Detsember on enamiku inimeste jaoks tavaliselt väga oodatud kuu. See on puhkuse aeg, reisid ja eriti peod. Enamik peresid valmistab ette spetsiaalseid koosolekuid, et tähistada koos sugulaste ja sõpradega jõule ja uue aasta saabumist.
Ja nende tähtsate pidustuste saatel ei tohi söök ja jook jääda! Seal peitub oht: keset nii palju rõõme? Need varieeruvad kuivatatud puuviljadest ja muudest eelroogadest kuni maitsvate soolaste roogade, kus on palju liha ja pastasid, aga ka maiustuste, sooda ja alkohoolsete jookidega - vähesed inimesed suudavad oma igapäevasele dieedile vastu panna ja sellest kinni pidada.
Nende eriliste hetkede tähistamiseks pole natuke kahju kommide söömisel ja isegi šampanja lonksutamisel kahju, kuid probleem on selles, et paljud inimesed pingutavad aasta jooksul kõik, mida nad on söömist vältinud.
Mõeldes täpselt sellele raskusele, mis paljudel inimestel on pühade ajal hea toitumise säilitamisel, soovitab toitumisspetsialist Sabrina Lopes mõned näpunäited, kuidas neil puhkudel vähem süüa ja vältida edaspidist kahetsust:
1. Söö iga kolme tunni tagant
Sabrina Lopes juhib tähelepanu, et esimene samm pühade ajal liialdamise vältimiseks on päeva jooksul iga kolme tunni tagant korralikult söömine, et mitte jõuda õhtusöögile ega lõunasöögile liiga näljaseks.
2. Vältige kalorsusega suupisteid
Enne õhtusööki või lõunasööki on paljudel peredel kombeks pakkuda muu hulgas puuvilja- ja õlisuupisteid. Vaatamata tervislikule seisundile on need siiski kalorsed toidud, mida ei tohiks tarbida liigselt.
"Vältige jõulude ja uusaasta pidude ajal enne lõunat või õhtusööki kuivatatud puuviljade ja õlide puuviljadest suupisteid. Need sisaldavad mõned lisakaloreid," soovitab toitumisspetsialist Sabrina.
3. Valige puuviljad
Enamikes aastalõpu kohtumistel leiate ka kõige mitmekesisemad puuviljavalikud. Toitumisspetsialisti Sabrina soovitus on maiustuste söömise asemel valida need.
"Aga kui kavatsete kommi tarbida, siis tehke seda väikestes kogustes," ütleb ta.
4. Ärge toidu valmistamisega üle pingutage
• Proovige jätkata normaalset söömist 26. detsembril ja ka 1. jaanuaril. Nii et ärge valmistage suurtes kogustes toitu, et vältida järgmistel päevadel jääkide söömist? ”Soovitab Sabrina Lopes.
Kui teil on kombeks pereliikme või sõbraga pidutseda ja peremees pakub koju toomiseks kommi või mõnda muud toitu, olge lahke ja tänulik, kuid öelge, et te ei pea seda tegema. Järgmisel päeval on muud plaanid.
5. Vältige alkohoolseid jooke
Aastavahetuse peod jootakse tavaliselt paljude jookidega: õlu, eelõlu, smuuti, vein, šampanja. Ja mõne inimese jaoks, kellel on kombeks sotsiaalselt jooma minna, eriti erilistel puhkudel, on raske vastu panna.
• Olge ettevaatlik liigse alkoholiga. Kuid kui joote, eelistage veine ja šampanjat, mis on vähem kalorsed? ”Ütleb toitumisspetsialist Sabrina.
6. Segage jook veega
Kui te ei pea vastu ja otsustate juua mõnda õlut, kange õlut või mõnda muud alkohoolset jooki, siis ärge üle pingutage. Üks näpunäide, mis võib selles osas aidata, on klaasi vee ja joogi klaasi liitmine, nii et joote vähem, kuid mitte "tühja klaasi".
7. Valmista häid toite
Kui olete peremees ja soovite pakkuda oma külalistele head õhtusööki, kuid toidu ja kalorsusega toitude kogusega mitte liialdades, tehke head valikud! • Ärge unustage serveerida mõnusat taldrikut salatit ja köögivilju ilma majoneesi lisamata. Eelistage tailiha, näiteks kalkunit, chesterit ja kala. Vältige liha, nagu õrn, sealiha ja vars, milles on palju rasva, ”ütleb Sabrina Lopes.
Teine toitumisspetsialisti näpunäide on pähklite ja kreeka pähklite lisamine valmististele koos riisi, salatite ja lihaga. "Kuid ärge serveerige neid enne sööki suupistetena, kuna nad pakuvad palju kaloreid," ütleb ta.
"Serveeri puuvilja magustoiduna ja asenda mahladele mõeldud soodaga," lisab toitumisspetsialist.
8. Salatide kuritarvitamine
Kui teid kutsutakse õhtusöögile või lõunale, pole garantii, et pakutavad toidud oleksid võimalikult tervislikud. Kuid tõenäoliselt pakutakse salateid ja mõnda köögivilja ning peamine näpunäide on nendega alustada!
• Serveerimisel kuritarvitage salateid ja köögivilju, täites suure osa nõudest. Nii tarbite vähem nuumavaid toite ?, tõstab esile Sabrina Lopes.
9. Enne peole minekut söö salatit
Kuid kui teate, et õhtusöögil, kuhu teid kutsutakse, ei ole teil valikut salatit ega köögivilju, sööge enne kodust lahkumist lihtsalt salatit, et mitte õhtusöögil sellega üle pingutada.
10. Tähista teisiti
Pidage meeles, et jõulud ja uus aasta on kaks olulist kuupäeva, mis ei piirdu ainult jookide ja toiduga.
Sabrina Lopesi sõnul on see kõige olulisem näpunäide: "Pange toidu fookusesse ja kasutage pere ja sõprade seltsis võimalikult palju ära!", "Ütleb toitumisnõustaja.
Mida peaksin järgmisel päeval sööma?
Kuid tegelikult ei suuda paljud inimesed nendel pühadepidustustel mitmekesisele toidule vastu seista ja sellega liialdavad, süües rohkem kui peaks. Ja kas järgmisel päeval tuleb tavaliselt meeleparandus?
Jõulude hüpe vastu aitab puuvilju süüa või apelsini, ananassi ja papaiaga mahlasid teha. Eelistage salateid, tailiha, grilltoite ja täisteratooteid, näiteks kaer, granola ja pruun riis. Vesi on oluline ka keha rehüdreerimiseks, joomiseks keskmiselt poolteist liitrit vett? Ütleb Sabrina Lopes.
Toitumisspetsialist mainib ka mõnda toitu, mis ei saa pärast pidusid vahele jääda:
- Punane paprika
- Kapsas
- Tomat
- Sibul
- Porgand
- Ananass
- Petersell
- Punane pipar
- Viinamarjad
- Küüslauk
- Sidrun
- Oranž
Kuid on tähelepanuväärne, et pärast toidu ja jookide liigset tarbimist pole enam võimalust "tagasi minna". Nii on parim viis vältida liigseid liigutusi, naasta dieedile järgmisel päeval ilma teadliku kaaluta.
Märten Kressiga dividendiaktsiatest, ETF-dest ja strateegiatest (Mai 2024)
- Toit
- 1,230
