Mousse on populaarne magustoit paljudes kohtades kogu maailmas. Selle nimi tuleneb prantsuse sõnast, kasutades samasugust kirjaviisi, mis tähendab vahtu, tähistades hästi selle diferentseeritud tekstuuri.
Üks võimalikke lugusid selle tekkimisest on see, et vahukommel oli algselt soolase maitsega, kui Henri Toulouse-Lautreci nime all tuntud prantsuse kunstnik otsustas 1900. aastal segada selle šokolaadiga, nimetades seda "majoneesiks". šokolaad?, mille tulemuseks on tänapäeval tuntud komm.
Ehkki selle kõige kuulsam versioon on valmistatud šokolaadiga, on see mitmekülgne komm muutunud vastavalt kultuuridele ja isiklikule maitsele ning võib olla erineva maitsega, kasutades puuvilju ja isegi õliseemneid, näiteks maapähkleid, kreeka pähkleid ja makadaamiat.
Selle üks maitsvaid versioone on maasikamoos, mis võtab puuviljadest C, E, A, B5 ja B6 vitamiinide, aga ka selliste mineraalide nagu seleen, raud, kaltsium, kaalium ja magneesium, mis on suurepärane flavonoidide allikas, antioksüdantse toimega aine inimorganism.
Lihtne ja praktiline, see võib meeldida kõige mitmekesisematele maitseelamustele. Vaadake valikut maasikavahu retsepte ja valige oma lemmik:
Loe ka: 8 maasika eelist, mis panevad sind vilja armastama nagu mitte kunagi
1. Maitsev maasikavaht
Ideaalne maitsmiseks soojematel päevadel, see magustoit on värske ja kerge. Väheste koostisosadega ei vaja see paljusid ettevalmistamisetappe. Vahustage lihtsalt lahustatud maasika želatiin vadakuvaba koore ja viilutatud maasikatega ning viige see külmkapisse väga kenasti. Õppige samm-sammult.
2. Lihtne maasikavaht
Kas see on praktilisus, mida otsite? Kuidas oleks selle teise mousse-versiooniga, mis kiiresti valmis saab? Sarnaselt eelmisele retseptile võtab see ka täiendava koostisosa: kondenspiima. Soovi korral võite maasika želatiini kasutamise ära jätta. Määri lisamiseks sulatatud šokolaadi. Tutvuge kogu retseptiga.
3. Kiire maasikavaht
Selle vahukoore valmistamiseks lisage segistisse lihtsalt koor, kondenspiim ja maasikamahla kotike. Sellel pole saladusi! Maitsvama tulemuse saamiseks lisage segule kuubikuteks lõigatud maasikad, kuid ilma neid segamata. Pärast seda sammu viige mousse kaunitesse tassidesse külmikusse. Magusaga kaasneb maasika siirup. Vaadake retsepti üksikasju.
4. Praktiline maasikavaht
Veel üks versioon, mille põhikomponentideks on peeneks hakitud puuviljad, koor, kondenspiim ja maasika želatiin. Erinevus on siin sidrunimahl, lisades sellele maitsvale ja praktilisele magustoidule erilise maitse. Juurdepääs täielikule retseptile.
5. Maasikavaht siirupiga
Magusa kreemjasuse tagavaks aluseks pole siin koor mitte kondenspiimaga, vaid piima või jogurtiga segatud ricotta. Puuviljamaitses viilutatud maasikad ja tarretis täiendavad maitset ja magusaine annab roogile magusa maitse. Kaunistuseks maasikasiirup, mis on valmistatud oma puuviljadest, natuke veest ja magusainest. Vaadake läbilõiget.
Loe ka: 40 maasikakoogi retsepti, et tähistada elu häid aegu
6. Maasikavaht piimapulbriga
Kasutades ainult kolme koostisosa ja ilma suhkruta on see versioon praktilisuse huvides edukas! Valmistamiseks sega lihtsalt segistis piimapulber, külm vesi ja pool kotikest maasikamahla. Lihtsam võimatu! Nõu veelgi võluvamaks saamiseks serveeri vahukommi eraldi kaussides koos puuviljadega tükkidena. Õppige ära!
7. Maasikavaht piimapesa ja siirupiga
Eelmisega sarnane variantvariant võtab selle valmistamisel arvesse ka piimapulbrit, jäävett ja maasikamahla. Kuid siin lisab maitsvat vahukommi ikkagi siirup, mis on valmistatud puuviljadest tükkidena, sidrunimahla ja suhkruga. Lihtne valmistada ja maitsev! Vaadake retsepti üksikasju.
8. Maasikavaht koore ja toorjuustuga
Kreemjama põhja saamiseks kasutas autor toorjuustu ja vaniljemaitselist koort. Vahu iseloomuliku maitse ja värvuse tagab hakitud puuvili. Maitsed želatiinilehed tagavad kommi tekstuuri ja suhkur lõpeb taldrikult. Õppige, kuidas seda teha.
9. Dieet maasikavaht
Selle madala suhkrusisaldusega magustoidu tagamiseks valmistatakse alus kerge koore ja dieediga maasika želatiiniga. Selle roogi jaoks vajaliku kolmanda ja viimase koostisosana on meil vesi, esmalt želatiini lahustamiseks kuum ja seejärel külm, viimistledes seda. Juurdepääs täielikule retseptile.
10. Vegan maasikavaht
Ideaalne neile, kes ei tarbi loomset päritolu tooteid või kellel pole allergiat ega piima talumatust, kasutab see vahukomplekt tofu, kookospiima, sidruni, hakitud maasikate ja demerarasuhkru segu, et tagada maitsev alternatiiv traditsioonilisele magustoidule.Vaadake läbilõiget.
Loe ka: 24 maitsvat magustoitu, mille koostis on 5 või vähem
11. Laktoosivaba maasikavaht, muna ja gluteen
Veel üks allergilistele ja talumatutele kohandatud versioon - siin kasutab vahukommi kommide kreemilisuse tagamiseks sojatooteid. Lihtsalt segatud lahustatud maasika želatiin kondenspiima ja sojakreemiga. Jaotage üksikuteks osadeks ja jahutage. Siit saate teada, kuidas seda väljaannet ette valmistada.
12. Maasikavaht šokolaadikaussiga
Miski ei rikasta magustoitu nii palju kui ilus esitlus. Siin serveeritakse kondenspiima, hapukoore, želatiini ja maasikajogurtiga valmistatud vahukommi väikeses kausis. šokolaadi, mis sai põie abil iseloomuliku kuju. Kontrollige seda samm-sammult ja tehke seda kodus!
13. Maasikavaht kookide täidiseks või lisamiseks
Eriti kreemja tekstuuriga saab seda retsepti kasutada täidise või koogivormi lisamiseks, tagades rohkem maitset ja ilu. Selle eripärase tekstuuri saavutamiseks kasutati jäätiseemulgaatorit, samuti puuviljamaitses olevat jäätisepulbrit. Valmistamine toimub segistis, mille tulemuseks on ilus ja maitsev koor. Täieliku retsepti leiate sellelt lingilt.
14. Mousse kolm armast
Pirukukujuliseks serveeritud see suussulav vahukomplekt koosneb kolmest erinevast kihist: piimašokolaadi põhi, keskmine kumula ja valge šokolaadiga ning ülemine maasikamoosiga. Lisaks välimusele muljet avaldavale, üllatavale maitsele koos kolme erineva maitse seguga. Siit saate teada, kuidas seda rõõmu valmistada!
Lihtne ja praktiline võimalus, maasikavaht saab metamärgi magustoiduks, kui ilmneb soov kommi maitsta. Kreemja põhja ja selgelt väljendunud puuviljamaitsega on see veelgi maitsvam, kui sellele on lisatud maasika- või šokolaadisiirupit. Valige üks, mis teile kõige rohkem meeldib, ja määrige oma käed!
Loe ka: 30 praktilist ja maitsvat retsepti üksi elavatele inimestele
USKUMATU?! - 1. osa - Kuidas seletada Jeesuse ülestõusmist? (Aprill 2024)
- 1,230
