Detoxi supp: põletage rasva ilma palju pingutusi tegemata

Kõik ei ole sellest teadlikud, kuid iga päev akumuleerib keha mürgiseid aineid erinevatest teguritest, nagu kehv toitumine, alkoholitarbimine, stress, reostus jne.

Mürgiste ainete akumuleerumine kehas võib muu hulgas raskendada kehakaalu, tselluliidi, akne, halb enesetunne. Sellepärast räägitakse tänapäeval palju võõrutusravist "detoksidieedi" kaudu, mis soovitab toksiinide eemaldamiseks õigete toitude kombinatsiooni, muutes keha taas paremaks töötamiseks.

Selles kontekstis on detox-supid väga silmatorkavad, kuna neid on lihtne valmistada ja need pakuvad lugematuid võimalusi, pakkudes rõõmu kõige erinevamatest maitsetest.

Toitumisspetsialist Talitta Maciel toidust väljaõppimise kosmosest selgitas, et detoksisupp on koostisosade kombinatsioon, mis aitab kehal toksiine kõrvaldada ja rasva põletada. Selle alus on tumerohelised lehed (lehtkapsas, lehtkapsas, spinat jne) ja ristõielised (kapsas, lillkapsas jne), mis aitavad maksa detoksimise protsessis, samuti termogeensed koostisosad, näiteks ingver.

Seda tüüpi supi eelistena toob Talitta esile:

Loe ka: 14 nippi oma toiduvalmistamisharjumuste muutmiseks ja tervislikuma toidu valmistamiseks

• Aitab keha puhastada, saates välja toksiine, mis takistavad keha õiget toimimist;
• Sellel on kiud, mis parandavad soolestiku tööd;
• Aitab vähendada veepeetust;
• Kiirendab ainevahetust, aidates rasva põletada.

12 detox-suppi retsepti

Kas soovite pidada kinni detox-suppidest? Tutvuge maitsvate ja tervislike retseptidega allpool!

1. Roheline detox-supp

• ½ pakki spinatit
• ½ selleri vars
• ½ pakki endiivi
• ½ pakk peterselli
• ½ pakk mangoldi
• ½ jaapani kõrvitsat
• 1 peet
• 1 suvikõrvits
• 1 chayote
• 1 nelk hakitud küüslauku
• 2 tl soola
• 1 tl ekstra neitsioliiviõli
• 1 liiter vett
• Must pipar maitse järgi

Kuidas seda teha: pannil pruunista küüslauk oliiviõlis. Lisage vesi ja laske keema. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage hästi. Lase sellel umbes 30 minutit keskmisel kuumusel haududa. Kui köögiviljad on õrnad, lülitage kuumus välja, lisage soola ja musta pipart. Oodake, kuni supp soojeneb, ja segage kõik segistis. Serveerimisel puista maitse järgi pune.

2. detox-supp yamiga

• 5 keskmist jamsi
• 1 tass peeneks hakitud spinatit
• 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
• 1 tl piparkoogikuubikuid
• 2 supilusikatäit kuldseid linaseemneid
• 2 küüslauguküünt
• 200 ml vett
• 1 tl soola
• 1 tl jahvatatud tüümiani ja rosmariini

Kuidas seda teha: Pöörake mittekleepuval pannil sibul ja küüslauk. Lisage vesi ja keetke jamss juba ilma kooreta ingveriga. Kui jamss on õrn, sõtku seda ise keeduvette. Lisage spinat, sool ja keetke kaks minutit või kuni lehed on pehmenenud. Lisa linaseemned ja serveeri.

3. Detoxi supp köögiviljadega

• 2 tassi hakitud arugulat
• 2 spl värsket basiilikut
• 1 väike riivitud sibul
• 2 keskmise suurusega kuubikutega jamsi
• 2 keskmist kuubikut porgandit
• 2 kuubikuteks nahata tomatit
• 1 tass kuubikuteks suvikõrvitsat
• 2 tassi värsket hernet
• 1 ja ½ nelk küüslaugupüree
• Keev vesi
• 1 spl oliiviõli
• Maitse järgi linaseemned, roosa pipar ja valge seesam

Kuidas seda teha: Kuumutage sügaval pannil pool supilusikatäit oliiviõli koos sibula ja küüslauguga. Lisage tomatid, porgandid, basiilik, jamss ja suvikõrvits ning hautage paar minutit. Lisage keeva veega, et katta kõik köögiviljad, ja keetke kuni pakkumiseni. Võtke see tulelt ja oodake, kuni see soojeneb. Vahusta segistis ja tõsta kõrvale. Samal pannil pane ülejäänud oliiviõli ja pruunista herned. Lisage segistis pekstud supp, lisage soola ja hautage kaks minutit. Serveeri rukkiga ja pane lina, seesam ja pipar.

4. Brokkoli ja kassava detoksisupp

• 1 ameerika spargelkapsas
• 4 tükki keskmist kassavat
• 1 riivitud sibul
• 1 ja ½ nelk küüslaugupüree
• 1 tass kuubikuteks lõigatud tofut
• 2 spl hakitud peterselli
• Keev vesi
• 1 spl ekstra neitsioliiviõli
• Purustatud linaseemned
• Pipar, sool ja seesam maitse järgi

Kuidas seda teha: Pruunista oliiviõlis sibul, küüslauk, petersell, maniokk ja brokkoli. Lisage keeva veega, et katta kõik köögiviljad, ja keetke, kuni kassava ja spargelkapsas on pisut pehmenenud. Eemaldage tulelt ja laske soojeneda. Vahusta segistis ja pane segu uuesti pannile, lisa sool ja tõsta uuesti tulele. Lase paar minutit keeda. Pange pannil ülejäänud oliiviõli ja grillige tofu.Serveeri suppi seesami, lina, pipra ja grillitud tofuga.

Loe ka: 26 nutikat viisi köögis säästmiseks

5. Bataadi- ja läätsedetoksisupp

• 2 tassi kuubikuteks maguskartulit
• 3 tassi keedetud läätsi
• 1 ja ½ nelk küüslaugupüree
• 1 väike riivitud sibul
• 1 suvikõrvitsakuubik
• 1 tass hakitud peterselli
• 1 spl ekstra neitsioliiviõli
• Sool, pipar ja kurkum maitse järgi
• Keev vesi
• 1 tass hakitud vesikressi
• 1 tl hakitud Pará pähkleid

Kuidas seda teha: Pange sügavasse pannile oliiviõli ja praege maguskartul, sibul, küüslauk ja suvikõrvits. Lisage keeva veega, kuni see katab kõik köögiviljad, ja keetke, kuni see pehmendab maguskartulit pisut. Eemaldage kuumusest ja soojendage, seejärel peksutage segistis. Pange segu pannile tagasi ja lisage petersell, lääts, sool, pipar ja kurkum. Jätke tulele kuni sooja. Pange vesikress ja kastan ja serveerige.

6. Dukani detoksisupp

• 3 sibulat
• 3 porgandit
• 2 küüslauguküünt
• 1 köögiviljapuljong
• 2 puljongit rasva
• 1 kana puljongipulber 0% rasva
• 1 seller või porrulauk
• 1 roheline pipar
• 1 tk kooritud tomateid (või umbes 3 kooritud tomatit)
• 1/2 suurt kapsast
• 1,5 liitrit vett

Kuidas seda teha: Koorige ja lõigake köögiviljad tükkideks, pange keeduklaasi ja keetke poolteise liitri veega. Kui pehme, serveeri. Ärge lööge segisti.

7. Detox supp kapsa ja kapsaga

• 50g hakitud rohelist kapsast
• 2 lehtkapsaste lehte lõigatakse õhukesteks ribadeks
• ½ tassi hakitud peterselli
• 1 spl riivitud ingverit
• 100 g ninja-spargelkapsast kimpides
• 1 spl kookosõli
• 2 sellerivart
• 100g lillkapsast
• 1 kuubikutega šijoot
• 2 küüslauguküünt
• 1 väike riivitud sibul
• Sool ja must pipar maitse järgi
• Keev vesi

Kuidas seda teha: Pruunista sügaval pannil kookosõlis küüslauk, sibul, ingver ja seller. Lisage kapsas, petersell, lehtkapsas, spargelkapsas, lillkapsas ja chayote ning katke keeva veega. Cook kuni al dente? (Ärge laske köögiviljadel liiga pehmeks muutuda). Eemaldage tulelt ja laske veidi jahtuda, seejärel peksutage segistis. Pange segu pannile tagasi, lisades soola ja musta pipart, ja kuumutage kuumusega.

8. Kõrvitsa Detoxi supp

• ½ kooritud ja tükeldatud jaapani kõrvits
• 1 sibul
• 3 küüslauguküünt
• 1 tükk hakitud ingverit
• Keev vesi
• Eriti neitsioliiviõli
• 2 supilusikatäit õli
• 1 tl soola
• Must pipar maitse järgi

Kuidas seda teha: Kuumuta sügaval pannil õli ja pruunista küüslauk ja sibul. Lisage kõrvits ja pruunistage veel veidi, seejärel lisage tükeldatud ingver. Valage keeva veega, kuni kõik koostisosad on kaetud, ja keetke, kuni kõrvits hakkab murenema. Eemaldage kuumusest, oodake soojust. Vahusta segistis ühtlaseks. Pange segu tagasi samale pannile ja kuumutage segu umbes 3 minutit. Serveeri koos tilgake oliiviõliga.

9. Kana Detoxi supp

• 1 filee hakitud ja maitsestatud kanarinda (sidrun ja küüslauk)
• 200 g hakitud kõrvitsat
• 4 supilusikatäit hakkliha kapsast
• 2 spl spargelkapsast
• ½ hakitud sibul
• ½ porgandit
• 1 spl oliiviõli
• 400 ml vett
• Soola ja pipart maitse järgi

Kuidas seda teha: Pannil pange oliiviõli ja sibul pruuniks. Seejärel valage ülejäänud koostisosad pannile ja hautage umbes 5 minutit. Seejärel valage vesi ja keetke.

10. Porgandi ja suvikõrvitsa Detoxi supp

• 2 keskmist porgandit
• 2 väikest suvikõrvitsat
• 1 spargelkapsas
• ½ küüslauguküünt
• ½ riivitud sibul
• 1 tass lillkapsast
• 1 tass (kohvi) hakitud basiilikut
• 1 spl oliiviõli
• Seesamisegu garneeringuks
• Valge pipar ja sool maitse järgi

Kuidas seda teha: Pange keeva veega (toidu katmiseks piisavalt) pannile suvikõrvits, porgand ja brokkoli ning keetke. Teisel pannil pruunista riivitud sibul, hakitud basiilik ja küüslauk. Seejärel klopi segistis suvikõrvits ja keedetud brokkoli koos kapsa ja oliiviõliga. Pange segu hautatud praepannile ja lisage maitse järgi soola ja valget pipart. Serveeri maitsestatud seesamiseguga.

11. Detox-supp eskarooli ja mangoldiga

• ½ pakk mangoldi
• ½ pakki endiivi
• ½ pakki spinatit
• ½ pakk peterselli
• ½ selleri vars
• ½ jaapani kõrvitsat
• 1 chayote
• 1 suvikõrvits
• 1 nelk hakitud küüslauku
• 1 peet
• 1 tl ekstra neitsioliiviõli
• 1 liiter vett
• 2 tl soola
• Must pipar maitse järgi
• Oregano maitse järgi

Kuidas seda teha: Pange pannile oliiviõli ja pruunistage hakitud küüslauk. Vala vesi ja lase keema tõusta, seejärel lisa kõik koostisosad ja sega korralikult. Lase sellel umbes 30 minutit keskmisel kuumusel haududa. Kui köögiviljad on õrnad, lülitage kuumus välja ja lisage soola ja musta pipart. Oodake, kuni supp soojeneb, ja segage kõik segistis. Serveerimisel piserdage pune.

12. Porrulaugu detoksisupp

• 1 ja 1/2 porru vars
• 1/2 suvikõrvitsat
• 1/2 sibul
• 1 tl chia
• 1 spl oliiviõli
• Sool ja must pipar maitse järgi
• 500 ml vett

Kuidas seda teha: Pruunista sibul oliiviõlis ja lisa viilutatud porrulauk, pruunista 10 minutit. Lisage 500 ml vett ja keetke keemiseni. Keetmisel lisage kuubikuteks lõigatud suvikõrvits ja laske segul veel 20 minutit keeda. Pärast jahtumist segage segistis kuni puljongini, keetke uuesti ja lisage must pipar, sool ja chia. Keeda veel 5 minutit ja serveeri.

Detoxi supi dieedimenüü

Allpool on toodud toitumisnõustaja Talitta soovitatud menüü näide, mis sisaldab detox-suppi. Väärib märkimist, et see on vaid näide, kuna tõeliselt oluliste tulemuste saamiseks peab iga inimene järgima oma toitumisspetsialisti koostatud menüüd.

Hommikusöök:

• 1 viil täisteraleiba + 1 tl magustamata moosi + 1 tass rohelist teed + 1/2 papaiapapaiat VÕI;
• 1 terve röstsait + 1 tl maitsestatud oliiviõli + 200 ml rohelist mahla (3 lehtkapsas lehte + 1 õun + 1 spl chia + 1 ingverilaastu).

Hommikune suupiste:

• 2 Brasiilia pähklit VÕI;
• 5 mandlit.

Lõunasöök:

• 1 magustoit taldrik kapsasalatit vesikressiga + 1 ahel ekstra neitsioliiviõli + 2 sl pruuni riisi + 4 sl läätsi + 1 sardiinifilee tomatiga + 4 oksa lillkapsast + 1 viil kaneel-ananass VÕI;
• 1 taldrik punase kapsa salatit + 1 oliiviõli + 2 spl pruuni riisi + 1/2 jahvatatud veiselihaga täidetud baklažaani + 1 viil melonit.

Pärastlõunane suupiste:

• 1 pirn VÕI;
• 1 õun

Õhtusöök:

• Detox-supp: lehtkapsas + kapsas + mangold + šyota + piparoni + safran + sibul + küüslauk VÕI;
• Detoxi supp: kõrvits + ingver + küüslauk + sibul + safran.

Talitta selgitab, et detox-suppi sisaldavat dieeti võib teha umbes seitse päeva. Kuid see erineb inimeselt suuresti ja ideaaljuhul peaks igaüks järgima dieedipidaja koostatud juhiseid ja menüüd.

6 küsimust, millele toitumisspetsialist vastas

1. Detox supp kaalulangus: kas see tõesti töötab?

Talitta selgitab jah. See võib aidata kaalu alandamisel. Suppidega söögid on kergemad ja vähem kalorsed, aidates meetmeid vähendada?, Ütleb.

Samuti pidage meeles, et detox-supid aitavad kehast toksiine välja voolata ja kiirendavad ainevahetust, aidates rasva põletada.

2. Kas ma saan mitu söögikorda asendada detox-suppidega?

"Ideaalne on asendada vaid üks söögikord, eelistatavalt õhtusöök, sest sel ajal väheneb tegevus ja ideaalsema valiku tegemine on kergem," ütleb Talitta.

Pidage meeles, et kõik, mida tehakse liiga palju, võib olla tervisele kahjulik. Detoxi supp on kasulik, kui seda õigesti tarbida, tasakaalustatud toitumise ajal.

3. Kas detoksialusega (tumerohelised lehed) valmistatud toitude tarbimisel on oht?

Talitta sõnul ei. • Tarbimist saab teha iga päev ilma probleemideta. Kuid kõik üleliigne võib olla halb, meie keha vajab tasakaalu ja mitmesuguste toitude söömine aitab teil kaalu kergemini kaotada?

4. Kas detox-dieedil on üldiselt vastunäidustusi? Ja detox-suppi dieedi jaoks?

"Need dieedid tuleks alati läbi viia toitumisspetsialisti järelevalve all, kes hindab teie individuaalseid vajadusi ja viib läbi õige toitumise," selgitab Talitta.

"Rasedad ja rinnaga toitvad naised ei saa detox-dieeti teha, samuti maksa- ja neeruprobleemidega inimesed," lisab toitumisspetsialist.

5. Kuum või külm supp: mis on parim viis süüa?

Mida iganes! Kehas tegutsevad koostisosad ei sõltu temperatuurist? ”Selgitab Talitta.

6. Kas ma saan asendada retsepti koostisosi, mis mulle ei meeldi või mida mul kodus pole? Milliseid ettevaatusabinõusid peaksin järgima?

"Kas nii kaua, kui austatakse ristõielisi rühmi ja tumerohelisi lehti?" Koostisosad tuleks alati asendada sama perekonnaga, juured juurtega jne; ja termogeensed koostisosad alati teise poolt, millel on sama toime, vastasel juhul võib supp mõju kaotada.

Toidud, mis võivad kuuluda teie Detox Suppi

Detox-suppi retsepte on lugematu arv ja muidugi võite ka loovust kasutada ning luua oma, kui valite õiged toidud. Altpoolt leiate peamised koostisosad, mis on tavaliselt seda tüüpi supi osa:

• Lehtkapsas;
• Spargelkapsas;
• Eskarool;
• Spinat;
• Lillkapsas;
• Kapsas;
• Kõrvits;
• Jam;
• Porgand;
• Suvikõrvits;
• Linaseemned;
• Seesamiseemned;
• Pipar;
• Ingver;
• Sibul

Nüüd teate: Detoxi supid võivad olla väga maitsvad ja pakkuda kehale palju eeliseid. Kasutage loovust ja looge ise! Toetuge dietoloogi toetusele, kes lisaks suurepärastele näpunäidetele kohandab kogu dieedi teie vajadustele ja eesmärkidele.

ПЕРИОДИЧЕСКОЕ ГОЛОДАНИЕ. Полный FAQ. МИФЫ и ФАКТЫ. ПРЕРЫВИСТЫЙ ПОСТ (Aprill 2024)