Süüria-Liibanoni päritolu roog, mis on populaarsuse saavutanud tänu oma madalale kalorisisaldusele, on mähis omamoodi võileib, kus täidise koostisosad on paigutatud leivapätsile ja rullitud nagu rull.
Leivaküpsetus, pruun leib, värskelt valmistatud pannkook on vaid mõned võimalused, kuidas muuta see võileib toitainerikkamaks ja madala kalorsusega.
Täidise valmistamiseks aitavad erinevad liha, köögiviljad ja isegi magusad variandid roogi veelgi maitsvaks muuta.
Mitmekülgsuse tõttu saab ümbris hea valiku toidukorra asendamiseks, seades eesmärgiks vähese kalorikulu ja selle võileiva lihtsa kokkupanemise.
Kiire ja mugava ettevalmistamisega lisage lihtsalt külmikus olevad koostisosad, et see oleks kerge ja terviklik söögikord. Tutvuge mõne mähise retseptiga kiireks ja maitsvaks söögiks:
Loe ka: 10 tervislikku toitu, mis teevad sind rahule
Veiseliha, kana ja vorsti mähised
1. Rämpsu- ja Cheddari mähis: Burgerilaadse maitsega grillis blogija Karol lihtsalt kleepumata praepannil maitsestatud rumpviilud ja pani mähise kokku, lisades kreemjat cheddari juustu, salatit ja tomatisalatit. Otsides rohkem praktilisust, kasutas see valmis pastat.
2. Juustuburgeri mähis: hamburgerile veelgi tugevama viitamise jaoks kasutasid retsiteerimise autorid jahvatatud veiseliha. Sellega kaasas mozzarellajuust. Nii et rullige lihtsalt võileib üles ja nautige ennast.
3. Hakklihamähised: siin jagab blogija pastaretsepti, millest saadakse umbes 8 ümbrist ja mis aitab võileivale rohkem isikupära lisada. Täidise jaoks tagavad hakkliha, chorizo ning rohelised ja punased paprikad silmapaistva maitse.
4. Mehhiko mähised: roogadele Mehhiko maitseomaduste tagamiseks segage maitsestamiseks maisi, rohelisi paprikaid, punaseid paprikaid, cheddari- ja mozzarellajuustu ning caprichet värske cilantro, köömne ja pune abil. See on maitsev.
5. Mehhiko veiseliha Fajitas või mähised: valmistage sellest kuubikust teine Mehhiko inspireeritud versioon, kasutades kuubikuteks lõigatud mignoni, nahata tomateid ja punaseid paprikaid. Viimaseks maitseks tšilli pulber või köömne pipar tagavad roogi vürtsi.
Loe ka: 10 kiiret ja tervislikku igapäevast suupisteideed
6. Hakklihamähised ja jogurtikaste: Selle roa esiletõstmiseks on idamaine mõjutatud kaste: majonees, jogurt, sinep ja mesi. Ideaalne koos täidisega kasutatud hakklihaga.
7. Krõbedad peekonikanade mähised: Nõu praktilisemaks ja krõbedamaks muutmiseks on peekon mikrolainetega. Kaasa võtta peekon ja jätta maitsvaim võileib, paneeritud kana, salat ja riivitud porgandid. Eraldi tasub mainida triki, kuidas valmis tainas rullida paindlikumalt: kuumutada seda 30 sekundit mikrolaineahjus.
8. Kana mähis catupiry ja salatiga: Kui teile meeldivad kreemjad täidised, on see retsept suurepärane võimalus. Sega lihtsalt kerge catupiry juust keedetud, hakitud ja maitsestatud kanaga. Täiendusena lokkis salati salat, arugula ja kirsstomatid. Kerge ja maitsev variant.
9. Avokaado-grillitud kanafilee: Ideaalne neile, kellele meeldib mõrkjamaitse maitse, sisaldab see ümbris kanafileed, kuubikuteks lõigatud avokaadot, tavalist jogurtit, Dijoni sinepit, karrit ja piparmünt. Maitsete plahvatus.
Lugege ka: 10 nutikat viisi toidujääkide taaskasutamiseks
10. Kana- ja suvikõrvits: hea võimalus toidust välja jätta, selle retsepti eesmärk on eelmisest söögikorrast alles jäänud röstitud kana taaskasutamine. Lihtsalt haki see, lisa kerge toorjuust ja arugula ning nii saad valmis kerge ja kiire suupiste.
11. Kana mähis kerge toorjuustuga: kana kana mähis, kus lisaks arugulale, salatile ja tomatile hoiavad lihaettevõtte liha, tagades roogile suurema mitmekesisuse toitainetega.
12. Super tervislik kanafilee: selle võileiva esiletõstmiseks on kaste. Selle ettevalmistamisel läheb naturaalne kerge jogurt, piparmündilehed, valge pipar, sool, oliiviõli ja sidrunimahl. Kerge kaste ja sobib ideaalselt koos võileiva ülejäänud koostisosadega.
13. Kreemjas kana täidisega mähised: siin toimib mähis pannkookidena ning lisaks kreemja kanafilee saamisele saab sellest ka tomati- ja basiilikukastme, muutes roogi veelgi maitsvaks.
14. Teriyaki kanafilee: Ida-köögis väga levinud Teriyaki kana maitsestatakse ja grillitakse maitsvate maitseainete, näiteks oliiviõli, sojakastme ja palsamiäädika, ning selliste maiustuste nagu mesi ja suhkur seguga. See palju hinnatud kana on selle roa täht.
Loe ka: 100 laktoosivaba retsepti tervislikuks ja maitsvaks söögiks
15. Suitsutatud Türgi rindade mähkimine: kui otsite ettevalmistamise osas rohkem paindlikkust, on see võileib hea valik.Ainult külmade koostisosade kasutamisel lüheneb küpsetusaeg märkimisväärselt, erinevalt maitsest, mis ei kaota kuumadele võimalustele midagi.
16. Türgi tekk ja ricotta-kooremähis: valmis ricotta-koort kasutades lisas autor ainult kalkuniteki, salati ja maitsestanud pune. Lihtsam võimatu.
17. Neli juustu suitsutatud singimähist: selle retsepti jaoks kasutas autor pätsileiva asemel värsket lasanjetainast, täites neli juustu, juustu ja sinki kastmega.
18. Suur sigaümbris: kuuma koera inspireeritud mähkimisversioon, sellel võileival on neli vorsti, tomatikaste, cheddari juust ja salat. Ideaalne, kui nälg on suur.
Kala ja mereannid
19. Avokaado-koore kalamähised: ebaharilik, kuid väga maitsev kombinatsioon, selles retseptis võetakse merepõhjafileed salati ja tomatiga, avokaado-kastme tekk. Pidage meeles, et see vili on rikas E-vitamiini poolest ja aitab võidelda kõrge kolesteroolisisaldusega.
20. Suitsulõhe, suvikõrvitsa ja kirsstomati mähis: tervislik ja kerge võimalus, see mähis omandab 10 minutit soovitud asendis küpsetades erilise koonuse kuju. Suurepärane idee võileiva ilmet varieerida.
21. Tuunikalamähis: veel üks kiirelt küpsetatav variant - sellele tuunikalaümbrisele lisavad salat, basiilikulehed, seemneteta tomatid, riivitud porgandid ja kerge majonees.
22. Kodune suitsutatud tuunikalamähis: kasutades punast pipart, kerget ricotta-koort ja suitsutatud tuunikala, muutub see valik eelmisest tervislikumaks, kuna selles ei kasutata tuunikalakonserve.
23. Grillitud krevetid, toorjuust ja Arugula mähis: sobib ideaalselt krevettide austajatele. Selles retseptis kasutatakse grillitud krevette sibula ja küüslauguga, toorjuustu, arugula ja mustade oliividega, et tagada selle segu ainulaadne ja silmatorkav maitse.
24. Krevettide mähkimine avokaadopastas: taas ilmub mõrkjasmagus maitse. Selles retseptis on krevettidele lisatud paprikat, oliiviõli ja granuleeritud küüslauku, avokaadopasta kasutab puuvilju aga majoneesi, koriandrilehtede ja sidrunimahlaga.
Lihavaba, gluteeni- või laktoosivaba
25. Maasika- ja arugulaümbris: kitsejuustu, maasikate ja arugula abil lõi autor teistsuguse retsepti, kuid maitsva maitsega. Suurepärane jahutamiseks soojematel päevadel.
26. Palmi täidise süda pakkimiseks: Palmi, tomati ja oliivide südame maitsestamine maitseainete ja veega lahjendatud nisujahuga annab maitsva ja kreemja täidise neile, kes soovivad lihata võileiba.
27. Avokaado-muna salatikääre: taaskord osutub avokaado mitmekülgseks ja maitsvaks koostisosaks. Selles retseptis on see koos loodusliku jogurti ja keedetud munadega, mille tulemuseks on ainulaadne kreemjas täidis.
28. Tomati-, spinati- ja juustumähis: kerge retsept, kasutatakse tervet mähisega pastat, tomateid, basiilikut ja kerget mozzarellajuustu. Valitud köögiviljana on spinat, milles on palju rauda, fosforit ja kaltsiumi ning vitamiine.
29. Kalehtede mähis: võileibu armastavale, kes ei soovi süsivesikuid kuritarvitada, kasutab see mähis leiva asemel lehtkapsase lehte. Täidise valmistamiseks tomatid, hele valge juust, oliivid ja riivitud porgandid.
30. Kaleekreem kastanikreemiga: lehtkapsas võtab jälle leiva asemele. Täidisena safranikreem, mis on valmistatud laktoosivaba kodujuustu, Brasiilia pähklite, safrani ja piparmündiga. Ja võileiva maitsvamaks muutmiseks oleks seleeni, rasvhapete, kiudainete ja vitamiinide rikas kastani koor.
31. Täistera spinati mähised kodujuustuga: Kasutades täisteraleiba, on see võileib madala kalorsusega. Ideaalne neile, kes soovivad dieeti ajakohasena hoida.
32. Laktoosivaba Labneh juustu mähis: Labneh juust, tuntud ka kui shanklish, on jogurtist valmistatud Liibanoni juust. Tavaliselt kasutatakse seda tavalistes köökides salatite, pastade või võileibade lisamiseks. Seda retsepti kasutatakse laktoosivabas versioonis. Ideaalne variant sallimatutele.
Magusad mähised
33. Nutella mähis: kuulus sarapuupähklikreem on selle mähise täitmisel eriline ja ainulaadne koostisosa. Selleks kuumutage pannil olevat tainast lihtsalt mõne sekundi jooksul, et see muutuks vormitatavamaks. Lõpuks jagage sarapuupähklikreem kogu leiva peale ja rullige see läbi. Lihtne ja maitsev.
34. Banaanimähis: Selle mähise täitmiseks lõika banaanid viiludeks, lisa mesi ja kaneel ning kuumuta mikrolaineahjus 2 minutit. Et see veelgi maitsvam oleks, rulli enne banaanide lisamist maapähklivõi pasta. See on maitsev.
35. Banaanimähis dulce de leche'ga: Veel üks võimalus kasutada seda rauda, vitamiine ja mineraalaineid sisaldavat puuvilja. Siin on sellele lisatud dulce de leche, et muuta retsept veelgi magusamaks.
36. Kerge dulce de leche: selle kuulsa dulce de leche versiooni korral kasutatakse mähitud tainast koonusena ja küpsetatakse selle kuju säilitamiseks umbes 25 minutit. Selle aja möödudes pange lihtsalt dulce de leche kraami. Soovi korral maiustused hakitud kookospähkliga.
37. Chocolate Strawberry Wrap: šokolaadikreemi valmistamiseks kuumutage piim, šokolaad, maisitärklis, mesi ja kakaopulber.Kui see on valmis, laota tainas valmispaberile ja lisa maasikad, et see oleks veelgi maitsvam.
38. Kreemjas kreeka pähkel ja šokolaadimähis: Teine versioon, milles kasutatakse šokolaadi, selles mähis kasutatakse endiselt kreeka pähkleid, Euroopast ja Aasiast pärit õliseemneid, kreeka pähkel on rikas oomega 3, oomega 6, vitamiinide ja mineraalide poolest.
Mähi pasta retseptid
39. Mähkimis- või tortillatainas: kui eelistate teha retsepti kõiki samme, on mähise taigna valmistamine lõbus ja ökonoomne võimalus. Selles retseptis on vaid mõned koostisosad, näiteks jahu, või või margariin, sool, suhkur ja vesi.
40. Veganmähis: veganitele või allergikutele sisaldab see retsept mittepiimast pakitava taigna versiooni, mis ei muuda selle maitset üldse.
41. Terviklik mähis: kasutades ainult kolme koostisosa, kasutab see retsept ainult terveid jahu, suurendades leiva kiudaineid ja vähendades kalorite hulka.
42. Linaseemnete mähis: Kui jahuna kasutatakse ainult jahvatatud linaseemneid, muutub see retsept kiudainerikkaks ja oomega-3 rikkaks. Autor jätab endiselt soovituse lisada tuunikala ja salat, et võileib oleks maitserikkad.
43. Gluteenivaba ümbris: gluteeniallergia või talumatuse korral kasutatakse selles retseptis nisujahu asemel maisitärklist või kartulitärklist. See muudatus ei muuda ümbrise maitset ega välimust üldse.
Taigna või täidise võimalused on arvukad. Nõu mitmekülgsus varieerub koos söömissooviga, mõnikord eelistame magusat, mõnikord soolast. Arvestades seda mitmekesisust, vali oma lemmikretsept ja saa osata.
Movie, Film, Romance, English, Online - Beauty in the Br0ken - subtitrare romana (Aprill 2024)
- 1,230
