Porgandikook šokolaadiga: 8 retsepti oma maitse magustamiseks

Avaleht> iStock

Kui on üks asi, mida kõik armastavad, on see klassikaline porgandikook. Tassitäie kohviga on see aga suuvett täis! See retsept võib veelgi maitsvam olla koos spetsiaalse koostisosaga: šokolaad. Šokolaadi-porgandikoogi retseptid vallutavad suulae, ühendades lihtsuse ja lõhnavad maitsed.

Mis kõige parem, selle koogi valmistamiseks on mitu viisi, üks vastupandamatu kui teine. Siit saate teada, kuidas neid kõiki valmistada spetsiaalse retseptide loendi abil!

Šokolaadi-porgandikoogi retsept

Koostis

• 3 tassi jahu;
• 4 porgandit (400 g);
• 2 tassi rafineeritud suhkrut;
• 4 muna;
• 1 tass õli;
• 1 spl küpsetuspulbrit;
• 1 tass suhkrut;
• 1 tass šokolaadipulbrit;
• 2 supilusikatäit võid;
• 5 spl piima.

Samm-sammult

1. Vahusta segistis porgandid, õli ja munad;
2. Lisage segu tulekindlas vormis ja segage suhkru, jahu ja pärmiga;
3. Vala segu pannile ja küpseta seda eelkuumutatud ahjus temperatuuril 180 ° C umbes 45 minutit;
4. Kui kook on juba küpsetatud, on aeg siirup valmistada. Kastrulis lisage margariin, suhkur ja šokolaadipulber;
5. Segage hästi ja lisage seejärel piim;
6. Segage kõik koostisosad homogeense siirupi moodustamiseks;
7. Laotage siirup koogile ja oodake, kuni see kuivab.

Pärast siirupi tahkumise ootamist lihtsalt lõigake ja serveerige!

Muud šokolaadi-porgandikoogi retseptid

Lisaks klassikalisele šokolaadi-porgandikoogi retseptile saate panustada ka muudele suupärastele valmistamisviisidele. Vaadake seda:

1. Porgandikook šokolaadi vulkaaniga

Loe ka: 10 maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat maisimaja koogi retsepti

See retsept sobib suurepäraselt neile, kellele meeldib šokolaadi piitsutada. Saladus on koogi keskosa toppimine piisavalt brigaadiga. Kui soovite, võite lõpetada piserdamisega peal.

2. Chocolate Chip porgandikook

Lisaks siirupile on veel üks võimalus lisada taignale šokolaadilaastud enne koogi panemist küpsetamiseks. Üks nipp on panna koos tilkadega veidi nisujahu, et need ei läheks panni põhja.

3. Porgandikook armas šokolaadiga

Kes ei armasta armsat porgandikooki? Taigna ideaalsesse punkti jõudmiseks on porgandid kaalutud. Retsepti järgi on ideaalne kogus 270 g. Pärast küpsetamist lõpetage lihtsalt maitsva šokolaadisiirupiga!

Loe ka: 14 churros kooki retsepti, et sulada kokku armastustega

Porgandikook šokolaadipudinguga

Porgandikoogi uuendusteks võite retsepti lisada šokolaadipudingi. Jah, puding! Valmista kook ja puding eraldi ning pane need siis pannile kokku. Küpsetamist tuleks jälgida kahes etapis: kõigepealt veevannis ja seejärel eelsoojendatud ahjus tund aega temperatuurini 180 ° C.

5. Porgandikook šokolaadiga taignas

Šokolaadiga segatud porgandikoogi valmistamine on lihtsam kui võite ette kujutada! Enne küpsetamist pange pool taignast lihtsalt kõrvale, et see segaks šokolaadipulbriga. Seejärel pange kaks pasta lihtsalt pannile ja küpsetage umbes 35 minutit.

6. Brigadeiroga täidetud porgandikook

Lugege ka: 18 mikrolainetega brigadeiro retsepti, mis teid vallutavad

Porgandikook võib olla ka see pidude või eriliste sündmuste vääriline kook! Esmalt valmistage tainas kolmel erineval viisil ja seejärel pange need kokku brigaadiga. Erilise puudutuse saamiseks kaunistage rullitud brigadeiroside ja šokolaadipritsidega.

7. Kõva šokolaadiga kaetud porgandikook

Erinevalt brigaadikindlast on sellel toppimisel krõbedam tekstuur? ja ikka maitsev! Valmistamine on lihtne ja võtab šokolaadipulbrit, suhkrut, võid ja piima. Koostisosad tuleb lahustada ja segada madalal kuumusel, kuni need mullivad ja panni külgedest lahti saavad. Seejärel viska siirup koogivormi üle ja oota, kuni see kuivab.

Porgandikook šokolaadiga on Brasiilia lauale traditsiooniline rõõm. Nüüd, kui teate, kuidas ülaltoodud retsepte valmistada, kuidas oleks lood ükshaaval katsetamisega? Üks on kindel: need kõik tagavad maitse ja magususe suus. Kuidas oleks näha mõningaid piimakokteiliretsepte, mis selle rõõmuga kaasas käivad? See sobib ideaalselt!

Vilma porgandikook valge šokolaadi-toorjuustukattega (Aprill 2024)