Kuumadel päevadel on soov tarbida kergemaid ja värskemaid toite. Sel ajal on loomulik panustada värskendavatele söögikordadele, näiteks salatitele, võileibadele või lahjemale lihale. Mis saab aga külmast supist, kas olete seda proovinud?
See versioon sarnaneb talvesupiga, milles on samad koostisosad, välja arvatud see, et valmistamine ei nõua pliidi kasutamist. Külma suppi võib teie suvisesse menüüsse lisada tervisliku roogi alternatiivina, mis aitab selle vastu võidelda? Kaal? maos kohe pärast sööki.
Ehkki see tundub üsna kummaline soovitus, on külm supp isuäratav ja seda saab valmistada erinevates versioonides ja maitsetes. Lisaks sellele on see madalama kalorsusega, vähem tihe ja võib vaikselt asendada salati taldrikut, mis sobib suurepäraselt neile, kellel on toortoidu söömisega raskusi.
Külma puljongi tarbimine söögi alguses on suurepärane, kuna see annab teie kehale täiskõhutunde, mis aitab teil vähem süüa pearooga. Maitsva ja maitseka külmasupi valmistamiseks tahan järgida mõnda näpunäidet.
Näpunäited külma supi valmistamiseks
Nõu kvaliteedi säilitamiseks ja kaloritega mitte üle pingutamiseks on vaja mõningast hoolt. Külma supi retsepti koostamisel vältige liigset soola, et mitte põhjustada keha turset. Gaasiga seotud ebamugavuste vältimiseks proovige kasutada vähe köögivilju, nagu kapsas, lillkapsas ja spargelkapsas. Selliseid toidulisandeid nagu oliiviõli, või ja hapukoor tuleks vältida või lisada mõõdukalt, kuna need on väga kalorilised. Asendage röstsai, et teie supp oleks krõbe ja maitsev.
Külma supi maitsmise ajal või pärast seda, kas lõuna- või õhtusöögi ajal, on kalorite, valkude ja süsivesikute tarbimise tagamiseks lubatud tarbida kergemat rooga, mis sisaldab kala, kana või isegi omletti.
Supi ühtlasemaks ja värvilisemaks saamiseks peate koostisosad segistis segama, maitsestama ja siis lihtsalt maitsma. Mõned toidud, näiteks porgand ja peet, tuleb enne supi valmistamist keeta. Lihtsalt küpseta, lase jahtuda ja lisa siis supile.
Saate suveks valmistada erinevaid külmsupi retsepte, teades lihtsalt, kuidas valmistada köögiviljasegusid, mis muudavad roogi maitsvaks. Näiteks: tomatisupp basiiliku ja pühvli juustuga, kõrvits ricottaga, porgand peediga, avokaado hakitud kreeka pähklitega, kurk ja jogurt.
One Day In Sarajevo | What To See & Eat in Sarajevo (Aprill 2024)
- Toit
- 1,230
