Terve päeva jooksul viime läbi erinevaid tegevusi. Meid jaotatakse tööks, kolledžiks, liikumiseks, koduhoolduseks, abieluks ja lasteks. Need tegevused on juba tänapäevaste naiste igapäevase elu osa ja nii paljude asjadega hakkama saamine võtab palju energiat! Kas sa tead, kust pärineb energia, mida me oma igapäevaste tegevuste tegemiseks kasutame?
Ketoos: kas sa tead, mis see on?
Meie peamised energiaallikad on süsivesikutes. Just meie toidulaual leivadest, teraviljadest, riisist ja pastadest kulub ainevahetus igapäevase tegevuse säilitamiseks ja läbiviimiseks vajalikku kütust.
Dieedis, kus süsivesikuid pole, otsib keha aga muid energiavarusid ja peamiseks allikaks saab rasv (rasvhape). Kehaline kasvataja Cristiane Lima Dias selgitab, et ketoos on katabolismi etapp (ainete, näiteks valkude lagunemine), mis toimub siis, kui kõhunääre muundab valgud rasvhapeteks ja rasva kasutatakse keha energia tootmiseks.
Ketoos on seega seisund, kus keha kasutab süsivesikute puudumisel toidus vähemalt 3 päeva jooksul keha rasvaladestusi ja ka toidu kaudu tarbitavat rasva keha kütusena, muutes need ketoonideks või kehadeks. ketoonid. See tähendab, et ketoosis olemine tähendab keharasva kasutamist energiana.
Glükoos versus ketoonid
Glükoos on monosahhariid (lihtne suhkur), mida keha kasutab rakkude jaoks metaboliseeritud energia tootmiseks. Insuliini ülesanne on muuta glükoos energiaks.
Nagu glükoos, on ketoonid ka inimkeha kütuse ja energia allikas. Kui kehas ei leidu glükoosi / suhkrut, toodetakse maksas ketoonid rasvhapetest ja nende tulemusel laguneb keha rasv? ja kaalulangus.
Ketogeenne dieet? Indutseeritud ketoos
Enamik inimesi usub, et vormi saamiseks piisab kehakaalu kaotamisest. Traditsiooniliste dieetide puhul, kus sööte tavaliselt vähem kui kulutate, kiputakse kaalust alla võtma ja ka keha / lihaseid kõhnuma. Tulemuseks võib olla kõhnem, kuid nõrgem keha. Mis saab dieedist, kus kaotatakse ainult rasv, kaitstes samal ajal lahja massi? Ta on olemas!
Ketoos võib aidata kaalulangus, kuna selle põhjuseks on süsivesikute puudus, nii et keha peab seejärel kasutama oma peamise energiaallikana rasva. Sellel põhimõttel põhineb üks uusimaid dieete, mis lubab täna kiiret kaalukaotust, selgitab Cristiane. Kui eeldada, et süsivesikute söömata jätmine põhjustab keha rasvavarude kasutamist ja sellest tulenevalt kehakaalu langust, tekkis ketogeenne dieet *.
Ketogeenset dieeti ehk nüüd proteiinisisaldusega dieeti populariseeris 1920. aastatel kardioloog dr Robert Atkins. Dieedi eesmärk oleks keharasvavarude vähendamine ketoosiprotsessi indutseerimise kaudu vähese süsivesikute tarbimise või vähese tarbimisega.
Ketoosis olemine tähendab, et keha peamine energiaallikas on rasv. Kui tarbite õiget valku, pole kehal vajadust omaenda lihaskudet lagundada. Ketoos kipub kiirendama rasva kadu, kui maks muundab rasva ketoonideks, mida ei saa muuta rasvaks ja seetõttu elimineeritakse ketoonkehadena.
Ketogeenses dieedis on süsivesikud keelatud. Dieet on populaarsust kogunud tänu atraktiivsete võimalustega menüüle: valku, rasva ja kiudaineid saab tarbida:
- Picanha
- Lõhe
- Peekon
- Valge juust
- Munad
- Hapukoor
- Pâté
- Sink
- Suitsutatud Türgi rinda
- Mortadella
- Köögiviljad
- Oliiviõli
- Kastanid
- Kana
- Kala
- Igat liiki liha, sealhulgas rasvane, nagu termiit ja titty.
Kuid ole ettevaatlik, see pole ime: "Kui teil pole tasakaalustatud toitumise ja kehalise aktiivsuse programmi, pole eeliseid," ütleb Cristiane. Kui tavaliselt pole nende dieetidega seotud tasakaalu ega toitumisharidust, on tõenäosus hiljem kaalus juurde võtta väga suur. Allpool on loetelu dieedi plussidest ja miinustest.
Plussid:
- Rafineeritud süsivesikute, mis pärinevad suhkru ja rafineeritud nisujahust valmistatud toitudest, eemaldamine. See tähendab: leiba, pastat, suupistetoite, maiustusi, kooki, jäätist, soodat jne;
- Kõhna massi hooldus;
- Madalam söögiisu, väiksem soov maiustuste järele, suurem naatriumi eliminatsioon ja väiksem vedelikupeetus, paranenud menstruatsioonieelsed sümptomid, üldkolesterooli ja LDL-i märgatav vähenemine, insuliiniresistentsuse kontroll ja insuliini toime suurem tõhusus.
Miinused:
- Kõrvaltoimena võib ketoos põhjustada iiveldust, väsimust, iiveldust ja peavalu, kõhukinnisust;
- Ketoonide või ketokehade kogunemine teie kehas annab teie hingele ebameeldiva lõhna, pannes kogu inimese lõhnama nagu atsetoon;
- Kõrge valgusisaldusega dieedid põhjustavad terviseriske, kuna need võivad dehüdratsiooni tõttu põhjustada lühiajalist kehakaalu langust. Suured veekogused lähevad kaotsi, mis võib uskuda, et kehakaalu vähendatakse märkimisväärselt.
Uudishimu
Ketoos ja alkohol: Alkoholi tarbimine ei kahjusta ketoosi ja isegi alkoholi tarbides jätkub maksas ketoonide normaalne tootmine. Probleem on selles, et alkohol muundub kergemini ketoonideks kui rasvhapeteks, seega kasutab maks kõigepealt kogu alkoholi, seejärel rasva. See tähendab: mida rohkem alkoholi tarbitakse, seda vähem kaob rasv. Veel üks detail: ketoosi korral on palju lihtsam purju jääda.
Diabeet ja ketoos: Ketoosi ja ketoatsidoosi erinevus: sõna ketoos segatakse tavaliselt ketoatsidoosiga. Ketoatsidoos juhtub siis, kui vere pH muutub kõrge veresuhkru taseme tõttu happeliseks:? Diabeetiline ketoatsidoos võib esineda 1. ja 2. tüüpi diabeedi korral, mille põhjustajaks on happesus? veres, mis on ketokehade kogunemise tõttu tavalisest madalam ph? insuliinipuuduse tagajärg, kuna kehal pole glükoosi energiaallikana kasutamiseks, selgitas Cristiane. Suhkur tõuseb ja ketoonid toodavad kehas jätkuvalt vajalikku kütust, kuna rakud ei saa suhkrut kasutada. Diabeetikutele ohtlik seisund on kõrge veresuhkur ja selle hüperglükeemia poolt pakutav happeline seisund.
Ketoos ja Dengue: Kui Dengue ei kontrolli, võib see tekitada ketoosi. Selles olukorras peetakse ketoonkehi ohtlikuks. Probleemi tuvastamiseks tuleks teha testid.
Tähelepanu! Enne ketogeense dieedi valimist on soovitatav pöörduda arsti, toitumisspetsialisti või kehalise kasvatuse õpetaja juhendamise ja järelmeetmete poole. * Dieeti teatakse mitmesuguste nimedega: ketoon, ketoon, ketogeenne, valgu dieet.
Keto Diet vs Atkins Diet (What's The Difference?) (Märts 2024)
- Dieet, kaalulangus
- 1,230
