Mahetoidu eelised

Tervislik toitumine on oluline, et tervisega kursis olla. Esimene samm on puuviljade, köögiviljade ja mitmel viisil valmistatud köögiviljade kaasamine. Seda tüüpi toidu tarbimine korrastab keha funktsioone, mis toimib paremini kogu päeva vältel, vähendades terviseprobleeme ja ülesöömisest tingitud rahutustunnet.

Kuid tänapäeval ei ole tervisliku toidu leidmine alati kerge ülesanne. Kui te ei ela maal või kui teie tagahoovis pole aeda, tarbite suure tõenäosusega inimeste tervisele nii kahjulikke pestitsiididega immutatud taimseid tooteid.

Pestitsiide, mida on vaja suuremahulise istutamise ja kasvatamise ajal, kuna need aitavad tõrjuda kahjureid, mis võivad saaki rünnata, kasutavad enamik põllumehi iga saagi saagikuse suurendamiseks. Need ained kahjustavad lisaks neile esitatud toitu tarbijate orgaaniliste funktsioonide kahjustamist ka keskkonda.

Kõik see on osa teabevahetusest, mida saime veel põhikoolis, esimestes loodustundides. Vähesed inimesed teavad, et pestitsiide peetakse vastutavaks ka seedehaiguste, mõne vähkkasvaja, viljatuse, neuroloogiliste ja degeneratiivsete haiguste, näiteks Parkinsoni tõbi ja isegi Alzheimeri tõbi, esinemise eest.

Anvisa tehtud uuringu kohaselt on pestitsiididega kõige enam saastunud toidud paprika (92%), maasikas (64%), kurk (58%), salat (54%), ananass (33%), kapsas (32%). ), papaia (30%) ja tomat (16%).

Selle probleemi vältimiseks on hea lahendus valida nn "mahetoit". Neid toite, mis on toodetud ilma sünteetiliste väetiste kasutamiseta, kasvatatakse tavaliselt tasakaalustatud ja toitainerikkates muldades.

Ja hüdropoonika?

Hüdropoonilisi toite kasvatatakse kasvuhoonetes ja neile antakse vees lahjendatud sünteetilisi väetisi, eriti nitriti. Need väetised saastavad vett ja suurendavad vähiriski neile, kes tarbivad köögivilju.

Brasiilias on spetsiaalsed õigusaktid, mis näitavad tarbijatele, kas toode, mida nad koju viivad, on tõesti mahepõllumajanduslik, seda rahva rahva nime all nimetati maheseaduseks. Kõigil päris mahetoitudel on Põllumajandusministeeriumi antud pitser.

Ärge eksige: mitte kõik pestitsiidideta toodetud toidud pole mahetooted. Kui sellel kasutatakse sünteetilist väetist, ei saa tihendit kasutada. Lisaks peab mahetoitu kasvatada sooviv tootja järgima ka mitmesuguseid keskkonna ja tootmisega seotud töötajate austamise reegleid.

Ilus Maa 2012 0050 MAHETOIDU PAI (Aprill 2024)