Soojemad päevad nõuavad kuumuse leevendamiseks kergemat jahedamat toitu. Värsked salatid ja kerged võileivad on suurepärased võimalused, mis muutuvad veelgi paremaks, kui neile lisada tüüpilised suveköögiviljad.
Lisaks aastaajale sobivusele on need köögiviljad tervislikud, toiteväärtuslikud ja vähese kalorsusega, nii et need aitavad kõigil, kes soovivad kaotada täiendavaid kilosid ja uhkeldada bikiinidega seljas sobivat keha. Siin on mõned soovitused köögiviljade kohta, mis on sel ajal tavaliselt odavamad, teate nende omadusi ja näpunäiteid tarbimise kohta.
Porgand
A porgand Selles on vähe kaloreid (see on 45 100 g kohta), palju kiudaineid, sellel on diureetiline toime puhitus ja on rikastatud beetakaroteeniga.
beetakaroteen See on pigment, mis muutub pärast kehas keemiliste reaktsioonide toimumist vitamiiniks. Beetakaroteen pakub oma tegevuses A-vitamiini, mis on võimas antioksüdant, mis hoiab ära naha ja muude elundite varajase vananemise eest vastutavate vabade radikaalide mõju.
A-vitamiin aitab moodustada ka melaniini - pigmenti, mis kaitseb nahka päikesevalguse eest ja jätab nahale kauni päevituse. Kuid võtke arvesse: beetakaroteen ei tööta parkajana, see aitab ainult muuta nahavärvi ühtlaseks ja püsivaks.
Nii et ühtegi omatehtud päevituse retsepti, mis võtab porgandeid ja muid toite. Lisaks sellele, et koduparkijad ei tööta, võib see põhjustada põletusi ja muid nahaprobleeme. Eelistage tooreid porgandeid, riivitud salatisse või pulgadena. Heaks roogasoovituseks on porgandisalat arugula ja erilise juustuga.
Peet
Paljud inimesed väldivad peet kuna see sisaldab suhkrut, vastutades selle magusa maitse eest. Siiski pole vaja muretseda, kuna köögivili pole just nii kaloriline: 100 g portsjon sisaldab ainult 50 kalorit.
Üks peedi eeliseid on see, et selles on palju kiudaineid, mis pikendavad täiskõhutunnet ja hoiab ära nälja. Veel üks võimas suhkrupeedi komponent on antotsüaniin, antioksüdant, mis vastutab toidu lilla värvuse eest ja kaitseb keha vabade radikaalide toime eest, mis on seotud selliste raskete haigustega nagu vähk.
Nüüd, kui teate, et suhkrupeet pakub nii palju eeliseid, kasutage seda salatite ja võileibade valmistamiseks. Uuenduste saamiseks proovige teha mahl peedi, porgandi, selleri ja apteegitilliga.
Kurk
See on kõige vähem kalorite sisaldus suviviljad, on 100 grammis ainult 13. kurk See sisaldab palju vett, nii et see sobib suurepäraselt keha hüdreeritud hoidmiseks. Selles köögiviljas on ka C-vitamiini, folaati ja palju kiudaineid, mis aitavad seedimist.
Kõik, kes kannatavad vedelikupeetuse tõttu pideva puhituse käes, peaksid kurki regulaarselt tarbima, kuna see toimib diureetikumina. Parimad kurkide serveerimise viisid suvel on salatid ja viiner.
Suvikõrvits
A suvikõrvits See on maitsev, madala kalorsusega ja täis toitaineid, nii et seda ei saanud nimekirjast välja jätta. C-, B1- ja B3-vitamiinid, foolhape, magneesium ja kiudained rikastavad köögivilja, mis koosneb 95% veest.
Suvel suvikõrvitsa serveerimiseks riivige hästi ja maitsestage oliiviõli, rosmariini, basiiliku, pune ja muude maitsetaimedele meelepäraste ürtidega. Ärge muretsege kalorite pärast, kuna 100 g toidu kohta on neid ainult 20.
Tomat
Neid on üle 300 sordi tomat erinevate kompositsioonidega. Üldiselt on tomatites ohtralt C-vitamiini, A-vitamiini, kaaliumi ja lükopeeni, mis teiste toitainete hulgas on see, mis köidab enim tähelepanu.
lükopeen Sellel on antioksüdantne toime ja see vähendab vabu radikaale, kaitstes rakke oksüdeerimise eest. Samuti aitab see kontrollida ülekaalu ja diabeeti, hoiab ära seedehäireid, südame-veresoonkonna haigusi ja isegi vähki. See on suurepärane hüpertensiooni kontrolli all hoidmiseks ja suurepäraste tulemustega nakkuste vastu. Teine eelis on see, et tomatites on vähe kaloreid.
Salatid, suupisted ja kastmed on mõned soovitused, kuidas suvel tomateid tarbida. Lisage koostisosa ka mahlaretseptidesse, see on maitsev.
Tšilli
tšilli Seda võib leida kolmes sordis: kollane, punane ja roheline. Kõik on rikkad tervisele oluliste toitainete, näiteks C- ja B-vitamiinide kompleksi ning mineraalide, näiteks kaaliumi, kaltsiumi ja fosfori poolest.
Lisaks sellele, et paprikad on madala kalorsusega (100 g sisaldab ainult 20 kalorit), on need termogeensete omaduste tõttu suurepärased dieedil olevatele inimestele. termogeensed toidud Need kiirendavad ainevahetust, kutsudes keha kulutama energiat ja seega rohkem kaloreid seedeprotsessi ajal.
Suvel panustage paprikatega kergetele salatitele. Üks nipp on maitsestamisega hästi hakkama saada, sest mida rohkem maitseaineid, seda pikem on termiline efekt ja seega põletatakse rohkem kaloreid.
- Toit
- 1,230
