Puuviljadele on tagatud tervislik ja tasakaalustatud toitumine, eeliseks on see, et erinevalt mõnedest köögiviljadest on need magusad, aromaatsed, mahlased ja väga maitsvad.
Nii suvel kui ka talvel võimaldavad puuviljad erinevaid kombinatsioone ja külgtoite ning neid oodatakse hommikusöögiks, lõunaks, õhtusöögiks, magustoiduks ja suupistetena söögikordade vahel.
Igaüks, kes otsustab vahetada jäätise siirupiga maitsva ja värvika puuviljasalati vastu, ei võida mitte ainult kalorikulu pealt.
Puuviljasalati söömisel võib olla mitmeid muid tervisega seotud eeliseid, nagu näete allpool:
Kaitse enneaegse vananemise eest
Puuviljadel on antioksüdantne toime, mis aitab võidelda enneaegse vananemise eest vastutavate vabade radikaalidega. Nad on ka looduslikud A-, C- ja E-vitamiinide allikad, mis kaitsevad ka rakkude vananemise eest.
Võitle stressi ja depressiooni vastu
Depressiooni all kannatavatel võib tavaliselt olla C- ja A-vitamiinide puudus kehas, vitamiinidest, mida võib leida apelsinidest, mangodest ja banaanidest, näiteks puuviljad, mis veega löövad, moodustavad võimsa stressivastase mahla.
Aitab võidelda tselluliidi ja vedelikupeetuse vastu
Tselluliit, mis enamikku naisi nii hirmutab, pole midagi muud kui vee ja toksiinide peetuse tulemus rakkudes. Puuviljad nagu õun ja ananass toimivad sellise säilimise ärahoidmisel, kuna ananassil on põletikuvastased ja diureetilised ensüümid ning õun on suurepärane toksiinide eemaldamiseks kehast, muutes kehas tõelise puhastuse.
Aitab keha korrektses toimimises
Viljades on vitamiine, mineraale, kiudaineid ja süsivesikuid, mis on asendamatud keha tervise ja seedetrakti nõuetekohase toimimise jaoks.
Tervislik ja madala kalorsusega variant
Maiustuste söömise tunde kustutamiseks on puuviljasalat tasakaalustatud ja madala kalorsusega variant. Ligikaudu 250-grammine tass sisaldab keskmiselt 131 kalorit, kuid kõik sõltub puuviljadest ja eriti lisanditest.
Puuviljasalatid kui magustoiduvõimalus saavad erinevaid külgtoite, et muuta need veelgi maitsvamaks. Nende hulgas on kõige levinumad kondenspiim, hapukoor ja isegi vahukoor. Kuid selleks, et saaksite puuviljade maitset ületada, on soovitatav valida tervislikud kõrvaltoidud, nagu puuviljamahl ise, mesi, linaseemned, jogurt, kaer ja granola, mis lisaks vähese kalorsusega annavad ka väänake oma salatit, muutes selle veelgi toitainerikkamaks.
WHO (Maailma Terviseorganisatsioon) soovitab tarbida puu- ja köögivilju 400 g päevas, mis võrdub viie portsjoniga päevas (kolm puuvilja ja kolm köögivilja). VIGITEL-süsteemi (2006. aasta uuring) kohaselt on puu- ja köögiviljade tarbimine Brasiilias siiski väiksem kui tervislikuks peetakse. Seevastu ei saa seda tarbimist, isegi tervislike ja toitainerikaste toitude puhul, ülehinnata, eriti dieedi pidajate jaoks. Lisaks leidub puuvilju nagu mango ja avokaado, mis on küll tervislikud, kuid on väga kalorsed ja neid tuleks süüa ilma liigse koguseta.
Vaatamata puuviljade tarbimise arvukatele eelistele on pesemine puuviljadega seoses veel üks ettevaatusabinõu. Tavaliselt sööme tooreid puuvilju ja see nõuab pesemise ajal kaks korda rohkem hoolt, nagu on soovitanud tervishoiuministeerium.
Menüü kohandamiseks ja tervislikuks toitumiseks vajalike puuviljade koguse lisamiseks on soovitatav konsulteerida toitumisspetsialistiga. Ja neile, kes olid suussulavad lihtsalt sellest rääkinud, on allpool kiire, praktiline ja väga maitsev retsept.
Puuviljasalati retsept
Koostis:
- Papaia poolpapaia
- Pool melonit
- 1 banaan
- 1 õun
- 10 maasikat
- 1 tass kaerahelbeid
- 2 purki rasvata jogurtit
- Pruun suhkur maitse järgi
Valmistamine:
Tükeldage kõik puuviljad täringutega, segage ja pange kõrvale. Sega jogurt pruuni suhkruga ja tõsta kõrvale. Korraldage hakitud puuviljade portsjonid väikestesse kaussidesse. Seejärel katke need jogurtiga. Lõpetage kaera puistamisega.
Saagis: 6 portsjonit
Tohutu isu!
Super Dieet | Aigi Vahing | Human 2.0 Upgrade Yourself (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
