV arvutamisel erinev väärtus, seetõttu on vaja ka iga selle kõrval asetada selle kontrollväärtused.
Igapäevase toitumisvajaduse rahuldamise ja tervisliku toitumise tagamiseks on oluline, et te teaksite iga toitumislaua punkti tähendust ja pööraksite tähelepanu toote kontrollväärtustele. Enam ei lisata iga toitaine väärtust, selgitas toitumisspetsialist. Valige tooted, mille küllastunud rasvade, transrasvade ja naatriumi sisaldus on madal VD, või dieedikiude jaoks kõrge VD sisaldusega tooted.
Baueri ehituskomplekt Fixiki (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
