See võib olla ametlikel üritustel, kohtingutel sõpradega, romantilisel õhtusöögil või isegi lihtsal söögikorral veini See on jook, mida tuleb nautida heas seltskonnas. Lisaks maitsmisele on selle eeliseks ka ilu ja tervisega seotud eeliste pakkumine.
Veini nautimise põhjuseid on palju. Kuid lisaks sellele, et teate õiget tüüpi, et head aega nautida ja tähistada, olge joogi hoiustamisel ettevaatlik. Isegi sel otstarbel kasutatavate seadmete uudsuse tõttu eelistavad mõned veine hoida traditsioonilistes vormides: rajada ruumis kelder või reserveerida maja ruum, kus pudelid võivad püsida ideaalsetes temperatuuritingimustes.
Esimene samm, mille peab tegema igaüks, kes teeb a kelder kodus, on määratleda, kuhu ta jääb. See võib asuda kõikjal, isegi koridoris, ja see ei pea tingimata olema siseruumides.
Ainus piirang on see, et keskkonnas puudub päikesevalgus ja kuumus, mis segavad veini vananemist. Seetõttu on veel üks oluline näpunäide keldris konstantse temperatuuri hoidmine.
Külmemad ruumid, näiteks keldrid, ei vaja jahutussüsteemi, seetõttu kasutatakse neid traditsiooniliselt veini ladustamiseks. Kui soovitakse kelder üles seada näiteks ruumi nurka, on soovitatav paigaldada kliimaseade või valida jahutatud kelder.
Need näevad välja nagu tavalised külmikud, kuid on ette nähtud ainult kääritatud jookide säilitamiseks. Eeliste hulgas konditsioneeriga kelder Punaste, valgete ja vahuveinide paremaks säilitamiseks on võimalik temperatuuri reguleerida erinevatel tasemetel ja keldri konkreetsetes osades.
Mõlemal juhul on ideaalne, kui termomeeter seab temperatuuri vahemikus 13–18 ° C ja järske kõikumisi ei esine, kuna joogid võivad rikkuda ja kaotada oma omadused.
Pudeleid saab asetada puittoestustele, mis on tavaliselt valmistatud lehtpuust nagu peroba, cumaru, seeder või freijó, mille vastupidavus on kõige olulisem. konditsioneeriga veinitootjad Neil on libisevad roostevabast terasest riiulid, mis võimaldavad hoida erineva suurusega pudeleid.
Veinide või veinikeldri hoiuruumi suurus sõltub pudelite arvust, mida kavatsete säilitada, ja keldri integreerimisest maja kaunistusega. Nii et näpunäide on alustada aeglaselt, asutades väikese keldri ja suurendades seda järk-järgult.
Das Phänomen Bruno Gröning – Dokumentarfilm – TEIL 1 (Aprill 2024)
- Kaunistamine
- 1,230
