Avaleht> iStock
Banaan, mis on brasiillaste üks enim tarbitavaid puuvilju, on rikas kaaliumi, kiudainete, vitamiinide, magneesiumi, vase, mangaani, kaltsiumi, raua ja foolhappega. Kuidas oleks lood kauniga banaanikoogiga, et neid eeliseid nautida? Siin on valik selle roa mitmekesiseid retsepte:
Lihtsad banaanikoogid
1. Lihtne banaanikook: lihtne valmistada. Koogi valmistamisel suhkru koguse vähendamiseks mõeldud näpunäide on kasutada väga küpseid banaane: mida küpsemad nad on, seda magusam on nende maitse.
2. Blenderis banaanikook: selle segistis valmistatud praktilise valiku korral lõigatakse banaanid viiludeks ja pannakse pannile siirupi kõrvale. Alles siis lisatakse koogivorm. Tulemus on ilus.
3. Banaanikiiruse kook: kui teil on kiire, on see teie jaoks õige retsept. Taigna segamiseks tuleb lihtsalt fouet (traadi vispel). Meeldivamaks muutmiseks kasutage piima asemel kerget jogurtit.
4. Ümberpööratud banaanikook: see kook näeb välja suupärane. Selle ettevalmistamiseks viilutage banaanid, pange need panni põhja, siirupi peale ja lisage seejärel tainas. Pärast koogi küpsetamist pange see lahti, et kõik saaksid selle ilu imetleda.
Loe ka: Lisaks maitsele: Banaan on mitmekülgne ja pakub palju tervisega seotud eeliseid
5. Nutikas banaanikook: kas soovite maitsta teist küpsist? Nii et panustage sellele versioonile. Siin pakitakse banaanid koos suhkru ja kaneeliga rulli abil lamedaks leivaks. Ebatavaline, praktiline ja maitsev!
6. Banaanikook jogurtiga: selle retsepti tervislikumaks muutmiseks soovitab autor traditsioonilise asemel kasutada demerara suhkrut ja kookosõli. Nautige ja kasutage küpsemaid banaane, et mitte neid ära visata.
7. Banaanipähklite kook: Täis maitset, lisaks banaanidele sisaldab see kook selliseid koostisosi nagu õunapüree, vaniljeessents, lõss ja hakitud kreeka pähklid. Viimane lisab nõusse antioksüdante.
8. Banaanikook pekanipähklite ja rosinatega: autori sõnul kasvab selle saia retsept palju, tagades koheva ja maitsva koogi. Siin kasutati lisaks küpsetele banaanidele ka mett, pekanipähkleid, kaneeli, vaniljeessentsi ja rosinaid.
9. Banaanikook hapukoorega: pehme ja kohev kook, koor tuleb maitset lisama. Uhkema väljanägemise soovitus on peale koogi lahtiütlemist piserdada tuhksuhkrut.
Loe ka: Banaanist valmistatud köögiviljapiima on lihtne valmistada ja see toob teie päeva maitset, värskust ja energiat.
10. Rosina-banaanikook: selle koogi valmistamisel on veel üks samm: taignale lisatavad banaanid läbivad karamellistumise, muutes roogi maitses kõik erinevaks.
11. Šokolaadikoogi banaanikook: mõned ütlevad, et kõik, mis on ühendatud šokolaadiga, maitseb paremini, kuidas oleks tõestada seda koogi versiooniga, kus banaanid segatakse taignas piimašokolaadilaastudega? Vastupandamatu!
12. Brigaanikook brigadeiro siirupiga: Väheste koostisosadega ja vaid 30-minutise ettevalmistamisega tõotab see kook brigadeiro austajatele meeldida. See valmistatakse siirupina, milles lusikapunktis olev brigadeiro segatakse koorega.
Töötage välja banaanikoogid
13. Banaanikook: laastava väljanägemisega kookis on banaanid taignas ja selle täidises, jäätisekreem ja küpsis, et tasakaalustada tekstuuri krõbeda ja kreemja vahel. Pealmiseks vahukoore ja karamellikastmena.
14. Banaanikoore kook: korduskasutuslaines on see retsept hea võimalus banaanikoorte äraviskamise vältimiseks. Need tuleks korralikult puhastada, hakklihaks võtta ja segada segistisse koos teiste taigna koostisosadega. Veel üks erinev fakt selles retseptis on pruuni riisi või riivsaia kasutamine traditsioonilise nisujahu asemel.
Lugege ka: 10 nutikat viisi toidujääkide taaskasutamiseks
15. Banaanikook kaneeli magusate purudega: Selle roa esiletõstmiseks on selle lisamine: täisterajahu, pruuni suhkru, soolamata või ja kaneeli abil valmistatud puru. See lisab koogile maitset ja tekstuuri.
16. Banaanikook kaneeli ja šokolaadipuruga: Selles koogis valmistatakse jahu, kasutades kaneeli ja pruuni suhkru segusse mähitud šokolaadilaaste. Kokkupanemise ajal valage pool tainast pannile, jagage see jahu ja katke ülejäänud tainaga. Armastad seda segu !.
17. Šokolaadibanaanikook: selles retseptis tagab banaan traditsioonilisele, kuid siiski pehmele šokolaadikoogile paksema taina. Veelkord tõestab küpsemate banaanide eelistamine nende magusust.
18. Ümberpööratud banaani- ja šokolaadikook: veel üks tagurpidi koogi variant, tainas valmistatakse šokolaadipulbriga ja on? viilutatud ja karamelliseeritud banaanide kihil.Oluline näpunäide on koogi lahtitegemine kuumalt, et see ei puruneks.
19. Šokolaadimikseri banaanikook: selles maitsvas koogis kasutatakse lisaks banaanidele koostisosi ka töödeldud pähklite, rosinate, šokolaadilaastude ja peene helvestatud kaera kujul - kõik need annavad roale palju maitset.
20. Banaani-, mee- ja mandlikook: Selle maitsva koogi valmistamiseks kasutatakse lisaks banaaniga endaga magustamiseks ka toitainerikkaid mesi. Mandlid hakitakse ja puistatakse enne küpsetamist taina peale.
21. Apelsinilõhnaline banaanikook: selles retseptis on tainas valmistatud tervetest ja toiteväärt jahust ning selle valmistamisel on veel chia. Magustamiseks ei kasutata suhkrut, vaid banaane ise. Juba apelsinilõhna annab selle kirkus.
22. Banaani-, ananassi- ja Brasiilia pähklikook: Selle ilusa koogi jaoks on soovitatav ananassi pisut pigistada, tagamaks, et see ei eralda tainasse palju vedelikku. Siirup valmistatakse apelsinimahla ja suhkru seguga, jättes koogi hästi maitsestatud.
23. Banaanikook tumeda šokolaadi ja vürtsidega: see retsept loodi eesmärgiga nautida väga küpseid banaane, vältides nende äraviskamist. Siin kasutatakse lisaks neile ka selliseid vürtse nagu ingver, kaneel ja muskaatpähkel, et anda pastale erilist maitset.
Vegan, gluteeni- või laktoosivabad versioonid
24. Banaanipätsikook: Ehkki algne retsept on banaanipäts, võib autori sõnul sellest saada päts, kui lisatakse vähem suhkrut. Pasta sisaldab endiselt jogurtit ja kakaopulbrit, viimane lisab nõusse antioksüdante.
25. Terve banaanikook: jälle on küpsed banaanid roogi täht. Retsepti veelgi tervislikumaks muutmiseks valiti täisterajahu. Kaneeli maitseainete kolmik, muskaatpähkel ja nelk täiendavad maitset.
26. Mikrolainevalgu banaanikook: kiire ja praktiline retsept on tehtud kaerakliide, veega, näputäis soola, pärmi ja valguga. Teie seadme järgi kulub umbes 1 minut.
27. Vegan banaanikook: sobib ideaalselt inimestele, kes ei söö loomset toitu, selles retseptis asendatakse muna teise banaaniga ja tavaline piim sojapiimaga, mille tulemuseks on pehme ja kaisu tekstuuriga kook.
28. Gluteenivaba segisti banaanikook: siin asendatakse traditsiooniline nisujahu valge riisijahuga, võimaldades tsöliaakia ja gluteeniallergilistel inimestel segisti sees valmistatud maitsvat ja praktilist kooki nautida.
29. Jahuvaba ja magustamata banaanikook: selle koogi valmistamiseks on vaja vähe koostisosi: munad, kaer, värsked banaanid, mustad rosinad, õli ja küpsetuspulber. Vahusta koostisosad lihtsalt segistis ja lase umbes 35 minutit küpsetada.
30. Õuna- ja banaani täistera kook: selles retseptis kasutatakse lisaks viilutatud kääbusbanaanidele ka pähkleid ja kooritud õunu. Koorides on palju pektiini - ühendit, mis võib aidata vähendada vere kolesteroolisisaldust.
31. Jahuvaba banaani- ja kaerajahukook: jättes traditsioonilise nisujahu taaskord kõrvale, kasutab see retsept asendajana peeneid helbeid kaera, tagades koogi kiudainete, valkude, vitamiinide ja mineraalide sisalduse.
32. Maa banaanikook ja vegan kookos: see retsept on suhkruvaba, just maa banaani ja melassi magus maitse. Ilma nisujahu kasutamata kannab tainas endiselt riivitud kookospähklit ja maapähklivõid, mille tulemuseks on erinev ja maitsev segu.
33. Laktoosivaba banaanikook: kaerahelbed on jälle nisujahu asendajaks. Siin kasutatakse lisaks kääbusbanaanidele veel musti rosinaid ja kookosõli, asendades tavalist õli.
34. Banaani- ja porgandikook, piima ja gluteenita: Valmis 25 minutiga, see kook segab banaani maitse peene riivitud porgandiga. Traditsioonilise jahu, maisitärklise või kartulitärklise ja mandlijahu asemel ning soovi korral magustamiseks mett.
35. Terve banaani- ja pähklikook: eelistatud õliseemnete valimisel kasutab see retsept koogi ülaosas purustatud Brasiilia pähkleid, annab sellele rustikaalsema välimuse ning lisab sellele maitset ja toitaineid.
Kas see on lihtsam variant, praktiline ettevalmistamine ja sobib ideaalselt nendeks aegadeks, kui soovite süüa maiustusi või eriliseks sündmuseks, kus on keerukamaid koostisosi, mõni ülaltoodu pakub kindlasti teie maitsemeelesid. Proovi järele!
NBA YoungBoy - 38 Baby (Aprill 2024)
- 1,230
